信息来源：互联网   发布时间：2023-10-14

说到辽宁，你会想到什么?正值金秋，本溪的红叶让人惊艳，营口的温泉泡去疲惫，盘锦的红海滩美不胜收…看看辽宁吧，好看好玩好吃的这儿都有!到辽宁，绕不

 

说到辽宁，你会想到什么？诱人的风味美食，独特的文化体验，古今兼容的城市风貌，壮丽大气的山海景观……这些都是辽宁正值金秋，本溪的红叶让人惊艳，营口的温泉泡去疲惫，盘锦的红海滩美不胜收……看看辽宁吧，好看好玩好吃的这儿都有！。

到辽宁，绕不过它丰富多样的美食这里有一份辽宁美食地图，请查收（并忍住口水）！沈阳老四季、老雪花据说，地道沈阳人最爱的就是老四季和老雪花老四季的抻面和鸡架是绝配，再来一瓶老雪（沈阳人习惯把老雪花叫“老雪”）。

，完美。注意事项：老雪虽好，但“容易上头”，不要贪杯哦。

图自/@敖木大连鲍鱼、海参辽宁的海边城市不少，但大连的海鲜特别值得推荐。大连的海刺参肉嘟嘟、胖乎乎，每一个刺都精神饱满。鲍鱼有“海味之冠”的美誉，大连鲍鲜嫩爽滑，更是其中的优品。注意事项：带够钱！

图自/视觉中国鞍山南果梨别看南果梨个头不大，它可是被誉为“梨中之王”，不仅长得非常“漂亮”，味道也特别好，不同于一般梨子冰粒子的口感，熟透的南果梨柔软细腻，闻着香甜，吃着醇厚，同时又爽口多汁注意事项：买熟的！

图自/辽沈晚报抚顺麻辣拌正宗的抚顺麻辣拌必须有红丸子和土豆。红丸子看上去肉嘟嘟，其实是素的。土豆要切成网格状，以便全方位入味。当然，料也很关键。注意事项：好吃的抚顺麻辣拌去学校边上找。

图自/@冻云Young本溪烤豆皮豆皮很多地方都有，但本溪的烤豆皮真的绝了。一把豆皮哗啦啦展开，火炉上一摊，两面刷油刷酱，就是一个字：香！注意事项：小摊遍地是，找排队多的一般都没错。

图自/@王脂璇_丹东黄蚬子丹东黄蚬子好认，因为个大！不仅个大，肉质也肥美，营养价值很高，和面条鱼一起被誉为“丹东双鲜”。注意事项：没有，黄蚬子是完美的。

图自/@vivian7479锦州烧烤那么多海边城市都有烧烤，锦州烧烤就是能好吃到有一条专门的“串街”，烧烤的种类也多至于有多受欢迎，基本上“村村点火，户户冒烟”的程度吧注意事项：小心“好吃”到停不下来……。

图自/@JIN悦尔营口海蜇海蜇常见，但营口人特别会捣鼓，在这里，你能吃到打包装的即食海蜇。营口甚至为海蜇专门开了个批发市场。注意事项：活的海蜇会蜇人，要小心哦。

图自/@美食味道菌阜新一锅香阜新的一锅香有着“铁锅炖一切”的魄力，无论是豆角排骨，还是筋头巴脑，都到锅里去吧！注意事项：别烫着……

图自/@Mr-Wang-JL辽阳掌上鲜掌上鲜主要吃干锅，干锅鸭翅干锅鸭舌干锅虾干锅菜等，是许多人“每次回家必吃”的辽阳美食。注意事项：饭点可能要排队，耐心点。

图自/@苏贝贝贝_铁岭榛子、火勺铁岭有“中国榛子之都”的美称，这里的榛子果大、皮薄、味美。火勺是一种主食，色泽金黄，层层酥脆，脆而不碎，油而不腻。注意事项：火勺最好用羊油，豆油的不脆。

图自/视觉中国

图自/@不吃芹菜· 朝阳大枣、炖肠朝阳的大枣还用说吗？中国国家地理标志产品，色泽鲜艳，状如玛瑙，甜脆爽口，“北方玛瑙”说的就是它炖肠是朝阳的特色小吃，主料是土豆、面肠，滚刀切好，加料开炖注意事项：炖肠最好在火上炖，别用电磁炉。

图自/@雪哥今天瘦了么

图自/@我也不知道叫啥好呢呀好呢呀盘锦河蟹优越的地理环境使得盘锦的河蟹基本都是“海水里生，淡水里长”，膏满黄多、野味儿十足、营养又好吃。注意事项：不宜食用生蟹，要蒸熟煮透。

图自/@-高钰佳葫芦岛多宝鱼中国是世界上出产多宝鱼最多的国家，而中国的多宝鱼又有一半出自辽宁，葫芦岛是其主要的产区多宝鱼鱼肉丰满，没有乱七八糟的刺，吃起来不费事，哪怕是清蒸、清炖的简单做法，也超级美味注意事项：

