信息来源：互联网   发布时间：2023-09-16

中国拥有八大菜系。尽管豫菜不在八大菜系之列，但这并没有影响到河南美食的蓬勃发展，甚至连外国人都为之倾倒。今天，我们来盘点一下河南十大特色美食，看

 

中国拥有八大菜系尽管豫菜不在八大菜系之列，但这并没有影响到河南美食的蓬勃发展，甚至连外国人都为之倾倒今天，我们来盘点一下河南十大特色美食，看看你都吃过哪些？·第十位，红烧猪蹄说起猪蹄，想必大家都很熟悉，历史悠久，深受古人喜爱。

如今，猪蹄在全国各地都很常见在中国，猪的生活充满了不确定性，不知道什么时候会被当成美食吃掉但如果你想尝试最有名的猪蹄，那么河南襄县的王洛红烧猪蹄绝对不容错过王洛红烧猪蹄用料考究，色泽红润，软烂黏糊，让你的味蕾得到极大的满足。

其实，外国人以前并不喜欢吃猪蹄，因为他们不知道怎么做但是，自从他们品尝了河南的猪蹄后，就打开了新世界的大门，因为猪蹄充满了胶原蛋白·第九位，道口烧鸡要说最会吃鸡的国家，那肯定是中国了据统计，中国每年要吃掉70亿只鸡。

在中国，鸡的生活充满了不确定性，不知道什么时候会被做成美食

值得一提的是，道口烧鸡是当之无愧的“天下第一鸡”它采用多种名贵中药和陈年老汤制作，肥而不腻，软烂酥香，让你根本停不下来外国人的鼻子很灵敏，闻到香味就会过来，因为他们也逃不过“真香定律”·第八位，灌汤包提到包子，想必大家都不陌生，每天早上都要吃一个。

但如果你想品尝包子界的扛把子，那就必须去开封品尝灌汤包灌汤包外观精致，皮薄馅多，是一道不可多得的人间美味当地人有一句话：“先开窗，后喝汤，再满口香”外国人听说灌汤包很好吃，所以他们来到中国，想尝试一下他们不知道该怎么吃，所以我们来教他们。

我们让他们先咬一个小口，然后慢慢品尝里面的汤汁这是一种非常好吃的食物，韩国和日本的人都很喜欢

今天，我们来盘点一下河南十大特色美食，看看你都吃过哪些？·第七位，胡辣汤如果你想知道河南人的乡愁是什么，那就去喝一碗胡辣汤吧胡辣汤是早餐的首选，无论春夏秋冬都很受欢迎比较知名的胡辣汤是逍遥镇的胡辣汤，它的颜色浓郁，汤汁粘稠，里面真的有牛肉，用料非常良心。

如果你想吃得更加豪华，可以加上一个菜角外国人第一次喝胡辣汤时，可能会觉得味道有点奇怪，但他们会越来越喜欢这种味道·第六位，壮馍这道美食比较特殊，不适合在晚上看河南是一个农业大省，虽然没有实现财务自由，但他们实现了面食自由。

尤其是濮阳壮馍，里面的馅料是羊肉，但却没有任何膻味用最简单的方法制作最豪华的食物，将壮馍放入油锅煎至两面金黄，味道会瞬间提升它外酥里嫩，香气扑鼻，吃完后让人充满活力

我想起了那天夕阳下的奔跑，那是我逝去的青春原来韩国欧巴也喜欢吃壮馍，希望他们不要去申遗，谢谢你的理解·第五位，变蛋提到变蛋，也许有些人会感到陌生但它其实是皮蛋的孪生兄弟，唯一的区别在于皮蛋是用鸭蛋做的，而变蛋则是用鸡蛋制作而成。

众所周知，河南是小麦之乡，但你可能不知道，河南也是一个鸡蛋生产大省全国每8个鸡蛋中，就有一个产自河南当地人因此发明了变蛋这种美食，其外观晶莹剔透，颜值远高于皮蛋在夏天，河南随处可见黄瓜变蛋的身影只要加上灵魂酱料，味道就会让你垂涎欲滴，根本停不下来。

土炒馍是河南的一道特色美食，排名第三。

土炒馍是用泥土制成的，非常接地气虽然看起来不太好看，但味道却非常好，口感酥脆对于不能吃辣的人来说，面煎辣椒可能会让你感到恐惧但对于爱吃辣的人来说，它却是一道必尝的美味佳肴河南是我国辣椒第二大省，种植面积仅次于贵州。

老干妈所使用的辣椒，就来自河南河南人爱吃辣，这从面煎辣椒中就可以看出来虽然面煎辣椒看起来很可怕，但味道却非常好一口下去，口感酥脆，让你瞬间感受到辣的力量对于喜欢吃辣的人来说，河南的爬叉也是一道值得尝试的美食。

虽然爬叉看起来很丑，但它却是一种营养丰富的食物。在河南，人们喜欢用炭火烤制爬叉，味道非常好。对于不能吃辣的人来说，爬叉可能会让你感到害怕。但对于爱吃辣的人来说，它却是一道非常美味的菜肴。

河南烩面是中国最著名的美食之一，排名第一河南烩面是河南最具有代表性的美食，在全国范围内都很有名它的高汤需要用羊肉和羊骨熬制5小时以上，汤汁像牛乳一样白，所以也被称为“白汤”如果你没有去过长城，那么到河南一定要尝一尝河南烩面，因为它是河南最具代表性的美食之一。

河南烩面是一道非常美味的菜肴，味道鲜美，让人回味无穷当然，河南烩面不仅受到国人的喜爱，甚至也征服了老外为了享受这道美食，他们甚至学会了使用筷子河南烩面，真是“中”啊本期视频到此结束，河南十大特色美食已经盘点完毕。

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