信息来源：互联网   发布时间：2023-09-25

以前农村的人也把它叫“锅底灰”，因为出自农村的土灶大锅下，由于长期采用天然草木为柴而留下的一层粉末状灰迹。因为各种草木皆可为柴，而许多草木同时也是中药材，所以这种不起眼的“锅底灰”集百草精华于一身，故名“百草霜”。

 

【陈伟钊医师工作室小编按：中药是中医学的支柱，我读书时喜欢看有关民间发现中草药的故事，很多中药伏龙卧虎，但人们却并不了解第一篇文章关于中药“伏龙肝”的伏龙卧虎之功发表后，很多朋友十分关心，有的朋友还提供另一种从炉灶中的珍贵中药：百草霜。

好，咱们就再接再厉，现在就开始讲讲百草霜！】

在我家老厝，有一棵不止百年的老龙眼树，据奶奶说，她小时候树就很高了到了我们这一代，当时物质十分紧张，想吃点水果并不容易，但这棵龙眼树正当壮年，一年可以生很多龙眼，龙眼肉很甜，所以每年至少我们可以享受点龙眼来吃。

（这是我们的百年老屋和百年老龙眼树，我的童年就是在这里度过，现在老母亲还在老屋居住，我和兄弟在这里照顾老人家，也写写字）到了秋天，开始落叶了，这时我父亲也不闲着，他总是把树上掉下来的树叶和少量树枝收集起来，一筐筐地装好。

到了年底，我家就开始做红桃粿、酵粿和菜头粿了，这时父亲收集的这些树枝树叶就派上用场了，所以我们每年都不必买木头来蒸粿奶奶是做粿的主力军，烧火的任务当然落在我们几兄弟头上，我们乐乎乐乎地用铁钳把树叶塞进火炉里，当烧火任务完成后，这个大鼎的底部就沾满黑黑的粉了。

奶奶以前帮我老太公站药堂，认的药材多，总是告诉我们，这鼎底黑黑的粉是好东西——百草霜。

我当时太小了，并没有留意，现在想起来太可惜了，错过了一个亿。

一、什么是百草霜？百草霜是黑色粉末，或结成小颗粒状，手捻之即为细粉。质轻，入水则飘浮分散，无油腻感，无臭。以乌黑色、质轻、无杂质者为上品。用时取下铁锅，用刀刮下黑灰，随用随取。

百草霜，又名灶突墨(《千金方》)，灶突中尘(《外台秘要方》)，灶额上墨(《本草图经》)，灶烟煤、灶煤(《中国医学大辞典》)为杂草经燃烧后附于灶突或烟囱内的烟灰，久经烧熏，在炉灶、锅底上结成的烟墨，因其质轻细，故谓之“霜”。

以前农村的人也把它叫“锅底灰”，因为出自农村的土灶大锅下，由于长期采用天然草木为柴而留下的一层粉末状灰迹因为各种草木皆可为柴，而许多草木同时也是中药材，所以这种不起眼的“锅底灰”集百草精华于一身，故名“百草霜”。

二、“百草霜”的经典故事《西游记》里朱紫国国王因病出黄榜找医生为其救治，孙悟空揭榜入宫看病，装模作样地悬丝诊脉、夜制丸药乌金丹治好了国王的病其中乌金丹的主要成分就是由沙僧刮来的锅底灰，即中药百草霜

三、“百草霜”的功效百草霜是临床常用中药之一，为百草之精华，百草之精灵之气，其性味辛温，无毒，归脾、肺、胃经，其主要作用有止血、止泻、消肿、消积的功效《本草纲目》认为其能“止上下诸血，妇人崩中带下、胎欠产后诸病，伤寒阳毒发狂，黄疸，疟痢，噎膈，咽喉口舌一切诸疮”。

此外，百草霜还对血虚内热，血不归源导致的崩漏、肠出血及子宫出血等各种出血症有效（一）、百草霜止血圣药吐血：百草霜4克，槐花8克(研末)分2次，白茅根30克水煎送服咯血：百草霜5克，蜂蜜25克调服，日服1次。

鼻出血或齿缝出血：以百草霜末吹之，立止功能性子宫出血(属血虚内热者)：百草霜15克，陈槐花30克，共研细末每服6克，烧红铁器，淬酒送服产后出血不止：百草霜10克，热黄酒冲服肛瘘，脓血不止：百草霜、川黄连、地榆炭、乌梅肉各30克。