请到正规超市、农贸菜场选购。

图自/视觉中国图文/央视新闻整编部分资料来自微博用户@跟着暴暴蓝吃沈阳看完美食，也别落了美景。辽宁有多美？谁去谁知道。本溪关门山

图自/@梦游前生盘锦红海滩

图自/@红海滩国家风景廊道

图自/@眼药水噗大连金石滩

图自/@Joyous周游营口辽河入海口湿地

图自/@新浪辽宁旅游鞍山千山景区

图自/@千山景区锦州笔架山

图自/@新浪辽宁旅游沈阳故宫博物院

图自/视觉中国作为辽宁的省会沈阳除了故宫博物院可以“逛吃逛吃”的还有很多一起来看《来沈阳“逛吃逛吃”》（节选）作者/龙一选自《发现辽宁之美》所谓“逛吃”，就是逛要好逛，吃须好吃沈阳是座“宜逛好吃”的城市。

我在沈阳下车，先去逛了九一八历史博物馆要想了解一座城市，博物馆是最简捷的开始从九一八历史博物馆出来，我又参观了二战盟军战俘营遗址陈列馆一个城市能有两座历史类博物馆是很值得骄傲的然而，沈阳却不止这两家，剩下的以后再逛吧。

图自/视觉中国逛完两家博物馆，我饿了，于是我逛到市中心的老边饺子馆。到沈阳不吃一顿煸馅蒸饺，等于白来一趟。我要了一笼传统蒸饺，是那种调馅之前先将肉馅煸炒至半熟的传统名品。

图自/@Mafiabj除了蒸饺，我还要了一盘凉拌马家沟芹菜这种芹菜色泽黄中含绿，手撕成丝，芹菜独特的香浓郁，市面上那种傻大笨粗的西芹绝难望其项背马家沟芹菜原产于明代的山东平度城，其他地方芹菜空心黄叶是疾病，而马家沟芹菜空心黄叶却是其独绝于世的美食特征。

山东人闯关东将这种芹菜带到辽东，于是，沈阳的马家沟芹菜因气候原因，香气口感更上一层楼据说，清朝历代皇帝回盛京（沈阳）祭祖，本地官员有个私下的秘密约定，就是绝不能让皇上知道本地有这种美食或许是盛京将军被每年的贡品折腾怕了，因为芹菜实在无法四季供应。

图自/@Vita喵喵727第二天我先是逛了两家企业，因为下午还有重要的地方要逛，午饭当以简便为宜，一份坛肉，一碗米饭坛肉是中国北方著名的冬季美食，核心技术是“封坛”，就是将五花肉和调味料装坛之后，用湿桑皮纸封住坛口，纸的厚度既要保证阻止香气外溢，又能让坛中之肉适当呼吸，然后将坛子置于晚间残火上煨一夜。

到了开坛之时，窗外漫天大雪，手边烧酒一杯，炕上炕下老少咸集，传统的沈阳幸福生活大约如此吧。如今嘛，物质极大丰富，吃坛肉用不着等到冬天了，随时可以享受美味。

图自/@爆米花无糖下午我逛了中国工业博物馆，太震撼，太感动了，拥有这样一座博物馆，足以让沈阳跻身全国一流博物馆城市的行列我在此强烈推荐，来沈阳逛吃，一定要到这家博物馆看一看，否则会很遗憾，同时你还要留足了时间，因为它太大，内容太丰富了。

我自知才薄，笔力难以描述这家博物馆，干脆就不写了，大家自己去看吧离开沈阳之前，我又到沈阳故宫博物院去逛了一下这是我第二次到沈阳故宫，主要是想再看一眼鹿角椅和清宁宫清朝皇室的鹿角椅共有七件，沈阳故宫这件皇太极时期的鹿角椅比较朴素，带有明显的“创业”特征。

我想再看一看清宁宫，则缘于小说家的胡思乱想据说当年在这宫中，由著名的哲哲和海兰珠，还有更著名的庄妃炖煮的祭肉，就是今天东三省的传统美食“白肉”如今物阜民丰，读者经多见广，东北的白肉系列美食就不用多讲了反正，。

我离开沈阳之前，没忘记大吃一顿白煮肘子，然后，满口蒜香喷薄，登上回程火车。

图自/@Zhjx2013这样好吃好看又好玩的“辽宁”，有没有“撩”到“您”呢？10月17日（本周六）晚8点，央视新闻“买遍中国 • 助力美好生活”全国巡回带货直播第八站，打卡【撩您】于无形的【辽宁】！

10月17日下午3点半，我们先“云游辽宁”，在浓浓秋意中开启邂逅辽宁的浪漫时光：沈阳故宫邀你穿越时光，回到盛京；本溪大冰沟的枫叶层林尽染，惊艳时光；大连的“秋海”共长天一色，文艺明媚；朝阳的紫砂壶巧夺天工，引人赞叹；

葫芦岛的九门口水上长城，雄姿不减；鞍山千山的乐活民宿新风尚，等你发现；营口的温泉泡去所有疲惫，助你“回血”……直播中还有精美文创、民宿体验券等着你哦！

心旷神怡地看过美景后，我们再相约晚上8点的直播间！唠唠嗑，买买辽宁好物！大美辽宁，有热有光，仗义好客，就等你啦！「写留言」分享你的辽宁·印象监制丨徐冰 主编丨王若璐编辑丨杨瑜婷 校对丨高少卓

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