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信息来源:互联网 发布时间:2023-09-15
签约摄影师光脚丫,360度无死角分享。
光脚丫社恐患者 非典型性天蝎座 改良版左撇子 拖拉大王 小裁缝 臭皮匠 美食博主 摄影师视觉中国、图虫签约摄影师新浪美食博主,lofter资深美食家畅销书作家韩梅梅《一顿自己的晚餐》(新版)封面摄影师。
微博:懒到没治的光脚丫公众号:白日做梦的脚丫线上分享回顾 | 签约摄影师的美食光影8月8日分享内容1.美食摄影作品欣赏2.摄影器材选择3.认识自然光4.如何在家中搭建场景进行拍摄5.常用修图软件介绍6.审美培养
加入主题摄影小分队暗号:视觉
大家好,我是喜欢美食和摄影,但拍照风格永远不固定,懒到没治的光脚丫今天由我来给大家分享一些美食摄影小技巧,说得不对的地方,请大家指正,也希望有更多热爱美食和摄影的朋友跟我交流在欣赏美食摄影作品之前,我们先来探讨一下什么是好的美食摄影作品。
其实这个很不好说,为什么呢,因为美是一种很直观的想法,涉及到每个人的风格,偏好然后每个人的审美都不一样,所以大家心目中的美可能说出来会差异很大,而且随着时间和阅历的变化,一个人自身的审美也会发生改变像我个人就比较喜欢温暖的。
突出食物主体,简单又有力量的风格,不太喜欢那种特别繁琐的或者很花哨的,还有那种极简的冷淡风,我认为也不是很适合美食,美食就是应该让看的人觉得很有食欲,很有力量的不过,一个好的美食摄影作品,是有几个基本要素
的,那就是曝光跟对焦准确,构图要舒服,光感要好,色彩搭配要好,还有就是主题,是否明确传达出了想要传达的目的或者氛围,这里我让大家看一下几张我从网上找来图,有的是暗调,有的是亮调有的是注重表现生活方式和氛围,有的则注重突出食物的主体,都是不同的风格,不同的摄影师,但都是很好的美食摄影作品,我给大家发几张看一下。
比如这个第二张的那个西红柿,我就特别的喜欢,首先我们看一下这个构图,这个西红柿的摆放是非常讲究的,大的西红柿主要集中在这个对角线上,然后边上点缀了几个小的然后西红柿本身的造型也很好看,在整体的这个暗色调里,有的衬托出了这个西红柿的光泽度,有的上面有几滴水,显得更加诱人,另外在色彩上,因为西红柿本身已经色彩很丰富了,有红黄蓝绿三个颜色,所以说摄影师用的那个底板是很暗的木板。
唯一的道具是一块灰调子的餐布。摆的位置在左上角只是起到了一个点缀的作用,不会去抢镜,你看这个照片,我们就会被这个西红柿深深的吸引住,也就达到了摄影师的拍摄目的,下面我们看一下另外的图。
像这两张照片,最近几年在美食摄影圈都比较流行,这类照片呢,更多的是一种表达生活方式和氛围的照片,通常人会站在一角摆弄食物,或者是只有手入镜,可以拍食物的整个制作过程看起来特别有生活和仪式感,与前面那张番茄照片是不一样,这些照片的场景会比较大,然后食物会和人有一个互动的感觉,整个画面也比较丰富,又有情感。
我们再来看一看下面几张。
我们说说最后这张吧,我觉得这样也是非常不错的照片,因为这张场景其实特别的简单,就是一盘煎好的松饼,然后上面陈叠了一些淡奶油,还有莓果然后旁边放了几朵小雏菊,因为食物本身已经很诱人了,然后摄影师还从顶部往下浇枫糖浆,液体的流动性还有光泽感,都让这张照片更加灵动。
然后这个松饼也就更加诱人了优秀的作品有很多,我们就不一—讲解了,大家平时看到自己喜欢的风格,图片可以存下来,像我就是在手机里面建一个文件夹,然后自己分析一下图片好在哪里,再模仿着拍就会进步的比较快下面我们来说一下第二部分
摄影器材选择,这一块内容如果要展开来说,可以结合很多摄影基础来讲,但是可以讲的东西真的很多,然后小白也容易蒙圈,所以我尽量简化,重点说一下摄影器材并简单说一下基础知识,如果你想要学摄影的话,摄影基础知识还是需要去了解和学习的。