将前3味研末，乌梅肉蒸烂捣烂，再入药末捣为丸，干燥每次10克，每日2次，空腹服刀伤出血(小伤口）：百草霜适量研细末，撒于伤口，压迫包扎多能即刻止血（二）、百草霜外用良药——治疗诸疮口腔溃疡：百草霜、五倍子各10克，细辛1克，冰片3克。

先将细辛、五倍子研末，再加入百草霜、冰片，共研为极细末，装瓶备用同时，先用淡盐水漱口，然后将药末撒于疮口每日3次，一般连用3天可愈

（这是我从潮州民间裤头方中得到的治疗口疮的方法）头疮：百草霜与猪油调匀，外搽患处小儿湿疹、黄水流溢、瘙痒不止：百草霜、陈石灰各15克，密陀僧9克，松花粉10克，酒曲45克，桐油适量将前5味研细末，桐油调涂。

小儿马牙：百草霜适量，先将齿龈上白点用针挑破，轻轻刮去，然后用百草霜涂患处臁疮：百草霜50g，地龙30g，熟石膏30g，共研细末，用蜂蜜调敷患处，1d 1换，一周一疗程疥疮：百草霜10g，研面外涂患处，1天1次，1 天 1换。

带状疱疹：百草霜10g，地龙5 g，共为细末，用茶油调匀，1天外涂患处2次（三）、百草霜内服——止泻、治虚脱治小儿食积疳膨：百草霜三钱，巴豆霜一分研匀，以飞罗面打糊为丸，如绿豆大，每服一丸，白汤化下泻痢：百草霜6克，米汤送服，1日2次。

治血痢，不问远近：黄连一两(去须，微炒)，灶突墨二两，木香半两上件药，捣细罗为散，每于食前，以粥饮调下二钱(《圣惠方》)治一切痢下初起：百草霜三钱，金墨一钱，半夏七分，巴豆(煮)十四粒(研匀)，黄蜡三钱。

同香油化开，和成剂，量大小，每服三、五丸，或四、五十丸，姜汤下(《灊江切要》铁刷丸)崩漏日久虚脱：百草霜9克，炮姜炭(将干姜切段，油沙炒起泡，则成炮姜；去沙子后，再将炮姜清炒，使80%炭化，则成炮姜炭)10克。

共研末，分2次，鸡汤送服治妇人白带：百草霜一两，香金墨半两。研末，每服三钱，猪肝一叶，批开入药在内，纸裹煨熟，细嚼，温酒送之。(《永类钤方》)

四、古代书籍记载①《本草图经》：主消化积滞，今人下食药中多用之 　　②《纲目》：止上下诸血，妇人崩中带下、胎前产后诸病，伤寒阳毒发狂，黄疸，疟痢，噎膈，咽喉口舌一切诸疮③《玉楸药解》：敛营止血，清热消瘀。

专止失血，吐衄便血，产漏诸血 　　④《医林纂要》：泻心降火，去妄热，止妄血，下气消积行痰 　　⑤《现代实用中药》：涂白癣及头部湿疹 　　五、不要滥竽充数随着医疗水平的提高，采用百草霜来治病的人越来越少，但因其止血效果明确，且随手可得，现代农村常用来治疗牲畜的出血性疾病。

从前，农村有收集锅底灰的习惯，一旦遇到出血不止的患者就用百草霜研细末吹之，有很好的止血效果由于本品外观乌黑似墨而令人生畏，而城市又很难真正得到经杂草燃烧的百草霜，药店常鲜有本品，所以受到冷落故很少有人用及，其药效功能难得施展，其不仅是血中圣药，而又是外用良药。

现在的市场上有制好的瓶装“百草霜”。

但我希望这些瓶装的“百草霜”不要滥竽充数，“百草霜”难于用科技的方法鉴别真假，你制这些“百草霜”全凭你的良心现在即使在农村，能用杂草树枝燃烧得到的“百草霜”已经很少了，况且在古代并没有塑料或地沟油等有害物质拿来燃烧。

所以如果你在燃烧杂草时不小心加入一些塑料袋或地沟油等油腻东西，对不起，你这个锅底的“百草霜”就废了你看下面这图——

这些黑咕咙的东西能是“百草霜”吗？但这是在网络上传出来的“百草霜”，一点都不象霜剂一样所以我建议你如果真的想得到一点好的“百草霜”，最好在春节前后去农村旅游时，亲力亲为找一些农民保存的锅底百草霜，仔细刮下来保存起来。

到了要使用时就不会临急抱佛脚，到外面买到一些质量差的百草霜

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