信息来源：互联网   发布时间：2023-09-05

文末福利：20+份产品新人项目作品展示，职景一对一职景项目课程介绍~

 

作者：木晴 职景学员俗话说“民以食为天”，作为“衣食住行”四大基本生活需求之一的“食”，是人们日常生活中不可缺少的一部分近年来，受生活和工作节奏的影响，对大多数生活在城市中的年轻人而言，不会做饭是一种较为普遍的现象。

由于健康生活概念的广泛传播及日益严重的食品安全问题，相比外出就餐，回家吃饭成了一种趋势，如何学会做饭是年轻人尤其是美食爱好者的普遍需求随着互联网不断深入人们的生活，通过美食APP学习自己动手制作美食成为了新的潮流。

本文将对豆果美食进行分析，并提出优化建议指导老师：曦扬 职景联合创始人

本文分为以下几个部分：1.产品概述2.市场分析3.用户分析4.功能分析5.运营分析1产品概述1.1 产品简介豆果美食是国内一家发现、分享、交流美食的互动平台，目前已经发展成为国内外华人较为领先的美食互动社区网络。

1.2 发展历程2011年，在移动客户端上先后推出了Android客户端和iPhone客户端2013年6月，推出“圈圈”功能，成为国内美食互动社交平台2013年7月，推出海外版菜谱应用Asian Cuisines，出海布局。

2014年10月，涉足电商，实现“工具+社区+电商”的商业模式2015年9月，进军半成品美食领域，将场景时代的用户体验发挥到极致2016年4月，豆果美食携手老板电器，构建智能烹饪生态圈2016年6月，发力智能厨电领域，成功打造了。

“工具+社区+电商+智能厨电”的商业闭环2018年，笔记上线，切入泛生活领域1.3 定位和模式由豆果美食的发展历程不难看出，豆果美食的定位进化遵循了“工具—社区—电商—智能厨电”的典型路径2011年，豆果美食以菜谱起家，作为便捷的移动端工具类应用吸引第一批种子用户，然后于2013年6月推出“圈圈”功能，成为国内美食互动社交平台，正式立足于美食社区市场。

当“工具+社区”的蓄水池积累了足够多的优质用户，豆果美食扩大了市场边界，2014年10月，开始涉足电商市场，实现了“工具+社区+电商”的商业模式2016年6月，发力于智能厨电领域，成功打造了“工具+社区+电商+智能厨电”的商业闭环。

时至今日，随着豆果美食的市场边界不断扩大，已涉足了美食菜谱、美食社区、美食电商和智能厨电四个市场领域现在的豆果美食，逐步完成了从菜谱工具向平台化的转变，成为了以内容为核心，兼具工具和电商属性的互动美食社区。

豆果美食的产品模式，是以菜谱为依托搭建美食相关生活平台，用高质量的内容吸引用户，并通过UGC模式鼓励用户原创高质量内容在人人都是自媒体的时代，用户更热衷于分享交流在这种模式下，用户既是受众又是传播渠道，扩大了用户规模，提升了用户活跃度，增加了用户粘性，从而形成运营良性循环。

豆果美食的商业模式，主要通过菜谱教学（视频课程或电子书的形式）、电商（电商平台和自营电商）、合作广告、品牌营销（线上或线下美食主题活动）和会员体系去实现盈利。1.4 产品功能结构图

1.5 部分功能使用路径图

2市场分析2.1 市场空间分析根据中国互联网络信息中心发布的第43次《中国互联网络发展状况统计报告》显示，截至2018年12月，我国网民规模为8.29亿在手机网民方面，数据显示，手机网民规模达8.17亿。

手机网民占网民数量的比重持续攀升，2018年占比已高达98.6%

我国网民以中青年群体为主，并持续向中高龄人群渗透截至2018年12月，10-39岁群体占整体网民的67.8%，其中20-29岁年龄段的网民占比最高，达26.8%；40-49岁中年网民群体占比由2017年底的13.2%扩大至15.6%，50岁及以上的网民比例由2017年底的10.5%提升至12.5%。

笔者认为，美食社区APP的目标用户年龄应为20-40岁之间，以80后和90后为主70后、60后绝大多数人会做饭，50后和40后天天去超市和菜市场，只有90后和80后才会认为做饭是个难题而且，随着80后和90后逐渐结婚生子，“回家吃饭”的需求就愈发强烈。

尽管手机网民占网民数量的比重为98.6%，但年龄为20-40岁之间的网民应也是手机网民，所以这个年龄段的手机网民数量与网民数量相等，即年龄为20-40岁之间的手机网民数量大约为8.29亿*（26.8%+23.5%）≈4.17亿。