我开始美食摄影呢,是在几年以前了,那时候因为爱做美食,所以想着说要把自己做的好吃的记录下来正好手头有一个不怎么会用的佳能入门单反相机,不过那时候用相机怎么拍都不是很好看,还是用手机拍的更好看所以刚开始的时候我都是用手机拍的,给大家看一下,当时我用手机拍的那些相片吧。
现在回头去看呢,可以挑出很多的毛病,主要是细节上真的不怎么讲究,但是说起来我自己还是蛮喜欢那时候拍的照片的,我记得那时候有一个摄影师朋友跟我说,特别喜欢我镜头下的美食,特别温暖当时我自己还挺嫌弃自己拍的照片呢,所以对他说的话是百思不得其解,以为他是随便说说的。
但是现在回头想大概有点明白了,因为每一个学摄影特别是开始摆拍的人,都很难回到过去那种状态,所以说现在去看那些,虽然只是记录,但是你看得出人家是真心发自内心热爱美食的人,拍出来的东西都会有这种感触,等我后来在这条摆拍之路上越走越远以后,这位摄影师朋友好像就再也没给我点过赞了。
说回手机这个器材现在的手机功能是越来越强大了,特别像华为他自身的滤镜,还有虚化的功能都不错,很多时候是可以满足日常记录的需求所以我建议大家也都从手机入手拍起来等你对构图还有用光什么的都有一定的经验以后,再去买相机,不然你就会发现可能你买了相机也未必拍得好照片。
需要注意的一点是我用手机拍照,觉得完全可以替代相机,是在我俯拍或者是拍特写的时候,你们有没有发现我刚刚选的几张样图也都是俯拍因为对我来说,手机最大的问题是它的焦段基本上呢,我们的手机都是28MM的焦段,在相机里面是广角的概念了,我个人是不太喜欢用广角来拍美食的,我总觉得正对着拍特别难选角度,会比较适合俯拍。
所以我还是用那只佳能相机拍了很久的照片,后来才换了现在这只索尼的α7M2微单。不过也买了很多年了,给大家看一下,我这只相机的照片。
这个相机机身大概有一斤左右重吧,比单反还是轻很多的,当时就是因为尺寸的问题,所以我抛弃了佳能,也没有买尼康,选择了索尼大法我觉得索尼这个系列还是挺不错的,因为他是最便宜的全画幅的微单然后现在也更新很多代了,有很多种系列。
如果追求新的性价比的话,就是我这个系列的三代α7M3据说各方面的性能都还比较不错,想买相机可以考虑一下大家买相机的时候各家都可以了解一下,然后按照自己的预算和风格喜好来买能买得起的最贵的如果预算不够的情况下,记得一点就是,机身没有镜头重要,镜头尽量选得好一点,选镜头的时候光圈要选的大一点,然后焦段要选择适合美食摄影的。
镜头选择
下面我说一下镜头啊,索尼这个α7系列呢,虽然说它机身是比一般的全画幅单反要便宜但是他的镜头群是比较贵的,而且比较少所以说现在回头想想这么贵的镜头,我也不是不后悔自己入了索尼大法的拿到一个镜头呢,都会有两个数字。
比如说上图,这个55呢就是定焦的焦距,然后1.8就是它的最大光圈然后前面还有一个24-70mm F2.8GM这个是指这是一个变焦镜头,然后他的焦段呢,是从24到70之间可以变化,然后最大的光圈是2.8简单的说呢,定焦跟变焦的区别就是,定焦想要拉近拉远,只能靠走。
然后变焦的话呢,他可以在他的镜头变焦范围内转动这个变焦环来改变这个距离,然后最大光圈,这个数字越小就代表光圈越大,光圈越大的镜头呢,虚化的效果就会越好,往往也就会比较贵然后定焦镜头的画质会比较优秀,也可以做到光圈比较大,你变焦镜头的话呢,画质会稍微差一点,但是一般来说我们也觉察不出来这个差异,然后因为工艺上的问题要做到变焦,而且光圈比较大,价格就会比较贵。
