信息来源：互联网   发布时间：2023-10-23

看两次电影，买3只大闸蟹，做一次头部护理…那就是成都人的心头爱NO.1，网红美食云集的成都建设路美食街！

 

100元能做什么？看两次电影，买3只大闸蟹，做一次头部护理.......没错，如今100元能做的事情越来越少了，但今天，小编要推荐成都本地人最爱去的一条街，揣着100元就能吃遍成都小吃那就是成都人的心头爱NO.1，网红美食云集的成都。

建设路美食街！

建设路美食街下午4点左右开始营业，无论工作日还是休息日，几乎天天排队，不到5点就已经人山人海，基本是生活在成都的本地人和大学生虽然成都从不缺美食，但建设路在成都人心中，依然是人气NO·1,地位远超游客聚集的锦里和宽窄巷子。

而2017年建设路登上《天天向上》，更是让建设路火出成都，为全国吃货所知。第一站：降龙爪爪

降龙爪爪名字霸气，但其实质地超级软糯，骨肉分离，入口即化，看《天天向上》上张歆艺连吃十个，你就知道它又多好吃了。

因为爱吃鸡爪，老板研发了老火锅味、冬阴功味、黄鸡香酥味等，每一个口味都很入味，每一款都是我的心头爱。

价格指数：10元3只排队指数：30分钟第二站：锡纸脑花四川人对脑花的热爱，在全国绝对都是名利前茅，烤脑花，火锅脑花，冒脑花、豆腐脑花、砂锅脑花、卤脑花......关于脑花的花式吃法，四川人能和你摆一整天。

但建设路的锡纸脑花，那在四川脑花界也是排得上号的“网红脑花”。

作为不怎么爱吃脑花的小编，被朋友安利一口后，也是欲罢不能啊，麻辣鲜香，十分入味，一点脑花的腥味儿都没有，吃完一碗还能再来一碗。

价格指数：15元/碗排队指数：15-20分钟第三站：糍粑冰粉吃完辣辣的东西，当然要来碗冰粉消消火气，解解辣，建设路这家糍粑冰粉也是上过《天天向上》的，被汪涵称为冰粉中的爱马仕。

而老板娘"冰粉嬢嬢”更是被称为建设路“扛把子”，夜市界的“一股清流”，堪称是被冰粉事业耽误的段子手，所以一边买冰粉，一边与"冰粉嬢嬢”尬聊一番，也不失一件趣事她家除了糍粑冰粉还有玫瑰冰粉、水果冰粉、三鲜冰粉等多种口味，每一款都深得我心。

价格指数：18-15元/碗排队指数：20分钟第四站：周签签锅巴土豆不得不说，这家的土豆，就算在美食林立的建设路也是一个神奇的存在，无论刮风下雨还是烈日曝晒，他家永远排着大长队，排1-2小时是家长便饭，而且每人限点1份！！

多少次，小编望着他家的长长的队望“洋芋”兴叹，无奈转身离去。但是不得不说，他家人气爆棚也是有理由的，土豆外壳金黄干脆，内里绵软细腻，麻辣鲜香，酱汁丰富，最受欢迎的是糖醋辣味，味道堪称一绝。

价格指数：8元/碗排队指数：1-2小时第五站：徐亮胖哥烤蹄这也是一家上过《天天向上》的网红店，所以长队也是要排一排的，但是当你尝过它的滋味后，会打心底觉得，排队是值得的！

秘制酱料、特制海椒面，新鲜猪蹄，先卤后烤，将热气腾腾的猪蹄轻轻掰开，双手完全能感受到它的那股韧劲，里面是满满的胶原蛋白，猪蹄放入嘴中，外香里嫩、软糯Q弹，猪蹄那一整根蹄筋都在上面，嚼劲十足。

价格指数：17元/份排队指数：30分钟吃了这么多，竟然才花了不到100元，但建设路的美食，可远远不止这些，几乎每一家都是火爆社交圈的网红美食有一个成都人都知道的笑话，一老外竟然扬言在1年内要吃遍成都？！。

结果5年了还在建设路没出去...

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