信息来源：互联网   发布时间：2023-10-18

炒腰花用料猪腰子2个；青椒2个；洋葱；嫩姜；干辣椒；大蒜；姜；白酒；酱油；盐；猪油；豆瓣；花椒做法猪腰洗净，

 

炒腰花

用料猪腰子2个；青椒2个；洋葱；嫩姜；干辣椒；大蒜；姜；白酒；酱油；盐；猪油；豆瓣；花椒做法猪腰洗净，对半切，去掉中间的结缔和肾上腺，先斜着切一排刀口，但是不要切断再沿另一个方向切，每切3刀就可以切断了，这样炒出来就是腰花了

切好的腰花用水再洗几次，尽量洗到水的颜色较清，沥干水分沥干后的腰花加高度白酒和姜末，腌5分钟大蒜、干辣椒切碎，洋葱、青椒切块，嫰姜切片锅内放猪油，将大蒜、干辣椒、花椒、一半的嫰姜倒进去翻炒倒入腰花，加豆瓣和酱油，炒至腰花八成熟，捞出到一盘中。

锅内再放少许油，将洋葱、青椒和剩余的嫰姜进去炒，直到青椒断生，再将刚才的腰花倒进去炒熟，加适量盐，就可以了营养美味快手疙瘩汤（拌汤）

用料鸡蛋2个；西红柿2个；各种蔬菜适量；面粉一小碗；盐2盐勺；料酒适量；生抽适量；醋适量做法鸡蛋鸡蛋炒炒，蔬菜蔬菜炒炒，为什么说蔬菜适量呢，其实就是根据个人喜好，什么蔬菜都可以放，我通常最喜欢青椒和蘑菇类的，这样做出来觉得汤特别鲜美！

炒制五分熟的时候加西红柿进入炒，西红柿也炒制五分熟的时候放盐两盐勺这样既出汁，又入味！待西红柿出汁后加入开水，盖盖子等锅煮开！等锅开这段时间可以用凉水把面粉拌成小疙瘩锅开了把小面疙瘩下到锅里煮，加适量的料酒、生抽和醋就做好了！。

营养美味，香软可口，全家都适合！花菜炒蛋

用料花菜（白菜花）；鸡蛋；豌豆（为的是俏色）；盐；橄榄油做法鸡蛋打散后放一些盐、淀粉、料酒搅拌均匀炒锅放油少许将蛋炒熟将花菜掰成小块洗净后和豌豆一起焯水至熟炒锅放少许油，油热后下花菜、豌豆翻炒加少许盐，继续翻炒几下出锅即可

牛肉炖红柿子

用料西红柿若干；牛肉500g；八角1-2颗；葱适量；蒜2-3瓣；香菜适量；姜2片做法将牛肉切块焯水虑干备用（备料的时候忘记照相了~~）将西红柿去皮切块，葱姜蒜切片备用（西红柿的量可根据个人，二丫我备了满满一碗哦）

起锅，放入适量油，放入葱，姜，蒜，八角爆香放入牛肉煸炒至牛肉的香味出来放入备好的西红柿块加入一点点的糖（一点就可以哦，不喜欢的同学可以不用加）翻炒至西红柿变软出水（现在已经很有食欲了吧~~~）根据人口加水。

要比预期的多一些熬的过程中会减少文来自网络：【版权归原作者属有】如有侵权请联系删帖本

关注：各地美食，了解更多美味佳肴。微信号：gdms520

点击‘阅读全文’观看更多各地美味佳肴

免责声明：本站所有信息均搜集自互联网，并不代表本站观点，本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益，请告知，本站将立刻处理。联系QQ：1640731186