信息来源：互联网   发布时间：2023-09-05

今天是6月19日，是父亲节，很多人都想着要给父亲送什么礼物。父亲节过后就是夏至节气，也就是6月21日，就是夏至节气到来。

 

夏至传统习俗，要吃6种传统夏至美食，尊重老传统，平安度夏天今天是6月19日，是父亲节，很多人都想着要给父亲送什么礼物父亲节过后就是夏至节气，也就是6月21日，就是夏至节气到来夏至节气后，就是最热的天气夏至节气到来，也有很多传统的夏至节气美食，比如夏至面，夏至果等多种美食。

今天我来分享6种夏至传统的美食，来看看有没有你喜欢吃的美食呢？

夏至菜夏至节气到来，最适合吃红苋菜，西葫芦等两种夏季上市的时令蔬菜红苋菜的营养价值非常高，含有大量的铁，维生素，钙等营养成分，西葫芦和苋菜都是非常好的时令蔬菜夏至节气经常吃些炒西葫芦丝和清炒红苋菜，补充身体所需要的营养物质，对身体非常好。

清炒红苋菜：红苋菜放入清水洗净控干水分，大蒜去皮切碎，锅里倒入食用油，油热下入大蒜炒香，加入红苋菜翻炒均匀，加入食盐翻炒至熟装盘即可。

夏至菜夏至面夏至节气到来，肯定要吃一碗夏至面，因为这是很多年的传统风俗了民间俗语：冬至饺子，夏至面条炎热的天气，煮一碗夏至面和家人一起食用，补充身体所需要的营养物质，营养美味又好吃，真是不错的做法夏至面的做法：将手工面放入沸水里煮熟捞出装碗里，加入黄瓜丝，焯水后的土豆丝，炸酱，拌匀就可以食用了。

夏至面夏至蛋夏至节气到来，很多地方有吃夏至蛋的风俗夏至蛋是选用鸡蛋，可以直接煮熟吃，也可以炒菜吃，煮汤喝都非常美味鸡蛋是一种非常好的价廉物美的好食材鸡蛋的营养价值非常高，含有优质的蛋白质，各种维生素，钙，钾，磷，铁等多种营养成分。

夏至节气到来，吃夏至蛋，补充身体所需要的营养物质，有强身健体的好处虾仁炒蛋的做法：虾仁洗净装盘，往虾仁里打入3个鸡蛋液，加入食盐，胡椒粉搅拌均匀，锅里倒入食用油，油热下入鸡蛋液和虾仁翻炒至熟装盘，撒上葱花即可。

夏至蛋夏至粥夏至粥就是麦粥，很多地方有夏至节气到来吃麦粥的风俗麦粥是用玉米碾压成粉粒加入清水煮熟后，最后加入白糖调味就可以食用了麦粥所用的玉米，是现在大量上市的食材，新鲜的嫩玉米口感：鲜嫩多汁微甜，非常好吃。

夏至节气到来，煮一碗麦粥是不错的做法夏至粥（麦粥）的做法：将玉米珍洗净放入电饭锅里，加入适量的清水煮熟，加入白糖调味就可以食用了。

麦粥夏至肉夏至肉就是狗肉，因为有很多地方的人在夏至节气有吃狗肉的风俗夏至节气到来，天气会越来越热，最适合吃些狗肉，因为狗肉营养价值非常高，性温，最适合夏季作为滋补身体食用砂锅狗肉的做法：将狗肉处理后洗净剁成小块放入锅里，加入适量的清水，生姜，料酒焯水后捞出装盘，锅里倒入食用油，油热下入狗肉翻炒出油脂，加入生姜，料酒，生抽，食盐翻炒入味倒入砂锅里，加入少量的清水煮开，转小火炖煮50分钟至熟烂即可。

砂锅狗肉夏至果夏至节气到来，最适合吃的水果，就是荔枝，荔枝是夏季上市水果，外壳颜色红润，果肉雪白多汁，香甜可口，非常好吃荔枝的营养价值非常高，含有大量的维生素，钙糖分等夏至节气到来，适量吃些荔枝，是非常不错的做法。

砂锅狗肉总结夏至将至，要吃6种传统美食，尊重老传统，让全家人平安度夏天后天就是夏至节气了，夏至节气到来，要多吃些夏季上市的时令蔬菜和水果，适量吃些鱼肉，狗肉，鸭肉等肉类，还有就是少吃些冰冻的食材以上的6种夏至美食，都是非常适合夏至节气到来时食用的食材。

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