社科院报告显示，即使在一线城市里也有70%的居民主要在家做饭，则美食社区APP的用户数量天花板约为4.17亿*70%≈2.9亿左右。

截止至2017年7月，美食社区APP的用户规模约3300万左右，距离2.9亿仍有相当大的空间作为用户基于对美食的兴趣与爱好而建立起来的垂直社交平台，美食社区APP的用户粘性、活跃度、忠诚度等都较低，仍然处于从用户积累到探索盈利模式的过渡和摸索阶段。

2.2 市场现状分析从2011年发展至今，菜谱类美食APP多数都已完成从单纯的菜谱工具向多功能平台的转变，在产品应用功能和运营模式上，美食菜谱工具逐渐社区化和电商化，并开始以美食社区为发展重心互联网的快速发展为美食社区提供了强大的用户基础，移动终端的普及为美食社区的移动化提供了技术支撑，美食社区的价值日益凸显。

美食社区APP兼具菜谱教学、购物商城、美食分享、互动交流等多种功能，将下厨烹饪由一件私人的乏味的事情变成一场充满趣味性的社交性活动，因此深受美食爱好者的追捧2.2.1 市场渗透率下厨房：同类app一姐，以1.74%的渗透率遥遥领先。

在同类app的市场渗透率普遍不超过1%的情况下，下厨房市场渗透率始终保持在1%以上，平均每100台手机中就有超过1台手机安装了下厨房app。下厨房可谓一枝独秀，处于绝对的领先地位。

2.2.2 月均活跃用户数截止至2018年第2季度，下厨房APP月均活跃用户数为1016.1万人，排行第一；接下来依次是好豆菜谱APP、豆果美食APP，月均活跃用户数分别为736.9万人、703.1万人。

2.2.3 日新增用户量下厨房：同类APP中唯一一款日新增用户量逾10万的app市场渗透率top10的app日新增用户量普遍不超过5万，过去半年日均新增用户量最高的app分别是下厨房、豆果美食和美食杰，分别为11.0万、3.4万和2.0万。

2.2.4 安装情况近九成的用户仅安装一款该类app通过观察极光大数据发现，目前市场上的app基本能满足目标用户的需求，89.1%的用户仅安装一款该类app，而不是同时安装几款竞品，从一定程度上也反映了该类app。

同质化程度高。

2.3 竞品分析2.3.1 确定竞品从市场各项数据来看，无论是市场渗透率、月均活跃用户数还是日新增用户量，下厨房的数据均高于豆果美食。

数据来源－易观千帆豆果美食现居于行业第二，下厨房位于第一，所以确定下厨房作为豆果美食的竞品进行下一步分析。2.3.2 市场数据对比

部分市场数据对比情况

数据来源－易观千帆由上面各项数据可知，下厨房的用户规模基本是全面碾压豆果美食，所以下厨房无论是Android总下载量、月度独立设备数、市场渗透率、月均活跃用户数、日均活跃用户数、活跃人数行业渗透率都远超于豆果美食。

基于下厨房庞大的用户规模，下厨房的知名度远胜于豆果美食，下厨房的日新增用户量是豆果美食的三倍也间接反映了这一点2019年2月4日，大量用户借助下厨房APP做年夜饭而导致服务器崩溃，因此上了微博热搜该类app同质化程度高，用户仅安装一款该类app就能满足基本需求，不会再安装其他竞品APP。

作为行业第一的下厨房，自然是用户的优先选择在此背景下，下厨房的行业独占率高达37.8%也就不足为奇了但是，尽管优越的行业地位和庞大的用户规模给了下厨房足够的空间和土壤，但下厨房的用户活跃度、人均启动次数、人均使用时长却不如豆果美食。

可以说，下厨房是以用户数量取胜，而豆果美食的用户粘性和活跃度要更高一些此外，用户对豆果美食的整体满意度要比下厨房略高，两款APP的次月留存率和ios当前评分的差异也反映了这一点2.3.3 成立背景对比

成立背景对比情况由上表可知，豆果美食和下厨房都在2011年相继发布APP，都属于第一批菜谱类APP，豆果美食网站的成立甚至比下厨房早上数年，APP发布也较下厨房略早数月，虽抢占先机，却被下厨房后来居上而且，就融资情况而言，豆果美食已经获得了C轮融资，而下厨房融资情况在B轮，这一方面说明，豆果美食得到了资本市场的认可，另一方面也说明，下厨房的现有的商业盈利能支撑自身良好运营。

