美食菜单名字大全美食大战老鼠竞技版攻略
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第二个月再把北上广深和武汉周边都会，好比长沙美食菜单名字大全、重庆等地的达人请过来。我们约请达人也不限定只是餐饮达概旅游达人。
本文为肥肥虾庄结合开创人、品牌部卖力人张阳在“第三届中国餐饮品牌届”上的演讲实录，红餐网整编公布。
武汉的旅游IP有黄鹤楼、东湖，另有一些其他IP，但最能代表武汉的是黄鹤楼，中国四台甫楼之一。
黄鹤楼联名店停业后，第一个月，我们把武汉市一切抖音达人都请来，7天就做到4000万同城流量，一个月做到了1亿的流量。
本年我很有感到的一点是，想做地标美食，必然要做文明，文明协助餐饮品牌做赴任同化，有品牌溢价。
提到地标，北京有故宫，杭州有西湖。假如提到美食地标美食菜单名字大全，去北京得吃北京烤鸭，去成都各种美食短视频、重庆必然要吃暖锅。
这家店从本年3月16日试停业到如今，天天列队2小时以上，本年五1、国庆顶峰期，停业工夫是早上10点半到清晨12点，在不放号的状况下，线多号。
我以为，将来3-5年，旅游餐饮将会成为门店最主要的增量，掌握住这个风口，结果相称于三年前就做抖音。
从前各人想到武汉，就想到热干面美食大战老鼠竞技版攻略，近一两年，酿成了热干面+小龙虾。我们要做的就是让武汉=热干面+小龙虾，而小龙虾=肥肥虾庄。
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有了文明，再去做流量。做流量就是操纵小红书、抖音、微博、微信、群众点评等品台，停止种草拔草。这是餐饮营销的素质，没有任何本领可言。
起首引见一下肥肥虾庄。肥肥虾庄是2008年在武汉创建的，停止本年10月美食菜单名字大全，我们在武汉市开出了33家直营店，除此之外，深圳有2家直营店，西安有2家直营店，合肥刚开了1家直营店。我们是五届的群众点评必吃榜餐厅，也是抖音第一届心动餐厅。
我明天赋享的主题是“用好短视频流量，打造地标打卡门店”。这个话题分为几部门，一个是用好短视频；二是地标；三是打卡，打卡是最初的属性。
我们做抖音后有一个超等大增量，不消费钱请明星了。5月薛之谦在武汉开演唱会，演唱会完毕后，他带着团队到我们门店就餐。别的，黄晓明美食菜单名字大全、谢霆锋、乔杉等许多明星也到我们门店打卡。如今你来武汉旅游，必打卡的就是肥肥虾庄。
以是我们与黄鹤楼景区做了联名店各种美食短视频，这个联名店选址选在了江汉路步行街，人流量十分大。我们找到了一座独栋的百年修建，它自带文明属性各种美食短视频，黄鹤楼也自带文明属性。由于江汉路的客群是旅游打卡人群，且以女性为主，那末就请求店肆气势派头在文明属性的根底上美食菜单名字大全，还要具有旅游打卡的属性。
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