信息来源：互联网   发布时间：2023-10-01

#秋日生活打卡季#老话说：“家有一老，如有一宝！”中国人喜欢给老人举办各种形式的寿宴，这是一个传统风俗，同时也是表达了人们对长寿与福气的向往。如

 

#秋日生活打卡季#老话说：“家有一老，如有一宝！”中国人喜欢给老人举办各种形式的寿宴，这是一个传统风俗，同时也是表达了人们对长寿与福气的向往如今大家生活条件越来越好，给老人举办寿宴也越来越流行，但是对于很多年轻子女而言，并不了解寿宴的一些风俗习惯，弄得不好还会被亲戚朋友们笑话。

老人常说：“寿宴5样端上桌，子孙高寿福气旺”。是指哪5样呢？传统别忘，建议年轻人都了解一下。1、饺子

饺子被认为是寿宴菜肴中必不可少的一道食物，由于饺子的形状像元宝，象征着财富和福气，表达了家人对未来生活的美好期盼寿宴上的饺子是有讲究的，比如数量上一定要9的倍数，比如9个，19个，29个，39个等等，不要出现4,7等个数。

九这个数字在中国代表无数多的意思，寿星吃9为倍数的饺子，寓意着福如东海，寿比南山之意。2、鸡肉

鸡肉也是寿宴中最常见的一道传统食物，在中国民间传统文化中，鸡是吉祥与幸福的象征，表达福禄寿三星，也就是好运，财富与长寿之意所以在寿宴中一定会有鸡为主要食材的菜肴，比如广东地区有白切鸡，江西地区有三杯鸡等等，寓意着家庭美满幸福，子孙能够吉祥如意，高寿安康。

3、鸡蛋

如今人们不缺吃穿，对于鸡蛋这个食材更是觉得很普遍，但是在古代，鸡蛋可是跟牛羊肉一样的宝贝食材鸡蛋形状椭圆形，色泽金黄，看起来与太阳相似，则太阳代表着希望和光明，因此鸡蛋被誉为希望，生命，幸福的象征在寿宴上吃鸡蛋，寓意着孙子后代能够繁荣昌盛，子孙满堂之意，在寿宴上鸡蛋的吃法一般也有讲究，最主要的形式就是吃水煮蛋，整个吃下去，代表着圆满和对生活的期盼。

4、牛肉

牛肉也是寿宴中最常见的食材之一，中国自古以来便属于农耕文明，而牛则是农耕文化中最主要的助手，没有牛就无法耕种土地，牛也代表了土地的丰收和家庭的幸福如今人们条件好，腰包越来越鼓，牛肉的营养很丰富，牛肉也就走上了寻常百姓家里，在寿宴中牛肉这道食材也少不了。

牛肉的做法有很多，比如酱香牛肉，水煮牛肉，牛肉丸子等等，不管是哪种做法，人们都很爱吃。5、长寿面

长寿面在寿宴中的精华菜品，长寿面取名自其长度，寓意着长寿和健康，面条越长，代表越高寿，一般而言长寿面中的面条是不会中间断开的，吃的时候也是一口一口慢慢吃吃长寿面寄托了人们对未来美好生活的向往，对生命延续的期待，对人生幸福长久的美好祝愿。

老人常说：“寿宴5样端上桌，子孙高寿福气旺”，饺子、鸡肉、鸡蛋、牛肉和长寿面便是寿宴菜肴中最具的代表性食物，除此之外寿桃，蛋糕之类的传统食物也是必不可少中国饮食文化很丰富，有的地方老人过寿时还会吃鸭子，有的地方会吃鱼，有的地方要吃肉丸子，不管是哪种方式，都表达了人们对幸福的向往。

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