2.3.4 趋势对比2.3.4.1 活跃人数

数据来源－易观千帆由上图可知，起初两款APP的活跃人数不相上下，在2015年11月以后，下厨房逐渐将豆果美食远远甩在了后面结合APP版本更新日志来看，2015年11月08日，下厨房5.0全新面世，「食帖」「KINFOLK」「吃货研究所」等知名美食媒体入驻，优质的KOL让下厨房注入了新的活力。

2.3.4.2 次月留存率和用户活跃度

数据来源－易观千帆

数据来源－易观千帆由上图可知，长期以来豆果美食的次月留存率和用户活跃度都是优于下厨房的，说明对用户而言，对豆果美食更为认可和满意，豆果美食的用户粘性和活跃度也更高一些2.3.4.3 人均启动次数、使用时长和月度独立设备数。

数据来源－易观千帆

数据来源－易观千帆

数据来源  - 艾瑞数据由上图可知，尽管下厨房的月度独立设备数仍远超豆果美食，但近一年来略有下降，而豆果美食在2018年6月环比增幅突飞猛进，月度独立设备数上了一个台阶，此后数月设备数都较为稳定同一时间，豆果美食的人均启动次数和使用时长也一反常态的超越了下厨房。

结合APP版本更新日志来看，应是2018年 6月 豆果美食新增“笔记”板块所致，极大地促进了用户粘性和活跃度，也起到了一定程度的拉新效果2.3.5 竞品分析小结2.3.5.1 行业地位在同类APP中，下厨房当之无愧位于第一，豆果美食现居于行业第二。

2.3.5.2 现有数据的差距和原因1、下厨房的用户规模基本是全面碾压豆果美食，所以下厨房无论是Android总下载量、月度独立设备数、市场渗透率、月均活跃用户数、日均活跃用户数、活跃人数行业渗透率、日新增用户量、行业独占率都远超于豆果美食。

2、但下厨房的用户活跃度、人均启动次数、人均使用时长、次月留存率、ios当前评分却不如豆果美食可以说，下厨房是以用户数量取胜，而豆果美食的用户粘性、活跃度、满意度要更高一些3、下厨房的发展势头稍见疲软，而豆果美食仍在良好的发展阶段。

2018年6月 豆果美食新增“笔记”板块，极大地促进了用户粘性和活跃度，也起到了一定程度的拉新效果2.3.5.3 下厨房后来居上的原因1、产品名称差异下厨房的产品名称较豆果美食更符合“回归厨房”这个主题，接地气，更能贴近用户心理。

2、slogan差异下厨房：唯有美食与爱不可辜负豆果美食：开启美味生活下厨房的slogan更显文艺和温情，有记忆点和容易获得用户好感；而豆果美食的slogan平平无奇，没有记忆点，不易留下印象3、创始人在豆瓣积累的审美优势。

下厨房创始人是早期豆瓣员工，第一个设计师，于2011年创建下厨房在成立之初就凭借豆瓣积累的审美优势，以干净，有情感的设计和文案风格吸引大量原创的美食作者4、早期该类app同质化程度高，用户仅安装一款该类app就能满足基本需求。

综合以上四点，显然下厨房给用户的第一印象要远胜于同类其他的APP，而安装了下厨房的用户大多也不会再安装其他竞品APP，加上后续合理的运营，从抓住用户的眼到留住了用户的心，用户规模不断稳步上升，造成了今日一家独大的局面。

3用户分析3.1 用户画像3.1.1 性别比例美食社区APP的用户在性别比例上，女性占比72.2%，男性占比27.8%。女性用户为大多数。

美食社区APP用户性别比例

数据来源  - 艾瑞数据艾瑞数据显示，适用人群性别比例上，豆果美食的用户女性占比74.10%，男性占比25.9%；下厨房的用户女性占比74.94%，男性占比25.06%两款APP的女性用户都占有七成，与整体市场的APP性别比例基本一致。

女性用户数量是男性用户的将近三倍，证明豆果美食和下厨房的主要目标群体是女性用户，这也和当今时代会做饭并愿意钻研厨艺的大多为女性这一现象不谋而合3.1.2 年龄分布

数据来源  - 艾瑞数据艾瑞数据显示，下厨房和豆果美食的用户年龄分布基本一致，均是以31-35的人群居多，占比41%，25-30岁和36-40岁的人群占比次之，24岁及以下、41岁及以上人群最少25-40岁的用户人群居多，一是因为这部分人群逐渐都成家立业，回归家庭和厨房成为主要需求；二是因为身体机能较之25岁之前有所下降，开始注重饮食健康，开始尝试自己做饭。

24岁及以下的人群，大多为学生党或刚步入社会的上班族，学生党多为学校食堂/家人解决就餐问题；刚步入社会的上班族工作繁忙，对饮食方面的要求不高，大多通过公司食堂、外食或外卖解决三餐40岁以后的人群，绝大多数人会做饭，由于他们对新鲜事物的接受度较低，所以没有主观意愿使用美食社区APP来学习新的做菜方法。

