信息来源：互联网   发布时间：2023-10-31

点击上方蓝字关注我！对一个外出旅行的吃货来说，除了目的地的美景，最感兴趣的当然还是那里的美食。今天我们继续上

 

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对一个外出旅行的吃货来说，除了目的地的美景，最感兴趣的当然还是那里的美食。

今天我们继续上集全国美食图鉴~吃货福利来啦~全国美食图鉴，去旅行就这么吃！（上）甘肃

牛肉面全国各地都会有"兰州正宗牛肉拉面"的招牌，但只有在兰州才能吃到到原汁原味的正宗兰州牛肉面。将面条从大锅中捞到粗瓷大碗中，浇上用家传秘法熬制的牛肉汤，再撒上蒜苗和香菜，吃起来劲道滑爽，口鼻萦香。

兰州牛肉面特别讲究“一清、二白、三红、四绿、五黄”，面条的种类有毛细、三细、二细、二柱子、荞麦棱子、薄宽、大宽所以去吃牛肉面之前，要先想好面条类型哦酿皮子兰州酿皮，在兰州人心目中有着和牛肉面，一般不可撼动的地位。

而兰州人点餐会亲切的教他“瓤皮子”，老兰州人一口兰州话叫来那味道可是莫名的攒劲~

山东

杂粮煎饼当薄饼上裹满黄白相间的蛋液，刷上美味的酱汁，撒上各种香料，铺满火腿和煎得金黄的面皮，再将其卷起。吃的时候，依然很烫，几乎没法拿着它，只能换着手指捏着它，吃一口，那满满的幸福，妙不可言……

德州扒鸡德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。五十年代，国家副主席宋庆龄从上海返京途中，曾多次在德州停车选购德州扒鸡送给毛主席以示敬意。德州扒鸡因而闻名全国，远销海外，被誉为“天下第一鸡”。

河南

烩面烩面是“中国十大面条”之一，有着4000年的历史，是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国烩面按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。

胡辣汤点一碗热腾腾胡辣汤，或者加一点豆腐脑做成两掺儿，里面有羊肉、面筋、木耳、黄花菜……搭配也很多，最常见的是油条、油馍头、水煎包、油饼、糖糕、鸡蛋饼、牛肉馅饼……

西藏

酥油茶人们常说，没有喝过酥油茶，就不算真正到过西藏。品尝它的第一口，往往异昧难耐，但第二口却淳香流芳，第三口就永难忘记了。

牦牛肉好吃到停不下来的牦牛肉可以说是高原之宝，不仅可以提供牛奶，牛肉的价值也是非常高。

浙江

宁波水磨年糕宁波水磨年糕采用手工制作，带着别样的传统味儿。泡米、磨粉、蒸粉、搡捣……每一道工序都饱含用心，制成的年糕米香扑鼻，色泽如玉，吃起来香甜软糯，柔而不腻。

送子龙蹄送子龙蹄产于嘉兴西塘，当地居民取来优质的猪腿肉，配以数十种祖传佐料，经煨煮蒸焖，旺、文火反复，做出的猪腿肉酥嫩脱骨、肥而不腻，是人们日常佐餐的佳肴。

内蒙古

烤全羊身着传统蒙古族服饰，坐在蒙古包内，欣赏呼麦、顶碗舞等蒙古族歌舞表演，品尝刚刚出炉的烤全羊与原生态食材制作的菜品，不仅大饱眼福，同时也大饱口福。

烧麦烧麦在全国各地都有，但是内蒙古的羊肉烧麦也是值得一尝。烧卖出笼，顿时鲜香四溢，观其形，晶莹透明；食其味，清香爽口，味浓不腻。皮薄如蝉翼，柔韧而不破，用筷子夹起来，垂垂如细囊。

新疆

馕维吾尔族的馕在全国食品中来说，要算一个独特的食品了。在天山南北，无论你走到哪里，都可以吃到香脆的馕，馕是维吾尔族人的主食。配上奶茶味更佳。

烤包子烤包子主要是在馕坑烤制。把包好的生包子贴在馕坑里，十几分钟即可烤熟，皮色黄亮，入口皮脆肉嫩，味鲜油香。总之吃起来比看起来还香。

广东

虾饺虾饺是广东人早茶必点的一款小吃。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，馅料有虾，有肉，有笋。

上乘的虾饺, 皮白如雪，薄如纸，半透明，形态美观，胚皮口感柔韧，虾馅鲜美可口，吃起来爽滑清鲜，美味诱人虾饺作为广州的名点，历久不衰，成为了深受游客欢迎的名点心肠粉肠粉是广东名气最大的传统小吃“白如玉，薄如纸，爽滑微韧，味道鲜美”，布拉肠不仅美味，更色香俱全。

一碟正宗、地道的布拉肠其粉皮薄如蝉翼、晶莹剔透浇上酱计，吃起来口感细腻爽滑而不失韧性

一场旅行，舌尖上带来的享受，远比你想象中的美好。

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