信息来源：互联网   发布时间：2023-09-05

现在大家去菜市场买菜，不仅穿的厚厚的，也买的多多的。冬天寒冷，出门买一趟都需要很大的勇气。对于很多人来说，为了方便，他们会一次买好几顿的饭菜，这

 

现在大家去菜市场买菜，不仅穿的厚厚的，也买的多多的冬天寒冷，出门买一趟都需要很大的勇气对于很多人来说，为了方便，他们会一次买好几顿的饭菜，这样就不用天天顶着寒风出门了好在现在市场上有很多的美食都是能放的，隔天拿出来做菜依旧很新鲜。

这食材是“盘中明珠”，冬季多吃补钙补蛋白，网友：天下第一鲜！这种既补钙又补蛋白的食物就是鸡蛋，鸡蛋营养价值极高，在家放一个星期都新鲜鸡蛋是做法也有很多，不仅能够煮着吃，还能够炒着吃小编今天给大家介绍的就是美味鸡蛋的做法，大家快来看看吧。

辣椒炒鸡蛋

By 二狗妈A配料：鸡蛋 5个、青红椒 5个烹饪步骤：1.辣椒切段

2.鸡蛋加料酒打散

3.蒜子切碎

4.热锅放油

5.倒入鸡蛋煎至凝固盛出备用

6.再倒油放入蒜子炒香

7.放入辣椒翻炒

8.加入少许盐

9.再加入鸡蛋继续翻炒

10.最后加入一勺生抽调，放入少许热水煮一分钟出锅

烹饪小贴士：1.富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。

2.一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。

这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等大家是喜欢吃炒鸡蛋，还是喜欢吃煮鸡蛋呢？喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

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