这对于运营而言，既是一种考验，也是一个突破口因为40岁以后的人群同样有对美食的追求和学习新菜式的需求，但他们更习惯于使用资讯类APP来获取这类信息建议运营可以增加对资讯类APP的广告投放，或许会有意想不到的拉新效果。

3.1.3 消费能力

数据来源－易观千帆易观千帆显示，下厨房和豆果美食都以中等和中高消费者为主，下厨房的中等和中高消费者的占比略高一点，说明下厨房的用户相比其豆果美食来说，用户付费能力更强从用户消费能力的分布情况来看，中等及中高消费者所占比例最高，是因为这类消费者具备一定物质基础，更追求生活品质和饮食健康，愿意并且有时间自己做饭；中低及以下消费能力的人群还处于积累物质财富阶段，工作繁忙且对于吃得好及健康饮食的要求还不高；而高消费人群有足够的消费能力去兼顾品质和健康，而不必亲手做饭去解决饮食需求。

3.1.4 使用区域占比

数据来源  - 艾瑞数据艾瑞数据显示，下厨房和豆果美食的使用区域均以沿海省市或中部经济较发达区域为主，占比为前十的省市里都包括山东、广东、江苏、河南、浙江、河北、辽宁、四川、湖南，但由于两款APP不同城市的推广力度的差异，安徽位于豆果美食的第九，北京位于下厨房的第十。

综上所述，豆果美食和下厨房目标用户的属性结构非常相似，两者为直接竞品。双方目前进入了争抢用户的阶段，下厨房的行业第一优势对豆果美食而言是一个很大的挑战。3.1.5 食品有关体验偏好

根据用户对美食社区APP提供的多种食品有关体验的偏好调查结果显示，用户对美食达人菜品分享的体验最为偏爱，占比71.8%；用户创意菜分享次之，占比65.7%；分享身边美食占比54.3%为了促进用户分享菜谱（美食达人菜谱分享、用户创意菜分享），无论是下厨房还是豆果美食，除了常规的点赞、收藏、评分功能以外，还建立了一系列激励机制和许多调整来吸引用户。

下厨房邀请了「食帖」「KINFOLK」「吃货研究所」等知名美食媒体入驻，优质的KOL让下厨房注入了新的活力；专设创意菜菜谱分类；设置荣誉殿堂等豆果美食则为美食达人添加独有的“橙C”标识；为独家发布的菜谱提供「独家」印记；设置菜谱等级（推荐、精品）标识等。

为了激励用户分享身边美食和互动讨论，下厨房可以上传作品、豆果美食可以发布美食笔记，并为用户提供了“话题”功能，有效聚集了有共同话题的相似用户，促进了用户之间的互动用户的食品有关体验偏好调查结果中，营养成分和卡路里含量表、养生知识、食物背后的故事这三者也有一定的占比，说明用户对这方面体验也有需求，豆果美食的食材百科和菜谱的营养分析都是特别好的功能，但功能入口藏得有些深了，关于这部分的改进建议我将在后面的功能分析再做详细阐述。

3.2 用户使用场景3.2.1 找菜谱

3.2.2 学习做菜

3.2.3 规划膳食

3.2.4 上传菜谱和教课程

3.2.5 分享美食笔记

4功能分析在进行功能分析过程中，笔者对豆果美食的6位用户进行了访谈，下面来聊聊通过用户调研发现的问题和优化建议4.1 寻找菜谱4.1.1 使用场景寻找菜谱是用户的核心需求，用户寻找菜谱的方式主要有两种：。

搜索菜谱和菜谱分类使用搜索菜谱的场景如下：1.有食材：但是不知道做什么，看材料能做什么菜2.有具体做菜想法：但是不会做，看怎么做；看看有没有更好的做法有具体做菜想法或食材时，通过搜索能快速满足需求使用菜谱分类的场景如下：

1.有食材：但是不知道做什么，看材料能做什么菜2.有想法但不具体到某个菜：想做菜或者想做某种菜系的菜，如粤菜，但是不知道做什么菜本质上是一种场景，菜谱分类的意义在于用户无法准确表达自己需求去搜索菜谱的时候，给用户分类标签作为参考和启发，并且通过标签来规范搜索关键词，以达到准确实现其需求。

4.1.2 菜谱分类缺失1.用户想吃广东清远连州的东陂水角找不到东陂水角是广东清远著名的传统小吃之一特色小吃受地域的局限，比较少人会做，所以缺乏这类菜谱修改建议：增加特色小吃的菜谱分类，并通过运营活动征集地方特色小吃菜谱。

