信息来源：互联网   发布时间：2023-10-08

鲜鱼水煮香。比疆美食篇：我们依然从乌鲁木齐开始。·第一家是半村小草，必点招牌菜：羊村手抓肉。一般会选用不到一岁的小羊，这家手抓肉相对来说做的更精

 

鲜鱼水煮香比疆美食篇：我们依然从乌鲁木齐开始·第一家是半村小草，必点招牌菜：羊村手抓肉一般会选用不到一岁的小羊，这家手抓肉相对来说做的更精致而且肉质细嫩软烂入味虽然配了各种料碟但是原味手抓肉才是最鲜的一口皮芽子配一口手抓肉才是最地道吃法。

·下一家赛里木湖，一定要试试高白鲑餐厅，虽然它是连锁店但出品很有保障，尤其推荐水浸高白鲑，49块钱一人份刚刚好而且这个做法鱼肉特别鲜嫩，入口即化，重点是一点都没有鱼腥味和土味另外一道香煎高白鲑也很不错，它的鱼腩部分会多一点，油一煎油香味十足。

·继续去往温泉县有一家胡子烧烤没想到这家最好吃的竟然是块肉抓饭，每一颗米粒都吸饱了羊肉的油脂，油润的不要不要的，一口下去超级满足你们看，大郭吃到一粒不剩就知道它味道有多棒了·新疆手抓饭一定要放灵魂黄萝卜，当然这是我的个人喜好。

抵达伊宁市深藏在老街中的美食肯定不能错过了

→我们先是吃了一家"哈力木拉提烤肉店"，这种家庭式的餐馆一般来说口味都很地道，也基本会以本地食客为主所有的烤肉都是现串现烤的，食量不大的朋友一定要忍住少点一点，因为他们的分量实在太大了→还有他们家凉皮非常好吃，酱汁非常浓郁酸口特别开胃，非常适合搭配烤肉一起吃。

→还有一家"艾孜买提烤肉店"，这家肉串价格相当实惠，一定要点上几串烤肉配个烤馕这个馕饼烤过之后变得非常松软，包裹在一起咬下去非常的顶想要解腻一定要再点上一碗酸奶→这一家酸奶是在碗底铺上一层碎冰浇上像奶酪一样的酸奶，还有一定要放很多很多的糖，不然会酸到飙泪。

在这个夏天吃上一碗带冰渣的酸奶太舒服了。

·下一站察布查尔县的"田金杂碎店"，察布查尔县，这家店已经开了30多年了，位置不太好找。然后来到这里必吃的就是各种炒羊杂，没想到他们竟然把一只羊的羊杂分的这么细。

·第一次我建议从混合羊杂开始尝试，听说这家店是由老太太一手做起来的。然后再配几张每天现烙的锡箔大饼，宣软且有面香，涂上韭菜辣酱，包上一些羊杂，碳水的快乐你们懂得。

·到达恰西森林公园，我们住在了一家叫"40号农家乐"的毡房，晚上老板是给我们做了一道超级好吃的羊肉纳仁，做法虽然很质朴，但味道着实很惊艳因为它是用面条铺底，上面是铺满了手抓羊肉，这个面条吸饱了羊肉汤汁之后味道特别的足，大口吃肉的感觉在这一刻体现淋漓尽致了，重点是这道菜哪怕是凉了也特别好吃。

·最后再向大家推荐一家位于奎屯市的金果园羊羔肉抓饭，这是我去过多次之后，第一次品尝到如此豪华的抓饭羊排、羊拐、碎肉布满了整碗，虽然吃起来有些吃力，但美味的味道让人忍不住多吃几口好了，以上就是我为大家带来的美食推荐，希望大家喜欢。

期待我们下一次的旅行，再见！

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