所以一般我们能买到的变焦头最大光圈就是2.8因为我也是从定焦入的门,我就三只定焦镜头,分别是,352.8,551.8,902.8,目前还有一只变焦镜头是腾龙的28-75 2.8因为原厂的24-70 2.8实在太贵了买不起,现在我比较常用的镜头就是定焦的那个55 1.8。
一般来说,入门的美食摄影新人建议买一个大光圈(比如1.8左右),焦段50的定焦头先来练练手,因为相对来说便宜也够用,然后如果经费充足的话,可以一步到位买一个24-70,2.8的变焦头加一个比较长的微距头,比如100焦段的微距或者90焦段的微距,如果是索尼a7系列,建议像我一样买个副厂的腾龙28-75,2.8。
基本上腾龙这个28-75 2.8呢,我们日常所需的美食摄影是足够了,但是可能外出旅游,你会选28不够广一点,但其实也够用了,一般来说我们日常拍美食啊,我是用不到28这个焦段的,我可能会用到30到35之间来做俯拍或者拍比较大的场景。
然后拍美食,我都是基本上用50以上来拍的说了这么多还是希望大家不拘泥于器材的类型,先用好自己手头的手机或者相机,不要拍不好就怪相机不好,摄影最关键的是镜头后面的那双眼睛,是否会发现美好和创造美好说完器材的选择,我们说一下,。
拍照的三要素是,光圈,快门,ISO,这个部分会比较枯燥一点,所以我讲的简单一些,所有的照片呢,都是由这3个参数组成的,这三个要素都是影响相片的一个进光量,然后三个要素分别进行改变,都可以合成一张最后进光量一样的照片,我就用文字来表示吧。
先看看光圈:光圈越大进光量越大,但是光圈越大虚化效果越强景深越浅,对焦区域越小,所以不是光圈越大越好,要看你的拍摄目的,光圈特别大,1点多的时候,可能对焦点就一个点,放大看其他地方都是虚的然后说一下快门,快门越快进光量越小,快门越慢进光量越大,比如我们拍摄运动物体或者撒粉水花之类的照片时候就要用相对快的快门,在光线情况不理想的情况下,就要用相对慢的快门,但是太慢的快门存在的问题是手持就容易抖了,所以相机有一个安全快门的概念,一般来说是焦距分之1,比如你用55的焦距定焦头,安全快门就是1/55秒,慢于这个就容易手持不住而抖了,但是这个安全快门因人而异,女孩子,力气小的,建议安全快门用的再快一点,男生力气大一点,手持就可以更慢一点的快门,比如我,一般都使用1/100秒的安全快门。
再说一下iso,iso越大进光量越大,但是越大的iso就会燥点越大,所以在光线不够好的情况下,会比较推荐用三脚架,这样快门可以随便多慢,用低iso尽量保证画质很干净没有很多燥点另外呢,我说一下相机的这个使用的模式,比较多的人会使用自动挡或者是光圈优先档来拍照,这个时候我们主要注意一下,光线不好的情况下机器的数据,。
看你hold得住嘛,就怕你手抖另外我们要注意白加黑减的原理,就是说,如果你拍的整个环境是比较亮或者比较白的时候,就要加一个曝光补偿,如果拍的是比较黑的背景的话,就要减一个曝光补偿,因为涉及到相机的内部测光的原理,就是说相机呢,是把所有的东西都是按照拍成灰色来定义的。
所以如果你用机器自动挡来拍白雪,那一定会拍出灰色的雪来摄影基础知识还是比较枯燥的下面我们看一下如何在家里利用自然光拍摄这个美食,在这部分里,除了认识自然光以外,我们也要学习一下基本的布光原则来进行亮调或者暗调的拍摄。
摄影呢,最重要的就是光一个擅长用光的摄影师,一定是好的摄影师,然而对于新手来说呢,自然光肯定是最好用的光了解光线之前我们先来认识下两种调性的照片,一个是亮调,一个是暗调我给大家看几张我拍的亮照和暗调的照片。
顾名思义呢,亮调的照片,就是背景跟被摄物体都是亮的,暗调则是背景是暗的,前景也是暗的,只有食物的主体是亮的,在后面,我会告诉大家怎么用自然光拍亮标和暗调的美食照片说到自然光,我们先来了解一下光的质地自然光呢,分太阳的直射光跟散射光。
