信息来源：互联网   发布时间：2023-09-19

螃蟹、虾、鲳鱼等美味。金山嘴是上海地区有名的渔港。健康、新鲜、安全的本地海鲜。这里的厨师，和海鲜打了一辈子交道。

 

盛夏八月东海结束伏季休渔期渔船浩浩荡荡驶向海洋满载东海海鲜而归大家心心念念的螃蟹、虾、鲳鱼等美味又要回来啦！

金山嘴是上海地区有名的渔港健康、新鲜、安全的本地海鲜 是金山嘴渔村的美食名片这里的厨师，和海鲜打了一辈子交道最懂得如何用最恰当的烹饪方式做出最地道好吃的海鲜美味水煮清蒸，人间有味是清欢乘风破浪而来的海鲜，在船靠岸的第一时间

就被送到了渔村各个海鲜饭店的厨房里海鲜的鲜美，鲜嫩得到了最佳保证水煮清蒸是最简单的海鲜烹饪方式之一

带着大海咸湿气味的海鲜洗净后扔进烧滚的热水里不用添加多余的佐料只需放少许葱姜去腥调味出锅时撒一把盐，就可以品尝到原汁原味的海味

盐水野生小石蟹

盐水野生白蚬

盐水野生八爪鱼

盐水野生小鲳鱼

盐水野生板刷鱼

盐水野生白米虾

盐水野生梅子鱼与水煮相比，清蒸的滋味则更加丰富清蒸是做海鲜最常用的烹饪方式之一用这种方法做出的菜品，味道清鲜且能够最大程度保留食材的营养物质也是公认的最健康的烹饪方法

红烧焖炖，浓油酱赤最滋味浓油酱赤，醇厚鲜美是上海菜的一大特色海鲜的红烧做法也让食材在原本鲜嫩的味道里又增加了一重清香爽口的江南风味

在热油里滚过一趟，香味四溢浑身淋满酱汁，浓香诱人在辣椒香醋小碟子里沾上两口鲜爽开胃.......一道道精心烹饪的海鲜菜肴拼凑出了渔村一桌桌赞不绝口的舌尖盛宴

吃地道海鲜，就去海鲜一条街说了这么多海鲜菜肴，那么去哪里才能吃到这些呢？金山嘴渔村海鲜一条街了解一下！海鲜一条街是渔村有名的美食街位于沪杭公路一侧分布着20多家以经营海鲜为主的酒店餐厅吃海鲜，选这里就对了！

更多酒店/餐饮信息 ↓↓

这些只是一部分美食哦解锁更多海鲜美味一定要去金山嘴渔村噢~公交线路：1、地铁1号线至锦江乐园站下，出站后左转步行1分钟至西南汽车站，乘坐石梅线（或莲花路地铁站乘坐莲石线）至石化汽车站下，换乘山阳二路（金山嘴渔村方向）、石南专线、石胡线至凤凰城站下。

2、上海南站转乘金山铁路至金山卫站，南广场换乘奉卫线即可到达自驾游线路：路线1：莘庄立交---G60沪昆高速---G15沈海高速---S4沪金高速---亭卫公路出口---沿亭卫公路（亭卫南路）向南直走---凤凰城（左转）。

路线2：莘庄立交---G60沪昆高速---G15沈海高速（金山卫方向）---G15沈海高速（宁波方向）---新城区出口（松卫南路）---沿松卫南路杭州湾大道向南直走---凤凰城（左转）地址：上海市山阳镇亭卫南路88弄（上海山阳旅游发展有限公司)

咨询电话：021-37216777 021-37211869金山嘴渔村官方网址：www.jszyucun.com资料：上海金山嘴渔村编辑丨陈忆文责编丨林旭祥

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