解决方案如下：

菜谱分类—特色小吃原型图2.菜谱分类-米面杂粮缺杂粮类，玉米和燕麦片只能放入米类菜谱分类-蛋奶豆制品，只有蛋类和豆制品类，缺少奶制品类修改建议：增加杂粮类，将玉米和燕麦片及一些其他常见杂粮放入；添加奶制品类。

规范菜谱分类，使之更加合理解决方案如下：

菜谱分类—米面杂粮—杂粮原型图

菜谱分类—蛋奶豆制品—奶制品原型图4.1.3 按营养标签分类菜谱入口单一部分菜谱的详情页有菜品的营养分析和营养标签，通过点击营养标签可以进入菜谱列表，以此选择具有该类营养成分的菜谱这是一个不错的功能，能满足健身人群或需要注意饮食的用户的需求。

但目前，按营养标签分类的菜谱列表只能通过部分菜谱详情页的营养标签进入，入口过于隐秘，较难察觉，且用户在菜谱详情页停留时多是做菜前，无暇顾及细微之处对大部分用户而言，或许他们有需求，但是无法得知这个功能；对已知该功能并且有按营养成分找菜谱需求的用户而言，每次都要先找到一个具有需求的营养标签的菜谱，再从菜谱详情页点击标签进入菜谱列表页，过于繁琐，无法快速实现需求。

修改建议：增加营养成分的菜谱分类，提高用户按营养成分找菜谱的效率。解决方案如下：

菜谱分类—营养成分原型图4.1.4 母婴相关菜谱分类较乱目前，寻找母婴相关菜谱的方式有三种：关键字搜索、菜谱分类-母婴、首页的母婴专区但存在问题如下：1.母婴专区实为婴儿专区，菜谱不全；“母婴专区”和“菜谱分类-母婴”的分类各不相同。

修改建议：优化“母婴专区”和“菜谱分类-母婴”的分类，使之互相统一。解决方案如下：

“菜谱分类-母婴”原型图2.母婴专区分类过多不好找宝妈用户的小孩有挑食问题，不爱吃菜，用户却没有用母婴专区找菜谱，只是调整了家里做菜的盐母婴专区的分类过多，导致用户没有意识到可以用母婴专区解决孩子挑食问题。

修改建议：优化“母婴专区”的分类；增加条件排序（综合最佳、收藏最多、做过最多）。解决方案如下：

“母婴专区”原型图-优化前

“母婴专区”原型图-优化后4.1.5 菜谱分类使用频率低通过用户调研和笔者使用过程中发现：用户用搜索找菜谱比较多，菜谱分类基本没用过，作为核心功能却没有发挥其应有的作用修改建议：优化菜谱搜索界面，加强菜谱分类索引，利用层叠的方式引导用户使用。

解决方案如下：

菜谱搜索原型图-优化前

菜谱搜索原型图-优化后4.2 家庭膳食管理家庭膳食管理（健康管理）的入口有两个，分别位于“首页”和“我的”用户首次点击后将填写个人健康信息，包括基本情况、状态、忌口，慢性病等填写完毕后可进入膳食管理页面，可以选择继续为家庭成员添加健康信息，也可选择规划一家人的膳食。

豆果每天每餐都会推荐2-3道菜，用户也可按照自己的喜好添加喜欢的菜式这是豆果的一个特色功能，下厨房没有，迎合了用户对健康饮食、健康生活的需求通过用户调研和笔者使用过程中发现：用户会因为家里有孩子或老人而对家人的饮食健康比较在意，但大多用户都没注意到家庭膳食管理可以规划膳食这个功能。

即使它在“首页”和“我的”中处于较为显眼的位置，存在感依旧不强主要是因为它的功能有些浮于表面，方向是好的，但是没有太多实用性4.2.1 推荐菜式与所填健康信息无关联填写完健康信息后，几乎没有任何功能对所填信息有指向性，推荐的菜式虽有益健康，但与个人无关，更多的是泛推荐，例如，家中没有小孩，却频繁推荐有助于小孩进食的萌萌菜式。

修改建议：增加根据健康信息提供营养摄取建议；按营养摄取建议推荐相应的菜谱。解决方案如下：

膳食管理-营养摄取建议原型图4.2.2 “添加喜欢的菜”使用不便添加喜欢的菜时虽有营养提示，但无法根据营养成分筛选菜谱，而且菜谱列表的排序方式并不明确，体验不佳整体使用过程中与所填健康信息并无关联修改建议：

优化“添加喜欢的菜”，增加条件排序，并可按不同营养成分筛选菜谱。增加规划菜谱的健康提醒功能，可以根据用户规划的膳食和用户健康信息，评估膳食是否健康合理。解决方案如下：

