信息来源：互联网   发布时间：2023-09-05

导语：生活中有很多人都喜欢老套的做菜方式，其实大胆的创新才是最好的，不管好与坏，有一种食物平日里都是喜欢炒制食用，其实换一种方式，将它做成面食味

 

导语：生活中有很多人都喜欢老套的做菜方式，其实大胆的创新才是最好的，不管好与坏，有一种食物平日里都是喜欢炒制食用，其实换一种方式，将它做成面食味道超级棒只不过有些人不太愿意，但是味道十分的鲜美，好吃到爆，想知道这是什么食物吗？做牛肉，不要总拘泥于炒制，做法多样，美味也很多样，做成饼超棒，这个就是好吃的牛肉哦。

牛肉营养价值很高，做法也很多种，今天我们将牛肉剁成馅料，用面粉包裹起来，煎制两面金黄，十分美味，接下来就和小编我一起制作一份风味牛肉饼吧！风味牛肉饼

By 熊3434配料：牛肉馅 适量、扯面 一盒、葱姜 适量步骤1.牛肉去筋膜，切小块根据自己的喜好加入葱姜，绞肉机打成肉馅！加入料酒，生抽，蚝油，盐，十三香！拿捏不准的话，每次少加点，然后尝一下味！根据食材的多少和自己的口味添加！

步骤2.扯面从中间向两边赶开，然后肉馅放在右侧，顺势卷起，自由发挥只要不漏出来就可以！^_^

步骤3.不粘锅烧热加油，将卷好的饼用手轻压至自己想要的厚度，别用力过大，肉馅会喷出来……

步骤4.小火煎至表面金黄即可！！！来吃^_^

烹饪小贴士：1.制作很简单，食材要选用新鲜的食材，这样做出来才会很好吃哦，喜欢吃辣口的可以加点辣椒，不喜欢的可以不用添加，里面的蔬菜可以根据自己的喜好添加；2.牛肉是指从牛身上得出的肉，为常见的肉品之一。

牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要；3.制作很简单，不要用大火煎制，用中小火煎制，以免面饼煎糊，煎制成两面金黄即可。

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