信息来源：互联网   发布时间：2023-10-09

中国幅员辽阔，56个民族地域分布、文化传统各异，饮食更是特色鲜明。蒙古族的烤全羊、藏族的酥油茶、满族的萨其玛、朝鲜族的泡菜，这些极具民族特色的美

 

点击上方蓝字关注小富，小富每天都会与你一同分享各个地域的美食哦~中国幅员辽阔，56个民族地域分布、文化传统各异，饮食更是特色鲜明蒙古族的烤全羊、藏族的酥油茶、满族的萨其玛、朝鲜族的泡菜，这些极具民族特色的美食你都尝过吗？不过瘾的话再来点基诺族的芭蕉肉、黎族的竹筒饭、东乡族的栈羊肉…。

布朗族竹筒茶

布朗族是古代濮人的后代主要分布在云南西部及西南部沿边地区，布朗族有自己的语言但没有文字，大部分信仰小乘佛教喝茶是布朗族的另一个嗜好，并且善作茶竹筒茶和酸茶是布朗族所特有的民间还常把酸茶做馈赠亲友的礼品阿昌族

酸辣谷花鱼

阿昌族大部分聚居在云南，是中国云南境内最早的世居民族之一。阿昌族有自己的语言但没有文字。稻田养鱼是日常吃鱼的主要来源，阿昌族以酸辣谷花鱼最具特色。怒族琵琶肉

怒族是云南的古老民族之一，主要分布在怒江和澜沧江两岸的古老居民，有自己的语言。琵琶肉、漆油焖鸡、烧羊肚、漆油茶、咕嘟酒等。鄂温克族鄂温克酸奶子

鄂温克族人主要分布在中国东北黑龙江省和内蒙古自治区鄂温克是民族自称，意思是“住在大山林里的人们”他们有自己的语言但没文字主要奶制品有稀奶油、黄油、奶渣、奶干和奶皮子最常见的吃法是将提取的奶油涂在面包或点心上食用。

鄂伦春族鄂伦春烤肉

历史文化：“鄂伦春”是民族自称，其含义有两种解释，一是“住在山岭上的人们”，二是“使用驯鹿的人们”新中国成立后，统称为鄂伦春族特色美食：有特色的食品主要有晒肉干、晒肉条、灌血清、手把肉、烤肉、烧肉、桦树汁等。

赫哲族杀生鱼

历史文化：赫哲族分布于黑龙江、松花江、乌苏里江交汇构成的三江平原和完达山余脉赫哲族是明代女真人的一个分支，中国北方唯一的依靠渔猎为生的民族特色美食：赫哲族的饮食，分鱼肉、兽肉、野菜、野果、食用菌等多个种类，其中，尤以食鱼为独特。

赫哲人的食鱼，有杀生鱼(塔拉克)、鱼片(拉铺特克)、刨花(苏拉克)、烤鱼(稍鲁)、烤鱼片(达勒格切)等门巴族荞麦饼

历史文化：“门巴”意思是“生活在门隅的人”“门巴”既是自称，也是藏族和其他民族对他们的称呼门巴族主要聚居在西藏墨脱、林芝、错那等县，门巴族有自己的语言，无文字特色美食：在勒布地区的门巴族人，他们有自己的一套吃荞麦的方法，其作法是用一块圆形的薄石板，放在火塘的三角架上，以野蜂蜜代油，摊上糊状的荞面烙成饼，然后再抹奶渣、辣椒、盐水等佐食。

白族柳蒸猪头

历史文化：白族主要聚居在云南大理白族自治州，其余分布于云南各地、贵州省毕节地区及四川凉山州特色美食：白族的风味菜肴很多生皮是为白族逢年过节必备的菜肴之一，是用多种辛麻辣拌成的冷荤菜毛驴汤锅，是用毛驴肉烧制而成。

柳蒸猪头也是白族传统名菜之一，是用猪头放在柳条架上入锅蒸制而成的大面糕是白族中秋节特制的糕饼，用发酵面团加佐料蒸制而成感谢为小富点的关注，进入粉丝群祝你每天都暴富哦~

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