膳食管理-添加喜欢的菜原型图-优化前

膳食管理-添加喜欢的菜原型图-优化后4.3 笔记的收藏和上传4.3.1 使用场景笔记是豆果的核心模块之一，用户可以浏览或者上传笔记，并可对笔记进行评论、点赞、收藏、分享等操作收藏笔记的主要场景如下：1.摆盘好看；

2.菜品做法好；3.食材搭配好上传笔记的主要场景如下：1.分享、记录美食或作品；2.上传菜谱作品；3.发布课程评价；4.早午晚三餐打卡4.3.2 收藏笔记不好找通过用户调研和笔者使用过程中发现：用户有收藏的笔记太多不好找的情况。

目前收藏的笔记没有搜索功能，由于笔记上传的场景多样，标题也多样化，不像菜谱基本都是菜名，即使增加搜索功能也并不好找。修改建议：给收藏的笔记增加标签和搜索功能。解决方案如下：

笔记收藏-标签、搜索原型图-优化前

笔记收藏-标签、搜索原型图-优化后4.3.3 上传笔记格式单一通过用户调研和笔者使用过程中发现：如果用户想要上传的笔记是一顿饭的多道菜，并且对每道菜都有一个点评，要在文字描述中说明图一对应是什么，图二对应是什么。

如果文字记录过多，查看者要根据文字来回滑动图片，才能图文对应在此情况下，有的用户采取了上传菜谱的方式，用菜谱的形式去记录自己的作品，因为菜谱的格式比笔记更有条理，回顾查看的时候更舒服记录作品作为菜谱上传会对其他用户造成困扰，相对于规范的菜谱更为随意，降低菜谱整体质量。

修改建议：增加一种新的笔记格式——记录模式，仿菜谱的条理性采用“（单/多）图+文字描述”为一图集，可添加多个图集，垂直排列的方式，更好地满足用户的记录需求原有笔记格式改为打卡模式，原有上传笔记入口默认打卡模式。

记录模式发布的笔记可编辑，发布时自动保存到“收藏夹-笔记-我的笔记本”打卡模式发布的笔记不可编辑，不保存到“我的笔记本”“收藏夹-笔记”分为“我的笔记本”和“收藏的笔记”两个模块“我的笔记本”可根据关键字或主题搜索，在该页面记录笔记默认记录模式。

解决方案如下：

笔记-记录模式原型图-优化前

笔记-记录模式原型图-优化后4.4 菜单模块在豆果中，菜单的作用主要有两个：1.收藏分类：用户在收藏菜谱时，可以选择加入菜单以便于分类管理收藏的菜谱收藏别人的精品菜单，降低自己搜寻菜谱的时间成本2.场景展示：。

将用户创建的菜单中比较好的菜单，作为精品菜单展示通过用户调研和笔者使用过程中发现：菜单在收藏夹中占据1/3的重要地位，在首页中也处于显眼位置，大部分用户却较少使用这个功能笔者猜想，原因在于菜单并没有给用户留下较为深刻的印象和足够的理由去使用。

4.4.1 创建菜单动力不足收藏的菜谱即使不加入菜单，一样可以使用搜索功能找到，是否加入菜单对用户影响并不大，自然也就没有创建菜单的必要性即使创建菜单，也只是为了于己方便，对成为精品菜单需求并不大修改建议：

优化创建菜单，用户可以选择是否公开展示在个人主页。解决方案如下：

创建菜单原型图-优化前

创建菜单原型图-优化后4.4.2 精品菜单全靠随缘用户对于查看/收藏别人的精品菜单，更多的是随缘，因为首页的精品菜单只是简单粗暴的按时间堆砌展示，不具备分类排序或搜索功能修改建议：增加菜单的搜索功能，增加按“收藏人数”和“最新”的排序功能。

解决方案如下：

精品菜单原型图4.4.3 菜单与菜谱的联系微弱菜单从本质上而言，是将不同菜谱场景化聚合的文件夹，不仅仅是“收藏夹”或“展示柜”，应该发挥菜单的更多作用，拓展菜单的使用场景修改建议：加强菜谱和菜单的联系，用户在上传菜谱时，可自由选择是否加入自己创建的菜单中。

这样有利于上传用户分类管理自己的菜谱优化菜谱详情页的相关推荐，将原本的相关推荐改为相关菜谱，增加一栏相关菜单，相关菜单含两个推荐菜单位，一档为菜谱所在的上传用户创建的公开菜单，一档为菜谱所在的精品菜单若菜谱同时在多个菜单，则推荐各档收藏人数最多的菜单；若菜谱不在上传用户创建的公开菜单/精品菜单中，则相互替补推荐位。