太阳直射光,大家可以想象一下,就是光源会比较窄又比较强的光然后散射光就是阴天的光线,基本上会比较柔和好用,但我个人认为是每一种光线都有自己的风格,就看你想要营造的氛围是什么了比如说上午和傍晚的太阳直射光,是比较好用的光线。
因为不会过于强烈,但是又足够正午到下午的太阳直射光会比较强,如果靠近光源拍会有比较明显的阴影,但是立体效果会比较好这个时候呢建议可以站在离光源稍微远一点的地方,让光线可以照到,但是又不会太强下面给大家看几张直射光的照片吧。
前面几张这个咖啡豆的照片,是我在下午三四点钟拍的,大概离光源有一米多的位置所以光不至于太强烈但是也有阳光直射在咖啡豆儿上,还是比较有质感的后面两张那个梨的照片是我在傍晚四五点吧,靠近窗户边拍的当时那个光线是很强的,照到地方就会很亮,然后没有找到地方会很暗。
所以这个明暗的对比是很大的,跟那个咖啡豆那张效果还是有点不太一样,不过我自己还算比较喜欢。说完这个光的质地,我们来了解一下光源的一个方向,这里给大家看一张这个光位图。
这张图呢,是我从网上找来的,所以不是很清晰大家可以看到图片里面蓝色的是被摄物体,然后黑色的是相机,根据光线来源的方向变化是可以分为顺光,逆光,测光以及前后侧各种测光和逆光我给大家讲解一下,顺光呢,是指光线的投射方向和拍摄方向基本相同的光线。
然后纯粹正的顺光在美食摄影里面是不怎么会用到的一个光线大家可以想象一下,一般来说,家里的自然光源,都是来源于某一个方向的玻璃窗户在只有一个窗户的光源情况下,顺光就意味着光线的来源跟相机是一个方向的然后我们拍的都是小体积的美食,那是不是光线很容易会被摄影师挡住呢,而且在大顺光情况下,物体是整个正面都会受就会不怎么有立体感,你们试想一下,如果你的脸正面被打上光,是不是就是一张大饼脸的感觉了,所以说我们日常也不太会用这种大顺光来拍摄食物和人的。
日常拍摄中呢,我们用的比较多的是测光啊,比如前侧以及侧逆等等,建议大家在家里拍照的时候就是要去寻找一个合适的,最好是离光源比较近的地方进行拍摄,有的人家里采光会比较好,可能餐桌这里就可以直接拍了,有的人是家里有个花园,都是可以直接用的很美的场景。
像我家是楼层不是很够,采光不太好,然后餐桌这边也不是很漂亮所以我就把我们家所有的窗户边都拍了一个遍,最后我固定拍照是主要有两个地方,一个是我们家西面的客厅,我会在下午的时候在这个房间里拍暗调,然后另外一个是我们家北面的一个房间,是我拍日常会比较多的地方。
我们家这个房间虽然是北面的,但是窗户是一个角,然后他有一点点西面的小窗和北面的一个稍微大一点点的窗户。所以就会有两个光源,有右侧逆光和右侧光。我给大家看一下几张我在房间拍的照片。
这些照片基本上都是上午,还有大概正午的时候,我在我们家北面房间窗户边拍的早餐或者水果什么的然后我的桌子离窗户边应该大概有半米左右的距离吧,所以光线是可以照到一部分的桌面的你可以看到这个玻璃杯里液体的反光是很好看的。
再给大家看几张我在侧逆光的情况下拍的照片。
这几张照片是我在我们家西面阳台拍的,然后靠近窗户的地方,我用块板子搭了一个咖啡吧台,假装自己是在咖啡馆里拍的大家可以看到这个光线的来源是侧逆光后面再发两张照片,是右侧光的这个照片,这是我下午在西面客厅里拍的。
大家可以从我手背照的这个光线来判断,这个光线是从我的右前侧方来的说完,这个光的质地跟光源的方向我们说一下,补光,遮光其实是跟人化妆上高光阴影,是一个道理补光要让亮的地方更亮,遮光是想要让暗的地方更暗,这样才能突出一个轮廓感,下面我们看一下如何补光跟遮光。
用这个自然光拍照的时候,我们经常会有一种自己在靠天吃饭的感觉,可能在你想拍的时候光线就不够好了,然后有的时候因为靠近光源的位置不一样,也会导致整个拍摄场景里面的光线是不够均匀的,下面我看一下这张照片
