信息来源：互联网   发布时间：2023-10-16

这些小技巧有没有帮到你呢？

 

生活小常识，帮你解决生活中的小困难     厨房是每一个家庭必不可少的一间屋子，这里承载着一家人味觉的记忆，这里有很多甜蜜的回忆厨房里的一些小问题得不到解决，让家庭主妇头疼的同时，家里每一个人都不会安生，无论你在家里扮演着何种地位，知道这些小知识后都能够很好的解决家居生活中的小问题哦！。

第一，切洋葱怎样不流泪？洋葱不仅是养生的好食材，吃起来也有很多不同的吃法，可以蘸着酱吃，调着吃，炒着吃，在烤箱里和其他蔬菜搭配着吃也很棒，虽然好吃，但是切起来很让人头疼！为此，大家想了很多办法，切的时候放一个在头上，刀上蘸点儿水，在流动的水里切，在微波炉里转一会儿，甚至带上护目镜，真是为了吃，想出了五花八门的方法。

现在给大家展示一个最完美的切洋葱方法。那就是把洋葱去皮放到冰箱的冷藏室里冻上，等到吃的时候拿出来直接切，因为组织液冻住的原因，切的时候就不会辣眼睛的。

第二，怎样除去烤箱内的污物？随着生活的发展，西方的烤箱慢慢地开始被大家所接受烤箱烤出来的东西味道也很别致，它可以烤面包，烤饼干，烤鱼，甚至蔬菜都可以烤着吃！家里如果锅坏了，一个烤箱完全可以担当大用！ 

烤箱内的污物该如何去除？真是一个头疼的问题！不同于炒菜溅出来的油污，烤箱里高温环境是污渍很难去除那么我们该怎么样去掉呢？想要去除烤箱内的污物，可以把烤箱在还是温热的时候盐洒在上面，凉了之后再用湿海绵擦

第三，饺子起锅后如何不粘连？饺子是北方民族的一大特色，俗话说上车饺子下车面种类也是很丰富，最经典饺子还是的韭菜鸡蛋，猪肉大葱，荠菜饺子，可以现做吃也可以包很多放到冰箱里随吃随用可以说是很方便啦！ 

和饺子皮可真是一门学问，硬了捏不住，软了粘在了一起。即使包好了起锅之后还粘在一起。如何让饺子起锅后不粘？有经验的人会在面粉里放蛋清，比例是1斤面粉掺入六个鸡蛋清。

第四，如何煎出好看的鸡蛋？煎鸡蛋虽然说很简单，但不是每个人都能煎的很好，煎的老嫩程度就不说了，这全凭对时间的把握能否煎出好看的鸡蛋形状，是有一个小窍门的！在煎鸡蛋的时候，在蛋的周围滴几滴热水，鸡蛋就特别容易成型，还很鲜美。

第五，如何把老牛肉煮的很嫩？水煮牛肉可以把牛肉的鲜美最大程度的保存下来，而且牛肉还有很多特殊的微量元素，牛肉在餐桌的肉类中独领风骚老牛肉吃起来很不容易嚼烂可怎么办呢？当我们买回来牛肉的时候，可以在牛肉上抹一层芥末粉，第二天制作之前把肉洗净，做出来的牛肉就很嫩且烂。

第六，煮面的时候如何防止汤外溢？   喜欢吃面的人会发现，无论锅里放多少水，煮面的时候面条都会溢到锅外，所以煮面的时候要时时刻刻的盯着锅，其实如果在煮饭的时候放一勺油，能够防止面汤起泡外溢，而且煮出来的面条也不会粘在一起了！

看了这些生活小常识，是不是禁大声赞叹，原来还有这样的操作！生活中困扰我们很久的 ，我们认为这个难题很难解决，其实有一个看似很简单的方法，就可以完美的解决这些难题生活中的你还有什么难题吗？换个思路想想吧，也许会有惊喜呢！。

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