对上传用户而言，创建的菜单将出现在个人主页和菜谱详情页，增加自己其余菜谱的曝光率，能吸引更多的关注。对普通用户而言，可以快速找到基于同一场景下的其他菜谱，降低自己搜寻菜谱的时间成本。解决方案如下：

推荐菜单原型图-优化前

推荐菜单原型图-优化后5运营分析5.1 活动类型和分析目前，豆果美食的活动类型主要有5种：菜谱有奖征集活动、笔记有奖征集活动、品牌线下美食活动、会员试用活动、签到领现金活动5.1.1 正在进行中的活动5.1.1.1 菜谱有奖征集活动

1）精品菜谱挑战赛目的：主要目的是促进精品菜谱数量；次要目的是通过优惠券奖励促使用户购买豆果商城商品简要活动规则：发布精品菜谱，活动期间累计精品菜谱数量最多的前三名用户获奖奖励：称号奖励和商城优惠券总计优惠金额390元。

2）XX金牌大厨带回家目的：主要目的是某品牌花生油的营销推广；次要目的是丰富菜谱数量活动亮点：邀请金牌大厨传授各地家常菜——借助名人效应；吸引地区用户参与活动活动按照地区分为了五站，分别为北京站、天津站、上海站、福州站、广州站——活动时间延长而不显突兀。

简要活动规则：上传复刻的大厨食谱，五站过后，前五期产生的15名优胜者进行PK奖励：某品牌花生油、实物奖励（厨具、蓝牙音箱）、商城礼品券奖品总计价值约9424元3）美味烤箱菜目的：丰富烤箱类菜谱数量奖励：每月连续参与四次菜谱活动且至少有一篇精品菜谱将获得价值100元的商城优惠券；精品菜谱以合集形式推荐至首页、公众号、微博。

不足：奖励获取条件较苛刻且对用户吸引力不大5.1.1.2 笔记有奖征集活动1）家乡特色美食我来推目的：主要目的促进精品笔记数量；次要目的通过入驻商城的商家提供的奖品为商家引流、推广活动亮点：我们的祖国地大物博，不同地域的小吃各具特色，以家乡为主题是一个很好的切入点，激发对家乡怀有浓厚情感的用户的表现欲，也让广大用户有了一个了解其他地方特色小吃的机会，促进用户活跃和交流。

简要活动规则：上传家乡特色美食笔记，以用户发布的精品笔记数量来优先评比奖励：由入驻商城的商家提供，均为食品奖品总计价值约532元2）川香好菜油目的：为某品牌菜籽油营销推广活动亮点：100份某品牌菜籽油免费试用——吸引用户参与活动。

400份菜籽油买一送一——吸引用户购买商品简要活动规则：上传自己跟做或原创的川菜美食照片、分享烹制心得奖励：某品牌菜籽油、实物奖励（厨具）奖品总计价值约2100元5.1.1.3 品牌线下美食活动XX金牌大厨带回家

目的：某品牌花生油的营销推广活动内容：线上报名，线下参加，有金牌大厨烹饪教学，品尝天津美味佳肴，还可获得某品牌花生油、优惠券等奖品5.1.1.4 会员试用活动枸杞原浆免费试喝目的：某品牌枸杞原浆的营销推广。

活动成本：试用商品总计价值约1380元活动流程：用户申请试用→发布中奖名单→晒单评价+发布笔记5.1.1.5 签到领现金活动目的：促进用户活跃、鼓励用户分享推广APP简要活动规则：用户每天将活动页面分享朋友圈后可领取一个现金红包，满一元即可提现。

5.1.2 关于活动的几点总结和思考5.1.2.1 活动目的活动基本都是出于品牌营销推广，促进用户活跃，丰富菜谱、笔记的数量，促使用户购买商城商品等目的而创办5.1.2.2 参与情况豆果的活跃用户对活动抱有较大的热情，但豆果的轻度用户则以旁观为主，较少参与其中。

5.1.2.3 猜测原因1.活动奖励不具吸引力除了部分由品牌方赞助的活动奖励比较丰厚之外，大部分活动的奖励对用户的吸引力较小，甚至约等于无吸引力例如，有用户反馈，参加活动获得的商城优惠券，优惠力度太小，得了一张满50减50的优惠券，欢欢喜喜地进店铺里一看，最便宜的东西都是49，只好失落而归。