其实这样照片的话,你会很明显的看到我的光源是在上面,然后这是一张逆光的照片,上面就会比较亮,但是靠近下方就会比较暗,所以日常的话,我们是需要在下面补一个光的。
然后大家看一下我日常用的这个补光道具,其实非常的简单,就是一个泡沫板这种泡沫板都是我在日常收快递的时候攒下来的,大家就记得要各种尺寸都攒几快,然后利用手头能够利用的一些工具,把它立起来,我这块上面是夹了夹子,让它立在那里。
在你觉得有点暗的地方就补一点光,所以我建议大家拍摄美食最好是买个三脚架,这样自己的手可以空出来去拿补光板然后使用补光板的时候是对着有光的地方调整板子方向,看到你觉得有点暗的地方有光了就可以除了泡沫板,自己穿的白色的衣服,还有锡纸也都可以用来补光,在光线整体比较暗的情况下,锡纸的补光效果就会比泡沫板要强一些。
拍亮调的时候,我们要让整个环境都要比较亮一些,特别是背景,有的时候可能背景有点暗那你也要适当的对这个背景进行补光,然后我们在拍照的时候拍亮调是要记得如果你用自动挡或者是用那个光圈优先档的时候,要把那个曝光补偿加到1到2之间,这样子才能够拍出亮调的照片。
再说一说遮光,我们有时希望拍照的时候,整个画面要有一些突出的地方,然后弱化一些地方,就会要用到补光、遮光,然后像刚才我发的那几张暗调的南瓜汤图,我就遮掉了后面这个背景和前景的光只要那个光照在那个南瓜汤和我的手上。
其实在此之前,我们看到的大部分的美食摄影照片基本上都是白色底上放食物,食物也都是比较大头照的那种近几年才开始比较流行这种暗调的照片现在给大家揭秘一下如何拍摄这种暗调,主要的武器就是遮光窗帘其实我们遮光的时候,如果说你整个场景比较小,我们是可以利用一切不透光的物体。
比如说一本书啊,一块板子啊,什么都可以拿来遮光,但是对于拍一个比较大一点的场景的时候,最好的工具就是遮光窗帘。
后面这张图上面左边就是没有补光,右边是对物体进行了补光我把补光的地方用圈圈画出来了,右边的梨明显要亮一点的是不是我们再说一下布光的一些注意事项,我把它用文字的形式发出来1.布光的时候,无论我们拍的是亮调还是暗调,物体一定要有亮面/灰面/明暗交界面/暗面以及反光五大调,只有拥有了这五个调子,物体才是立体的,千万不要让物体失去这五个面。
不然就是要么惨白一片要么就是黑漆漆的没有重点2.暗调不是整个场景全部都是暗的,你至少要保证你要拍摄的物体是足够亮的,只有通过明暗光影的对比才能突出我们的拍摄主题,以前不会布光的时候看别人拍的暗调觉得很有范儿,然后拼命把相机曝光补偿降低,或者是在一个很暗的房间里拍,最后的结果就是惨不忍睹。
3.要注意拍摄者穿的衣服,环境色也容易影响照片,所以一定要记得穿的低饱和度的衣服,比如黑白灰,环境色也是避免高饱和度大色块4.不要担心画面中有过爆或者欠爆,我们只要确保拍摄的主题有足够的光就可以像之前亮调的很多照片,比如橙汁那张,远处玻璃杯边缘其实是过爆了,但是我们只要保证我们要突出的这杯细节都有就可以,另外暗调的一些照片,有的地方很暗也是欠爆了。
说了这么多布光,我们下面来看如何在家里搭建一个场景进行拍摄,在这块内容里呢,我要给大家分享一下家里怎么布置场景来拍早餐,也会说一下色彩搭配和道具的选择,我相信很多朋友都会有这个需求,早上给自己做一顿美美的早餐,然后记录下来。
首先我们说一下餐桌上的早餐怎么拍,餐桌呢每个人家都会有如果说你们家的餐桌颜色和纹理合适或者说有一款美美的纯色的棉麻桌布并且餐桌靠近光源的位置,采光还不错,然后背景是一面干净的墙,或者是美美的餐边柜那就恭喜你,你就可以直接在餐桌上拍摄了。
这给大家看一下我从网上找来的一些早餐图。
