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此前，相似于前面所提的菜名翻译的笑话许多，再如“四喜丸子”被翻译成“四个快乐的肉团”、“红烧狮子头”被译成“烧红了的狮子头”等，所在多有。为了根绝在奥运会时期见笑于人，给外洋旅客带来未便各地美食特征并说明保举话语，或激发国际笑线月就拟出一份《中文菜名英文译法》的会商稿，对外宣布并收罗市民倡议。
6月19日，由北京市当局外事办和北京旅游局出书编纂的《中文菜单英文译法》正式出台，旨在进步奥运会时期效劳欢迎程度，标准北京市饭馆业、餐饮业菜单英文译法。此中，具有中国餐饮特征的传统食物中国特色美食英文，利用汉语拼音定名各地美食特征并说明保举话语，如饺子Jiaozi；具有中国特征且被本国人承受的菜名，利用方言来拼写或音译拼写，如豆腐Tofu。 中新社发 九州 摄
经由过程各个路子各地美食特征并说明保举话语，收罗了广阔公众的倡议后，颠末半年多的收罗定见中国特色美食英文、会商和修正，北京市旅游局日前出台了同一的《中文菜单英文译法》。北都城八区三星级以上饭馆从6月12日起便可前去北京市旅游局饭馆餐饮办理处支付中国特色美食英文。
据悉，《中文菜单英文译法》是为进步北京奥运会时期效劳欢迎程度中国特色美食英文，标准北京市饭馆业美食主播吃美食视频、餐饮业菜单英文译法而由北京旅游局和北京外办出书编纂的，对中国快要3000个菜品的名字做了英文的翻译。
6月19日美食主播吃美食视频，由北京市当局外事办和北京旅游局出书编纂的《中文菜单英文译法》正式出台，旨在进步奥运会时期效劳欢迎程度，标准北京市饭馆业、餐饮业菜单英文译法中国特色美食英文。此中，具有中国餐饮特征的传统食物，利用汉语拼音定名，如饺子Jiaozi；具有中国特征且被本国人承受的菜名，利用方言来拼写或音译拼写，如豆腐Tofu各地美食特征并说明保举话语。 中新社发 九州 摄
本批评概念只代表网友小我私家概念，不代表中国消息网态度。相 关 报 道·中英文菜单译本“出炉” 馄饨译作“Wonton”
中新网6月19日电 “麻婆豆腐”翻译成“Bean curd made by a pock-marked woman”(满脸斑点的女人建造的豆腐)，“伉俪肺片”翻译成“Husband and Wifes lung slice”(丈夫和老婆的肺切片)，“孺子鸡”翻译成“Chicken Without Sexual Life”(没有过性糊口的鸡)……这些让中外门客哭笑不得、莫明其妙的菜单的翻译，将在北京奥运会时期以致当前垂垂消逝，代之以最新同一的翻译办法美食主播吃美食视频。
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