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信息来源:互联网 发布时间:2023-09-22
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让你赞不绝口的美食→西安美食图片大全糖醋虾原料:海虾、糖2大汤匙、醋2汤匙、生抽1汤匙、盐少许、干淀粉1汤匙、清水1汤匙、葱末、姜末、蒜末做法:1、将海虾解冻洗净,剪去虾钳、虾尾硬尖备用2、将糖、醋、生抽、盐、干淀粉放在一起调成汤汁,加入清水调匀。
3、锅烧热,放入多一些的底油,将虾倒入,煎至两面金黄盛出(期间,要用铲子轻按虾头,逼出红油)4、重新起锅,倒入少许底油,放入一半葱末、一半蒜末、姜末爆出香味5、将煎好的虾倒入,翻炒均匀,淋入调料汁炒匀,待汤汁完全将虾包裹均匀、汤汁浓稠时关火,撒入余下的蒜末翻炒均匀。
6、装盘,撒上余下的葱末即可 鱼香鲍菇丝主料:杏鲍菇、木耳6朵、青椒半个、红黄彩椒各半个 调料:6月香豆瓣酱1汤匙、利民蒜蓉辣酱1汤匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、醋1汤匙、干淀粉1茶匙、糖1茶匙、葱、姜、蒜、盐 。
做法: 1、将杏鲍菇洗净先切片再改刀切成丝备用 2、将青椒、红黄彩椒洗净切丝,木耳用温热水泡开后,去除根蒂洗净,挤干水分切成丝 3、将葱姜蒜切末放入碗中,加入除蒜蓉辣酱以外的所有调料调成酱汁 4、起锅烧热,加油放入蒜蓉辣酱1汤匙煸香,放入杏鲍菇丝炒至变软。
放入青椒丝、彩椒丝翻抄1分钟,倒入木耳丝、酱汁,充分炒匀即可长按下方二维码
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