这就是很美,采光也不错的餐桌,你只要做了好吃的,并且注意到道具的搭配和摆盘就可以进行拍摄了,但像我的话,因为餐桌不够,餐边柜也很乱然后没有纯色背景墙,采光也不好,所以我就是要去找一个采光好的角落,自己搭建一个餐桌。
之前我跟大家说过,我北面的小房间是我经常拍照的地方,我在窗户边摆了一张小桌子。然后桌子摆在中间,后面放一张椅子,或者是桌子靠墙放,就是两种不同风格的一个场景了,大家看一下我拍的早餐的照片。
是不是看起来就是一张很好看的餐桌啦先来说一下桌面吧,我认为桌面的颜色和纹理是比较重要的,我是不太喜欢那种油光锂亮,偏中式那种中式红木的那种桌面我认为比较好,搭配的是比较深的棕色,然后有自然的那个木头肌理感的桌面。
美食摄影圈里面有一句话就是,一块木破木板走天下。所以很多爱拍美食的妹子都会跟我一样,走到哪都会东瞄西瞄的看,想着能不能捡到一块合适的破木板。我家所有的泡沫板确实都是我捡来的。
这些就是我用破木板拍的照片,当然我也不是让大家都去捡破烂因为不是每个人的审美都可以接受这种破破烂烂的东西,另外破木板毕竟也是有点脏的,然后拿到手要好好洗干净,消毒了才能用所以建议大家就是好好利用自己家里的桌子,如果颜色不理想,就铺一块白色的麻桌布。
另外呢,我也挺推荐大家买两张背景纸的,都很便宜,也可以营造出那种很干净的北欧风格,大家可以看一下我用背景纸拍的早餐。
说完桌面呢,我们说一下,背景一个好的背景,在美食摄影也是非常非常重要的通常我们亮调的话是用浅色的背景白色,浅灰色都不错,还有现在很流行斑驳的水泥墙也可以暗调的话呢,比较喜欢用深色木头的纹理啊,深色水泥墙啊,深色金属色都是不错的选择。
然后呢靠墙放的时候拍早餐,我会喜欢放一块水泥色或者是白色的背景板当然你家如果已经有纯色的墙,那就是最好的了,大家可以看一下这个照片说完了桌面还有背景,我们说下道具颜色啊早餐吧,首先最重要的是餐盘,我把餐盘
的这个要求用文字的形式发给大家看一下大家注意就是餐盘的选择,一个是尺寸和款式,一个是颜色餐盘选择的时候尽量不要选太大,因为太大的就需要大的场景去放,然后款式上呢不要用太深的盘子,因为太深的盘子容易遮住食物的光线,还有款式上也不要用奇形怪状的,还有长度也不要太长的盘子,另外颜色上尽量选择浅色的纯色盘子,不要选饱和度很高的还有很花的盘子,这样都比较利于突出食物而不会抢镜。
餐饮也是很好的道具,大家可以看一下我的。我一般亮调的时候会用到白色餐椅,然后按掉的时候用的是一把宜家户外的餐椅。
另外除了餐椅,鲜花,餐布,杂志,餐刀,水壶,食物的碎屑等等都是很好的道具,但是要记住,选择的道具一定是要跟美食相关的东西如果把那个桌子靠墙放,我们也可以选择在墙上放一些托盘,还有木板,装饰画之类的,作为道具,给大家看一下照片。
像这两张都是加些背景。另外呢,大家记住最好的道具就是人,然后人穿的衣服和手都是非常好的道具,冬天的时候会很推荐穿这种粗棒针的浅色毛衣,可以穿这种深色牛仔衬衫,还有亚麻质地的纯色围裙也是很不错的。
手真的是最好的道具,手的加入就会让画面变得更加丰富,有情绪下面我们稍微说一下构图,这里放的图片就不局限于早餐了比如说我们拍这种较平的角度的时候,就一定要注意高低错落的摆放,高低差,不要太大,比如说我拍的这组石榴汁的照片,这么多的瓶瓶罐罐都是不一样高的,然后以中间这个玻璃瓶为中心,其他都是有错落的高低。
如果你设想一下所有的瓶子如果都是一样高,那画面就会变得非常的死板。
如果你觉得拍摄物体一个太单调的时候,可以考虑加餐盘或者木板放在下面增加层次感,然后如果觉得都是杯子很单调,可以考虑放个勺子什么的在旁边,拨一半石榴,然后放几颗石榴籽在一边,整个画面就会丰富起来了摄影有时候跟画画很像,画面上应该有前中后景,这样才会层次分明。
