信息来源：互联网   发布时间：2023-10-03

面粉 200克、火腿肠 3根、洋葱 30克、菜梗 30克、黄油 10克、酵母粉 2克、牛奶 100毫升、披萨酱 适量、奶酪芝士 50克。

 

披萨是一种外来食物，近些年也受到广大群众的喜爱，可是外面卖的披萨价格实在是有点贵，不如在家自己动手做起来吧！想要吃披萨，不用出门也无需外卖，这么做，配料充足超好吃超过瘾小编今天要为大家介绍的披萨是火腿洋葱口味。

火腿和洋葱，可以说是非常绝配的食材搭配了，很多料理都会用得到微甜的洋葱，搭配咸香的火腿，叠加一层软糯的面饼，最后满满的芝士作为点缀简单又实惠，咬上一口，简直不要太幸福跟小编一样喜欢吃披萨的朋友还在等什么，赶快和小编一起学习一下这种披萨的制作方法吧！。

火腿洋葱披萨

By A龙祥国际跆拳道唐老师17772428381配料：面粉 200克、火腿肠 3根、洋葱 30克、菜梗(可不加) 30克、黄油 10克、酵母粉 2克、牛奶(和面用，可换成温水) 100毫升、披萨酱 适量、奶酪芝士(爱吃的可多加) 50克

烹饪步骤：1.面粉过筛至盆中

2.加入酵母粉和适量牛奶，用筷子将面粉搅拌至无干粉絮状

3.加入黄油，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵至面团两倍大即可(我用了大概40分钟左右)

4.将发酵好的面团取出，擀成面饼，可在面饼中叉细孔

5.准备好自己喜欢的食材，盘中是我准备的火腿肠，菜梗，洋葱，奶酪芝士碎

6.披萨面饼刷上自己喜欢的披萨酱

7.将准备好的食材均匀地撒在披萨面饼上入烤箱180度20分钟即可，最后我加了一点黑芝麻(不喜欢可不加)。

烹饪小贴士：洋葱的选购技巧：1、看外形：外形完好，大小均匀，饱满硬实，无开裂、无虫斑、无嫩芽、无腐烂2、观外表：选购洋葱时，选择表皮越干的洋葱越好，包卷度愈紧密愈好最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理，宜选购。

3、看颜色：洋葱表皮颜色有橘黄色和紫色两种，橘黄色皮的洋葱层次较厚，水分较多，口感相对较脆 而紫色皮的洋葱水分少，层次比较薄，口感次之 相对来说，黄皮的洋葱较甜，而紫皮的洋葱较辣4、掂重量：放在手中感受其重量，重量越陈越好。

5、摸手感：用手按洋葱，肉质坚硬瓷实不发软。你更喜欢水果披萨还是肉类披萨？喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

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