由于实际奖品与用户的期待值相去甚远，给人一种没诚意的感觉，久而久之，不但对非活跃用户没有起到很好的促活效果，甚至会打击活跃用户的活动参与积极性2.活动形式单一豆果目前的几种活动中，签到领现金是是常见的朋友圈分享+现金奖励；会员试用活动是会员的一个小福利，想赢得试用全靠运气；品牌线下美食活动主要看品牌方的活动策划，这里不做讨论；菜谱和笔记的征集活动基本换汤不换药，活动流程都是规定主题→发布菜谱/笔记→发布数量/点赞/收藏等维度进行评选。

5.2 活动运营建议5.2.1 新增成就徽章系统豆果的菜谱/笔记有奖征集活动具备周期性例如，“美味烤箱菜”的活动奖励要求用户每月连续参与四次菜谱活动且至少有一篇精品菜谱才能获得连续参与四次活动才有机会获得一次奖励，对用户而言付出和收获不成正比，参与活动的动力不足。

建议增加成就徽章系统用户参与活动达成一定条件即可获得成就徽章，一方面可以鼓励用户连续参与活动；另一方面也可以作为活动的补充奖励，弥补奖励吸引力小的问题徽章部分展现在个人主页个性签名的上方，点击可查看用户获得的全部徽章。

5.2.2 创办“我为家乡特色美食代言”活动5.2.2.1 活动类型菜谱有奖征集活动5.2.2.2 活动目的通过征集地方特色小吃菜谱，丰富该类菜谱的类型和数量5.2.2.3 创办理由前面的用户调研和功能分析有提到，特色小吃受地域的局限，比较少人会做，所以缺乏这类菜谱。

而正在进行的几个活动中，用户对“家乡特色美食我来推”的参与是相对积极的，正好可以借着人们对家乡美食的关注和参与热情，通过举办活动征集地方小吃菜谱，让用户参与到丰富特色小吃菜谱中来，为新增的“菜谱分类——特色小吃”打下良好的内容基础和用户基础。

5.2.2.4 活动规则1.用户在发布菜谱时需在标题注明省份，所有参加活动的菜谱按地域分类展示在活动界面设立二个榜单，一为地域榜——我爱我的家乡，按每个地域参与活动的菜谱数量排名；二为美食榜——不容错过的美食，按照不同小吃的投票数排名，同一种小吃的不同菜谱按投票数最高的计。

2.每个用户每日可投10票，分享成功一次可增加一次投票机会，单日增加上限为3次分享以网页链接形式呈现活动界面，有新/老用户从分享界面进入豆果参与投票/上传菜谱即分享成功3.若不同地域的菜谱数量相同，则菜谱的累计投票数多者为胜。

若投票数相同，则以菜谱的收藏数多者为胜5.2.2.5 活动奖励1.进入地域榜前三的省，这三个地域的用户将获得该次活动的成就徽章“食在XX”（徽章说明示例：在XX年XX月XX日参与“我为家乡特色美食代言” 进入地域榜前三）——人们对家乡的深厚情感将促使他们自发地分享活动，呼朋唤友一起参与。

2.美食榜前十的美食，由豆果联系合作方，从所有投票用户中随机抽选300名，赠送美食榜前十美食中的任一美食，领取美食有邮寄/自提（有效期两个月）两种方式，由中奖用户自行选择美食和领取方式——以往的活动奖励多是奖励上传者，给予投票用户奖励一方面可以促进全员参与活动，另一方面可以促使用户为宣传家乡美食积极上传菜谱。

考虑到有些小吃新鲜出炉的风味更好，设置自提的领取方式，既能保证用户品尝到小吃的正宗味道，又能起到推动地方旅游经济的作用3.所有上传用户将获得该次活动的成就徽章“家乡味道”（徽章说明示例：在XX年XX月XX日参与“我为家乡特色美食代言”）——满足用户的荣誉感；进入地域榜前三的上传用户将获得优惠券奖励——促使用户购买豆果商城商品；进入美食榜前十的上传用户将获得实物（厨具）奖励——为美食爱好者提供烹饪助力。

“我为家乡特色美食代言”活动原型图6总结在同类APP中，豆果美食现居于行业第二，与下厨房仍有不小的差距从产品功能而言，豆果现有功能已经比较全面和完善了，该类app同质化程度高，如何做出差异性，给用户以深刻的印象和更好地体验是豆果目前需要思考的问题，例如豆果的特色功能家庭膳食管理是很好的方向。

从用户推广而言，显然下厨房人气更旺，大部分豆果用户都知道下厨房，并且会受朋友推荐而下载，比较好的情况是同时使用两款APP豆果应该加强活动和广告方面的投入，并可考虑在资讯类APP上投放广告，吸引习惯于用资讯类APP而非美食APP获取优质做菜方法的中年用户。

总体而言，个人对豆果还是比较看好的，期望它能越来越好~

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