信息来源：互联网   发布时间：2023-10-30

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糖醋虾原料：海虾、糖2大汤匙、醋2汤匙、生抽1汤匙、盐少许、干淀粉1汤匙、清水1汤匙、葱末、姜末、蒜末做法：1、将海虾解冻洗净，剪去虾钳、虾尾硬尖备用2、将糖、醋、生抽、盐、干淀粉放在一起调成汤汁，加入清水调匀。

3、锅烧热，放入多一些的底油，将虾倒入，煎至两面金黄盛出（期间，要用铲子轻按虾头，逼出红油）。

4、重新起锅，倒入少许底油，放入一半葱末、一半蒜末、姜末爆出香味5、将煎好的虾倒入，翻炒均匀，淋入调料汁炒匀，待汤汁完全将虾包裹均匀、汤汁浓稠时关火，撒入余下的蒜末翻炒均匀6、装盘，撒上余下的葱末即可  。

鱼香鲍菇丝主料：杏鲍菇、木耳6朵、青椒半个、红黄彩椒各半个    调料：6月香豆瓣酱1汤匙、利民蒜蓉辣酱1汤匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、醋1汤匙、干淀粉1茶匙、糖1茶匙、葱、姜、蒜、盐 做法： 1、将杏鲍菇洗净先切片再改刀切成丝备用。

 2、将青椒、红黄彩椒洗净切丝，木耳用温热水泡开后，去除根蒂洗净，挤干水分切成丝 3、将葱姜蒜切末放入碗中，加入除蒜蓉辣酱以外的所有调料调成酱汁 4、起锅烧热，加油放入蒜蓉辣酱1汤匙煸香，放入杏鲍菇丝炒至变软。

放入青椒丝、彩椒丝翻抄1分钟，倒入木耳丝、酱汁，充分炒匀即可（关注下方公众号，为您带来更多美食的做法）每天为您分享不同美食做法长按下方二维码

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