信息来源：互联网   发布时间：2023-10-24

说到美食超多的省份，广东省应该也有一席之地。素来广东人最会吃，也有各式各样好吃的，因此四面八方的游客来到广东，除了游玩岭南风光之外，还要一饱粤式

 

说到美食超多的省份，广东省应该也有一席之地素来广东人最会吃，也有各式各样好吃的，因此四面八方的游客来到广东，除了游玩岭南风光之外，还要一饱粤式美食的口福身为资深的广东人，你可能大概都知道广东各地的代表菜式了，这时刚好是高考期间，我就来考考大家，给出特色小吃或菜式，猜广东地方名称，你准备好了吗？。

皱纱鱼腐

绉纱鱼腐的外形跟平常我们吃到的豆腐泡没两样，但它不是豆腐，大家猜到是广东哪里的标志性特产了么？

制作绉纱鱼腐的原材料很简单，就是用新鲜的鲮鱼肉与鸡蛋清、淀粉油炸而成，虽然材料简单，但十分考功夫。它口感松软嫩滑，用来做汤就一流了。

猪肠碌喜欢到海边玩的朋友们，大概也知道这道菜是出自哪里了。虽然这名字带有“猪肠”，可是它只是外形跟猪肠一样，制作的食材里面，一点猪肠都没有。

猪肠碌是用粉皮包裹着炒香的豆芽和河粉，食用时一般蘸点当地特制的辣椒酱，不管是早餐还是午餐都适宜吃，也不管是路边摊，还是餐厅都可以吃到，一人吃一碟也不够呢！

菜茶说道这个菜茶，我感觉有点像茶饮店里的烧仙草，材料很丰富，口感很多样。

在以前，菜茶是当地哪户人家添男丁了，就会做这样的美食分享给亲戚朋友，但现在都不怎么分了，想吃就吃，满大街都可以买到。

这个菜茶，爆谷和热汤做底，上面会放炒制过的腊肠、瘦肉、花生米、虾米、粉丝、各式各样的绿菜等，吃一碗就足以饱了。食惯嘴粉

这个食惯嘴粉已有100多年历史了，可见它的美味度和受欢迎度之高平白无奇的外表，跟河粉差不多，但是它的口感跟河粉不一样食惯嘴粉嫩滑皮薄、米香软韧，配上正宗花生油和酱油，嗯……简直是原汁原味，回味无穷

想要吃到正宗的食惯嘴粉，可能要亲临当地，找到正宗的店家才能品到，你猜到是哪里的美食了吗？八刀汤所谓八刀汤，就是取猪身上八个部位，割下一刀，加以调味料腌制，采用山泉水，翻滚10分钟，时间不多不少，出锅端上来的就是猪杂的爽滑和汤水的鲜甜。

虽然猪杂汤在广东随地可见，但是八刀汤的鲜美让它在各地猪杂汤的竞争中屹立不倒。

算盘子说起这个美食，没有吃过的朋友或许会有疑问，这算盘子，真能吃的吗？其实，它是外形像算盘珠子，用煮熟的芋头掺入木薯粉揉均匀，做成一个个可爱的算盘子，圆润光滑，口感爽滑Q弹，可以当主食，也可以用来炒菜

看着珠圆玉润的算盘子，真的有点想吃的冲动，它有着团团圆圆的美好寓意，延伸意义就是希望如算盘一样精打细算，挣多点钱！

薯生好了，终极问题来了。黑人大问号了吧！薯生这个美食又是怎样的呢？

薯，指的是红薯，生就是生吃红薯。把红薯去皮刨成丝，然后加入糖和白醋腌制，撒上炸粉丝和花生米，酸酸甜甜，口感丰富，最适合夏天食用！

这道小吃是极具地方色彩，大胆说一句，走出这个地方，就可能没法吃到了。所以，以上那么多道广东地方小吃，你猜到了产地吗？快来说说吧！本文原创，图源于网络。

免责声明：本站所有信息均搜集自互联网，并不代表本站观点，本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益，请告知，本站将立刻处理。联系QQ：1640731186