信息来源：互联网   发布时间：2023-10-07

长春，作为吉林省的省会城市，不仅有着丰富的历史文化底蕴，还以其独特的美食文化吸引着众多游客和美食爱好者。长春美食以其独特的口味和丰富的品种而闻名

 

长春，作为吉林省的省会城市，不仅有着丰富的历史文化底蕴，还以其独特的美食文化吸引着众多游客和美食爱好者长春美食以其独特的口味和丰富的品种而闻名于世那么，究竟哪些美食是长春的代表呢？让我们一起揭秘长春美食排行榜前十名，一起来品味这座城市的美味吧！。

来百度APP畅享高清图片第一名：长春红肠 长春红肠是长春的传统名吃，以其鲜美的口感和独特的制作工艺而闻名它选用优质猪肉为原料，经过腌制、烟熏等多道工序而成长春红肠色泽鲜亮，口感酥脆，肉质鲜嫩，香味四溢，是长春的一道代表性美食。

第二名：长春凉粉 长春凉粉是一道清爽可口的凉菜，以其独特的制作工艺和口感而受到广泛喜爱它选用优质的豌豆淀粉为原料，经过精心加工而成长春凉粉色泽洁白，口感滑嫩，味道清爽，配上特制的酱料和配菜，更是美味可口。

第三名：长春炸酱面 长春炸酱面是长春的传统名吃，以其浓郁的酱香和独特的口感而受到广泛喜爱它选用优质的面粉制作面条，再配以特制的炸酱和配菜，煮熟后搅拌均匀即可食用长春炸酱面色泽红亮，味道鲜美，面条劲道有嚼劲，是一道让人回味无穷的美食。

第四名：长春糖葫芦 长春糖葫芦是一道具有浓厚年味的传统小吃，以其独特的制作工艺和甜蜜的口感而受到广泛喜爱它选用优质的水果，如草莓、葡萄等，经过蘸糖、晾干等多道工序而成长春糖葫芦色彩鲜艳，外酥里嫩，甜而不腻，是一道让人垂涎欲滴的美食。

第五名：长春锅包肉 长春锅包肉是长春的传统名吃，以其金黄酥脆的外皮和鲜嫩多汁的肉质而受到广泛喜爱它选用优质的猪肉为原料，经过腌制、炸制等多道工序而成长春锅包肉色泽金黄，外酥里嫩，肉质鲜美，口感丰富，是一道让人食欲大开的美食。

第六名：元盛居火锅。作为长春的扛把子，这里的火锅以清水为底，注重原汁原味。虽然做法简单，但怎么吃都不会让人发胖，成为了许多长春人喜爱的美食。

第七名：长春爆肚 长春爆肚是一道具有浓郁川味的美食，以其麻辣的口感和独特的制作工艺而受到广泛喜爱它选用优质的猪肚为原料，经过煮熟、切片等多道工序而成长春爆肚色泽鲜亮，口感麻辣，肉质鲜嫩，是一道让人垂涎欲滴的美食。

第八名：长春烧饼 长春烧饼是一道具有浓厚北方特色的传统名吃，以其松软的口感和独特的制作工艺而受到广泛喜爱它选用优质的面粉为原料，经过发酵、烘烤等多道工序而成长春烧饼外皮金黄酥脆，内部松软香甜，是一道让人食欲大开的美食。

第九名：长春酸辣粉 长春酸辣粉是一道具有浓郁东北风味的美食，以其酸辣的口感和丰富的配料而受到广泛喜爱它选用优质的粉丝为主料，配以特制的酱汁和配菜，煮熟后即可食用长春酸辣粉口感酸辣可口，配料丰富多样，是一道让人回味无穷的美食。

第十名：福义德烧鸡。这道几代人的童年回忆，绝对是长春非它莫属的美食。鸡肉外酥里嫩，回味无穷。

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