硬核推荐吃皮皮虾的禁忌(吃皮皮虾的禁忌什么)
**国家农业部要求**。小编之前有提到蚬子，但是作为咱辽宁丹东特产——黄蚬子，清明前后才是它最肥美的
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皮皮虾，我们回家吧这刚入夏，马上就要开启撸串、海鲜、大排档的悠哉生活小编就收到了令人震惊的消息国家农业部要求自5月1日12时至9月1日12时辽宁进入休渔期休渔期间所有渔船必须回到船籍港不可异地休渔具体规定如下：
消息来源：国家农业部今年的休渔期比往年提前一个月而且休渔类型有所扩大可谓堪称“史上最严”海洋幼鱼都成为了重点保护对象8种野生活体和冰鲜海鲜均被列入禁止销售的名单你最爱的皮皮虾（虾爬子）也“难逃一劫”啦
除了虾爬子之外，其他禁止销售的海鲜为带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲐鱼、三疣梭子蟹、龙头鱼等活体、冰鲜海鲜均不可销售
是不是突然觉得夏天没有乐趣了？没有皮皮虾的日子怎么过？别急！休渔期间只是禁止打捞及销售来自海里的“活物”像有储备的冰冻海鲜、人工养殖及淡水鱼类都是正常销售的，而且基本能够满足市场需求所以根本不用愁没有海鲜吃
休渔期到9月1日12时止9月对于爱吃海鲜的吃货意味着什么！大螃蟹已爆肥！坐等“被扒”呀！那小编就为馋嘴的吃货们奉上咱辽宁全年的海鲜月历吧让你在对的时间吃上最肥美的海鲜！辽宁海鲜月历3~5月 虾爬子
清明过后，春回大地，万物复苏，其中虾爬子就已被“召唤”到菜市场，春季是其产卵的季节，此时食用为最佳，虾爬子肉质含水分较多，肉味鲜甜，性温有补肾壮阳、通乳脱毒之功效选购要点：鲜活的虾爬子背部壳发青且有光泽，捏起来结实不空。
“扒虾”技巧：将尾部拧断后，用一根筷子沿着虾壳直插至头部，一手扒虾壳，一手按筷子，两只手反方向用力，即可轻松将整个背部扒开3~5月 带鱼
春季带鱼肉质佳，而且北方的带鱼较南方带鱼大，带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分，尤其适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕、营养不良以及皮肤干燥者食用选购要点：鱼体呈灰白色或银灰色的较新鲜，发黄说明保存时间较长，冰鲜注意看冰层厚度，尽量挑选中段，仔细查看鱼体可以看见规则的鱼鳞，鱼肚是否腐烂或变软（几乎所有的鱼都是先从肚子开始腐烂的）。
3~5月 鼓虾鼓虾俗称“嘎巴虾”，因其大钳子嚼起来嘎巴嘎巴响而得名，嘎巴虾个头小，极易入味，多用来做凉拌下酒菜。选购要点：一定要买活的，这种虾生活在近海，容易被污染3~5月 海虹
海虹有着“海中鸡蛋”的美誉，五一过后更是到了肥美的时节，且海虹产量颇高所以价格相对较低些，而且也没有什么选购要点，十块钱就能造一顿哦~注意：海虹中有一块黑黑的絮状物，一定要摘掉，在肠胃里不易消化哦~6~8月 海带
每年5月中旬到6月末是海带集中收获季，海带含有丰富的钙和铁元素，以及食物粗纤维，不仅可以补血还可以预防便秘，是一种物美价廉的保健食物选购要点：海带应选质厚实、形状宽长、身干燥、色浓黑褐，边缘无碎裂的注意
：多数刚捞上来的海带碘含量较高，直接食用口感会较涩，用清水浸泡一夜后烹制口感会好。6~8月 蚬子
夏季各类蚬子充满市场，白蚬子、红蚬子、麻蚬子都是大家的餐桌美味，做法简单，营养丰富，价格也便宜，蚬子具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结的作用，能润五脏、止消渴，开胃选购要点：要选择时不时“呲水”的蚬子，用手触摸能够迅速闭合的。
6~8月 蛏子
夏天也是吃蛏子的季节蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，对于体质虚弱的人群尤其适宜，蛏肉中还含有锌和锰，有益于脑的营养补充，有健脑益智的作用选购要点：挑选壳微微张开，手一碰就会闭合，肉体时不时伸缩的那种。
6~8月 扇贝
7月份是扇贝最肥的时候，雪白的肉配上“大舌头”十分诱人，而且扇贝的裙边也很好吃，吃起来有嚼劲。6~8月 鱿鱼
鱿鱼是极为常见的海产品之一，不过到夏天的时候才是它口感最棒的时节哦，咱们辽宁本地的鱿鱼体型偏小，但是口感十分细嫩，用来烧烤更是美味哦~选购要点：要选择体形适中且完整、活动性较好、肢体肥大粗壮的鱿鱼6~8月 海胆
六七月份正是海胆生长旺季，这时品尝海胆你会看见满满的海胆黄。9~11月 对虾
对虾不用再多强调它在海鲜当中的地位了，可谓是标志性的存在，而且这个时候的虾口感和个头上都是极佳的。选购要点：体形完整，光泽感强烈，背部、头部呈暗青色，两侧呈淡青色或白色即可12~2月 海蛎子
入冬到清明节前，是海蛎子最肥美的季节，海蛎子被誉为“海中牛奶”，含80%-95%的碳酸钙、磷酸钙及镁、铝、硅和氧化铁等成份，有平肝潜阳、滋阴安神、化痰固精止带等功效选购要点：要挑选外壳完全封闭的海蛎子2~4月 黄蚬子
小编之前有提到蚬子，但是作为咱辽宁丹东特产——黄蚬子，清明前后才是它最肥美的时节。
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