这都可以?补肾菜(补肾菜图片)
信息来源:互联网 发布时间:2023-08-19
肾脏一直都是人体中极为重要的器官之一,对于很多中老年人来说,身体出现各种大小毛病是常有的,最常见的就是腿脚关节疼痛,很多人以为只是缺钙。
肾脏一直都是人体中极为重要的器官之一,对于很多中老年人来说,身体出现各种大小毛病是常有的,最常见的就是腿脚关节疼痛,很多人以为只是缺钙。
近年,有学者研究证实,老年人缺钙的实质其实是肾虚,缺钙仅是一种表面现象,要想改善这种问题,还是要注重补肾下面给大家分享3款藏在身边“补肾猛将”,中老年人要常吃,排毒养身,气色红润一身轻松一、大葱大葱中含有丰富的营养物质,尤其是所含有的多种维生素,可以保证人体内激素的正常分泌,强壮身体。
做法:【葱烧豆腐】1.准备一块老豆腐,先从中间切开,再改刀切成厚片;两根大葱切成葱花,3根小葱切成小段,半个红椒切成小片,一起放入盆中。
2.炒锅烧热,先放食用油滑锅,再加半勺食用油,在锅中撒上少许食盐,放入豆腐块,把豆腐摊平,开小火晃动炒锅,煎至豆腐呈金黄色时,翻过来煎另一面,然后捞出控油。
3.另起锅加少许底油,倒入葱花翻炒出葱香味以后,下入豆腐,放蚝油适量,翻炒几下,淋入半勺清水,加入鸡粉、十三香、生抽酱油各适量,倒入小葱段和红椒片,勾入少许水淀粉,再加少许芝麻油,简单翻炒,即可盛出
二、卷心菜卷心菜是一种常见的蔬菜,清脆爽口,含有的营养成分种类多,除了滋补身体外还能有效清除体内的毒素,对肾脏健康有帮助做法:【酸辣包菜】1、准备半个包菜,清洗干净,把里面的硬芯切掉,再剥开叶子撕成小片;几颗大蒜切成蒜片,放入小盆里面,几个小米辣切成斜片,再抓入几粒花椒。
2、起锅烧水,放一勺食盐入味,再加入少许植物油,水烧开后,将包菜下锅,推动几下,30秒后捞出控水过凉。
3、另起锅加半勺食用油,倒入蒜片,花椒和辣椒爆香,然后倒入包菜,大火翻炒几下,倒入少许白醋,翻炒均匀,起锅开始调味。
4、锅中加入食盐,鸡粉,胡椒粉,白糖,蚝油各适量,开大火爆炒15秒,化开所有调料后,即可关火起锅装盘。
三、苦瓜苦瓜是夏季的应季菜,很多人觉得味苦难以下口,其实好处多多,清热消暑祛火,上了年纪可以常吃,对身体好做法:【苦瓜炒鸡蛋】1.准备一根苦瓜,洗净后从中间切开,一分四半,再片去内瓤,切成斜片,半根大葱切成葱花,半个红椒切成小粒,放在一起。
准备4、5个鸡蛋,打入小碗中,加食盐、香醋入味,筷子搅匀打散。
3.起锅加适量清水,放一勺食盐、少许植物油,水开后倒入苦瓜,翻动几下,焯水15秒倒出控水拔凉。
4.另起锅加少许食用油,油热后倒入鸡蛋液,翻炒几下把鸡蛋炒定型后,倒出控油。
5.锅内再加少许食用油,倒入葱花和红椒爆香,再倒入苦瓜,小火翻炒几下,加入食盐适量,上火翻炒,倒入鸡蛋,翻炒10秒钟,淋入少许香油,简单翻匀,美味即成。
很多人上了年纪之后感觉身体素质大不如前,盲目买了各种补品、药物,其实药补不如食补,多吃一些对身体有帮助的蔬菜,安全又省钱。
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