信息来源：互联网   发布时间：2023-09-02

红烧肉油豆腐。·第一道红烧肉油豆腐。做红烧肉不要焯水，否则会影响口感。这种做法肥而不腻，炖出来的豆腐口感跟肉一样嫩。将五花肉放入盐水中浸泡10分

红烧肉油豆腐·第一道红烧肉油豆腐做红烧肉不要焯水，否则会影响口感这种做法肥而不腻，炖出来的豆腐口感跟肉一样嫩将五花肉放入盐水中浸泡10分钟，不仅可以泡出杂质，还能改善口感·第二道椒盐鸡翅想要吃到外酥里嫩的椒盐鸡翅，可以在家自己做。

·第三道小炒猪肝猪肝处理干净是关键，可以加盐、面粉，用手反复抓拌，再用清水冲洗干净·第四道蒜蓉排骨蒸排骨前可以加一把面粉，将杂质和脏东西都吸附出来，这样处理后的排骨更干净·第五道肉末茄子不用油炸也能做出饭店大厨的味道，只需要加一点盐腌制茄子即可。

·第六道花甲粉丝煲先将蒜末、小米辣、蒜末搅拌均匀，再倒入碗中将洗净的花甲倒入调好的料汁中，再加适量清水扣盖焖煮5分钟即可享用如果您也想尝尝，不妨自己动手试试吧·第七道椒盐大虾以后购买大虾时，一定不要错过这道椒盐大虾，焦香酥脆，好吃又解馋。

首先处理好的大虾加入一大勺淀粉，抓匀，让每一个大虾都裹上淀粉油温六成时，将大虾下锅炸至金黄色酥脆另起锅，加入蒜末炒香，再倒入大虾，撒上椒盐粉和洋葱、辣椒末，翻炒均匀即可出锅如果您也想尝尝，不妨自己动手试试吧。

·第八道辣椒炒鸡蛋。先将青椒用刀拍一下，切成条状，油热后倒入三个母鸡蛋液，轻轻滑散炒熟备用。锅留底油，加入葱蒜炒香，再倒入青椒，加盐翻炒至断生。

每天都会分享简单家常菜，如果您想知道如何制作这些菜肴，请关注我，方便您随时找到所需的食谱。倒入鸡蛋，加入生抽和蚝油调味，大火翻炒均匀，炒香即可出锅。如果您也想尝尝，不妨自己动手试试吧。

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