信息来源：互联网   发布时间：2023-09-22

辽宁大连一位女子最近在社交媒体上晒出了自己家的伙食，引来了众多网友的热议。这位女子和公婆住在一起，每天婆婆都会负责一家五口的伙食。从她晒出的照片

 

辽宁大连一位女子最近在社交媒体上晒出了自己家的伙食，引来了众多网友的热议这位女子和公婆住在一起，每天婆婆都会负责一家五口的伙食从她晒出的照片中可以看出，每道菜都量大丰盛，网友们瞬间坐不住了，这一月伙食费不得超万元了？让人不禁感叹：这是家里有矿吧！。

大连的小马由于和公婆住得很近，他们每天都会回家一起吃饭。而她的婆婆每天都会为他们准备一桌丰盛的饭菜。这些饭菜不仅色香味俱佳，而且每道菜都十分实在，让人感到婆婆的用心和对于家庭的爱意。

在小马的照片中，我们看到了几道东北特色的家常菜第一道是铁锅炖鲢鱼在东北，人们利用铁锅进行炖煮，使得鲢鱼受热均匀，口感更加鲜嫩铁锅的独特性质使得热量可以均匀地传递到锅内的每个角落，从而确保了鲢鱼不会在烹饪过程中出现糊锅或者烧焦的情况。

经过铁锅炖煮后，鲢鱼的味道会更加浓郁，更入味在炖煮过程中，鲢鱼的油脂会溶解到汤中，使得汤汁更加鲜美，同时也让鱼肉更加细嫩

第二道是牛肉炖土豆萝卜。这道菜选用新鲜的牛肉和土豆、萝卜等蔬菜烹制而成。牛肉鲜嫩，口感醇厚，而土豆和萝卜则炖得十分入味，成为了这道菜的完美搭配。

第三道是煮八爪鱼这道菜选用新鲜的八爪鱼为主料，以煮的方式制作而成水煮八爪鱼能够完美地保留八爪鱼的鲜嫩口感，同时通过控制火候和煮的时间，使八爪鱼的肉质细腻，脆爽鲜美水煮的烹饪方法是经典中的经典，通过简单的水煮和搭配蘸料，能够最大程度地保留八爪鱼的原汁原味，同时赋予其香辣过瘾的口感。

煮熟后可以直接食用，搭配蘸料则更加美味这种做法不仅简单易学，而且食用起来非常方便，可以作为小吃、下酒菜或是主食

第四道菜是豆腐泡炖排骨排骨入味，豆腐泡吸饱了排骨的汤汁，鲜美而不油腻这位小马表示，这是她和家人都很喜欢的一道菜通过烹调，排骨变得软烂，而且豆腐泡充分吸收了汤汁的香气作为大连地区的特色菜之一，它在节日庆典时也备受欢迎。

为了准备这道菜，小马婆婆提前将豆腐泡炸至金黄色，并汆烫排骨以去除血水接着，她将这些食材放入锅中翻炒一会儿，让豆腐泡充分吸收排骨的汤汁整道菜的制作过程简单易学，既不需要复杂的技巧，也不需要大量的时间

网友们还发现了东北特色美食血肠。这是用猪血灌入猪肠中制成的食品，具有独特的口感和鲜美的味道。在辽宁地区，血肠是一种十分受欢迎的美食，常常被用来当作下酒菜或者搭配其他菜肴食用。

这些菜肴不仅让人垂涎欲滴，而且每道菜都具有辽宁地区的特色风味。网友们看到这些照片后，纷纷表示“坐不住了”，赞美这位婆婆做的饭菜太丰盛了，量又大又好吃。他们感受到了婆婆的用心和家庭的爱意。

小马和家人都非常感谢婆婆每天的付出和辛勤劳动，婆婆的关爱让他们倍感温暖和幸福这一家人在一起共享美食的时光，是他们最珍惜的时刻之一而且小马也说这些食材很多都是家里种的、养的家畜，所以花费并不高，都是普通的家常菜，并不是网友们口中说的家里有矿。

辽宁的朋友们，可以介绍一下大家的伙食都是如此丰盛吗？

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