信息来源：互联网   发布时间：2023-12-25

粽子在一般的情况下我们都是煮熟了吃，并且，我们在煮粽子的时候，还要给粽子翻个个儿，把上面的粽

粽子在一般的情况下我们都是煮熟了吃，并且，我们在煮粽子的时候，还要给粽子翻个个儿，把上面的粽子翻到下面去，再多加一些水(因为煮粽子的过程中，锅里的水完全的被米吸收掉了)，这样的粽子才可以完全的煮透。

　　对于粽子是蒸还是煮的这个问题，小编建议　　1、从便捷的角度，自家包的粽子就煮，超市买的速冻的粽子就蒸　　2、煮的受热更均匀，所以是清水粽子就煮，带馅料的粽子就蒸　　3、一次加热多种口味的粽子蒸的会好一些，煮的话可能串味。

另外，如果担心自己包的粽子不紧，用锅蒸保险一点　　粽子是蒸还是煮?其实微波炉加热也很快　一、蒸粽子的方法：　　1、在带有蒸架的锅内放入适量饮用水; 2、将粽子置于蒸架上隔水蒸煮3、加热至沸腾后保持14分钟(速冻粽子需要20分钟)即可。

　　掌握要点：粽子应拆去外包装袋，连同箬叶一起蒸煮二、煮粽子的方法：烹煮：煮粽子一定要水滚，水要浸过粽面，待重新沸腾后再用旺火煮3个小时左右即可，中间不要添生水，枧水粽不能和其它粽子一同煮，煮好后要趁热取出。

　　1、先将水煮沸;2、将粽子浸没在沸水中;3、加热至沸腾后保持10分钟(速冻粽需要15分钟)即可　　掌握要点：粽子不能放入冷水烧煮，粽子必须浸没在沸水中均匀受热，加热时间不能过长以免过烂、失去原味，粽子应拆去外包装袋，连同箬叶一起烧煮。

　三、微波热粽子的方法：　　1、先将粽子淋湿;2、将湿粽子放入带盖的微波专用容器;3、开启微波中火档(以750瓦加热为例)3.5分钟(速冻粽需要4分钟)即可来源：网络版权归原作者所有 如有侵权请联系我们删除。

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