我们再看一下俯拍虽然说俯拍是不需要背景墙的但是大家就要特别的注意构图,不然会比较容易很单调,俯拍的时候,是不需要用到很多高低错落的道具,但是我们要注意物品的一个层次,比如说你觉得一个盘子太单调或者体积太小,可以在下面垫一个板子或者是杂志,也可以放一些卡片。
然后放好几个盘子的时候要注意盘子的大小可以有点不一样,只有一个是重点,另外一个只是辅助,摆放的时候要有大有小,有的在画面里面,有的只需要露出一个角所有的杂志餐布餐具,食物的碎屑都可以作为辅助的装饰,说完了这个场景的搭建,我们后面说一下布景的注意事项。
首先们要确保食物长得好看,这是第一要素,其他的道具只是为了增加整体的氛围而存在,所有的道具都是服务于食物的,记得一个目的,我们是拍美食,而不是拍其他的道具要和食物相关,不要硬凑所以选择道具的时候,大家就是要注意整体画面上所有的非食物的东西颜色和体积都不要过于抢镜,以低饱和度素色以及小面积选择为主,比如花啊,围裙啊,盘子啊,餐布啊,都不要太艳丽,花一定不要选哪种一堆五颜六色的花。
一个小瓶子里面插一两只就足够了,面积一定要小,然后整个画面主体要突出,画面上色彩可以丰富但绝对不能太多而又凌乱说完了实战的技巧了,下面我们现在说一下这个后期的部分,我来介绍一下我比较常用的修图的软件,一般来说我电脑上修图用的是这个lightroom,然后我推荐大家用手机修图就可以了,因为大家基本上是发个朋友圈就可以了,现在好用的这个手机后期软件非常非常的多,可以套用一下滤镜就可以直出了,我给大家看一下我手机上的一些修图软件。
在这么多修图软件里面,我会比较推荐使用snapseed,基本上做基础修图然后,再看情况,是不是再用其他像vsco之类的软件套一个滤镜然后拼图的话,一般用拼图软件里面也会有很多杂志类的模板,可以套用一下snapseed APP的修图软件,我建议大家自己去研究一下,因为操作界面是非常友好又非常简单的。
修图软件我也说完了,最后给大家分享一下,就是如何培养我们的审美想要拍好照片一定要培养好审美,然后就是多多练习培养审美的,最重要的就是多看好摄影师的作品下面有一点时间,我给大家推荐一下常用的看图APP和摄影师。
国内的话,我推荐大家可以看看下厨房,微博,lofter,喜欢做美食的朋友应该知道下厨房,这是一个教做菜的app,里面有一些美食达人拍照都很不错。
我就直接把我ID截图发上来好了,因为里面我关注的达人,都是会拍又会做的妹子另外,微博上大家可以关注一些美食博主跟摄影博主之类的我会比较推荐LOFT APP,因为它会根据你喜欢的领域,然后会给你推送,不会是那种很漫无目的的这种搜索。
另外呢,像图虫之类的APP,大家也可以看一下最后说一下国外的软件,大家如果安装了VPN的话都可以去看一下instagram,pinterest我会比较推荐pinterest,因为上面也会给你推送类似的图片。
但是现在国内的苹果store里面是买不到这个软件的。一般来说你关注就会给你推送啊,我随便找几个给大家看一下我比较喜欢的博主。
Ins上的博主真的很多,反正大家都可以看一下,我上面都有名字,有按掉友亮钓友,生活风都有。
最后我给大家推荐一个,就是国外的一个美食杂志,donna hey,然后大家应该可以看到电子版去下载然后再推荐一本纸质的书,《凯蒂的周末美食》凯蒂是一个国外很有名的这个美食摄影师,风格还真的蛮美的,而且这本书也是本菜谱。
好啦,今天的分享就到这里为止了,不知道大家有没有学到一点东西呢。(超级多!!!!!)希望大家都能有一双发现美的眼睛,去发现平凡生活中的不平凡,并用相机记录下来,谢谢大家。(本文照片来自光脚丫/网络)
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