信息来源：互联网   发布时间：2023-09-03

By流光舞用料芦笋150克竹笋三根小的胡萝卜适量生抽少许油少许盐适量做法步骤1、芦笋洗净斜切成段。锅里加水加少许油和盐把芦笋焯水，变绿后捞出备用

 

二件原材料都非常鲜香，所以葱姜蒜一概不放，其实生抽也可以不放，调料越少越原汁原味！By 流光舞用料芦笋 150克竹笋 三根小的胡萝卜 适量（可不放）生抽 少许油 少许盐 适量做法步骤

1、芦笋洗净斜切成段，如果怕下半段老可以刨去下半段的硬皮，锅里加水加少许油和盐把芦笋焯水，变绿后捞出备用

2、竹笋剥壳洗净斜切成段，焯水备用

3、胡萝卜切成小段或花焯水，这里是焯水后的材料

4、起油锅，大火烧热，放入芦笋和竹笋翻炒

5、再放入胡萝卜，放胡萝卜是为了颜色好看，因为照顾娃的口味胡萝卜我都是焯软很熟才捞起来，所以最后放，亲不放也可以的稍微翻炒加适量盐和生抽，炒匀就可以出锅了！芦笋的营养功效芦笋味甘、性寒，归肺、胃经；有清热解毒，生津利水的功效。

1.抗癌之王：芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力；加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长。

芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效，并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效2.清热利尿：对于易上火、患有高血压的人群来说，芦笋能清热利尿，多食好处极多3.促进胎儿大脑发育：对于怀孕的产妇来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。

4.食材良药：经常食用可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力，是一种高营养营养保健蔬菜。喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

免责声明：本站所有信息均搜集自互联网，并不代表本站观点，本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益，请告知，本站将立刻处理。联系QQ：1640731186