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在古城炊火街市处，几代传承的老字号是很多泉州民气中的“白月光”，一个个熟习的称号是一道道泉州标记性美食。
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克日，文旅部数据中间、中国旅游研讨院公布2023中国十大旅游美食之城，福建泉州上榜，为福建省独一上榜单都会。
在泉州，不只能够从“宋元‘泉’席”中品尝宋元闽人的大雅食趣，还能够从面线糊、肉粽美食治愈统统坏表情、蚵仔煎、土笋冻美食治愈统统坏表情、元宵圆等特征隧道小吃中，明白“街市人世”的陆地神韵。
泉州，是海上丝绸之路的出发点，天下各地的文明在此融合。因而，泉州美食不只借味华夏地域还交融了来自天下各地的异域美食，与处所特征相分离，才构成了明天这类神韵共同，美不胜收标泉州美食系统美食全国菜谱大全官网美食全国菜谱大全官网。
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