信息来源：互联网   发布时间：2023-10-19

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喜欢美食就点击左上角“蓝字”关注一下！本文章由诱人的食物独家发布，想获取更多美食资讯，点击关注吧~中国是一个地大物博的国家，而且也是一个美食大国，每个地方都聚集了各种各样的特色美食，而且各地的小吃也丰富多彩，味道非常独特，让人回味无穷。

小编今天就和大家一起见识一下河北比较著名的特色美食河北省各地特色美食小吃大聚会，味道独特，让人回味无穷

石家庄金凤扒鸡邢台道口烧鸡大家对道口烧鸡是比较熟悉的，在很多地方都有道口烧鸡，最正宗的道口烧鸡还是邢台的道口烧鸡，它是河北邢台地区的肉食名品这道美食早在1959年的时候，就在河北省获得了食品一等奖在1981年的时候，被我国商业部评为了全国名特优产品。

道口烧鸡和北京的烤鸭相齐名，它也被称为了天下第一机，可以看出人们对道口烧鸡还是非常认可的

邢台道口烧鸡永年驴肉灌肠永年县的驴肉香肠有很悠久的历史了，它起源于清朝末年，到现在已经有百年的历史了，它也是当地的传统小吃，流传到现在，也成为了河北省永年县的一道地方风味特产在中国，人们对驴肉的评价还是非常高的，曾经有一句谚语说过：天上龙肉，地上驴肉。

永年县的驴肉灌肠选用精，制的驴肉，然后全部剁成肉末，再加上绿豆粉、小磨香油等多种名贵的佐料进行调制，再用老汤熬成糊状灌入驴肠衣内，经过高温蒸煮，然后再用果木熏制而成永年县的驴肉香肠，又被称为驴灌肠，这样做出来的驴肉香肠，不仅营养丰富，味道也鲜美，吃后让人回味无穷，也受到了很多消费者的欢迎。

永年驴肉灌肠唐山绿豆咯扎这道美食在唐山非常的有名，在唐山每逢过年，或者婚丧喜庆，都是送往的必备之品可见这道美食在唐山是多么的重要，而且在唐山的民间分布比较广，它的主要材料是用绿豆做成的，但是在市场上销售的咯扎很少是用绿豆的，因为很多人为了节省成本，他们都不会用纯绿豆，要想吃纯绿豆的咯扎，价格也会稍贵一些。

唐山绿豆咯扎南宫熏菜南宫熏菜这道小吃是南宫具有代表性的传统食品，因为它本身物美价廉，也成了很多人比较喜欢馈赠亲友的佳品制作新菜的主要原料还是五花肉，然后再加入鸡蛋，将绿豆粉、白糖、盐、香油调成糊状之再把它们放入肠衣内。

然后再有十几味中药的老汤，用中小火熬制两小时左右就可以出锅了，最后在肠衣上面涂上香油，挂在果木上熏制而成，味道非常的独特，被人们所喜欢

南宫熏菜胜芳松花蛋胜芳松花蛋是河北省的一道特产，它也有很悠久的历史了，到现在也有百年的生产历史，但也被河北人称为河北皮蛋胜芳松花蛋不仅个头大，而且色泽好看，成半透明状，粘度适宜，浓而不滴，清香扑鼻，味道非常鲜美。

营养也非常丰富，比较容易消化，吃起来清香，河北的人们也非常喜欢，它也成为了一个馈赠好友的佳品

胜芳松花蛋河间驴肉火烧河间驴肉火烧在很多地方都有，但是要吃到最正宗的河间驴肉火烧，还需要到河北去走在河北河间的街头上，经常就会看到河间的驴肉火烧，驴肉在人们的心中地位是比较高的驴肉经过细火慢炖，再加上师傅们的配料，再将烧饼一分为二吧，鱼肉切成片和佐料加在一起，这样就做出了美味的驴肉火烧。

喜欢这道美食的小伙伴，来河间的时候一定要亲自品尝一下，因为这个地方做出来的驴肉火烧才会更正宗

河间驴肉火烧石家庄金凤扒鸡金凤扒鸡在石家庄也有很悠久的历史了，它也是一道特色美食，最早起源于1908年，因为工艺独特，而且用蜂蜜来进行上色炸制，做出来的扒鸡色香味俱全，而且用中药秘方来进行熬制，具有一定的药理功效，保健作用也相当好，受到了很多消费者的青睐。

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