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身为星级旅店行政总厨的崔玉强，也感遭到这股消耗新趋向
身为星级旅店行政总厨的崔玉强，也感遭到这股消耗新趋向。在夸克搜刮上，他的做菜视频成为很多人的掌勺秘笈。
崔玉强说，如今许多美食“吃货”不再满意下馆子尝鲜，而是铆足了劲要亲手做出一桌佳肴。这不只红火了食材和厨具市场，也让美食类常识视频顺势成了很多人的掌勺秘笈。换句话说100种美食图片，“吃经济”的新潮水正动员着美食财产中“硬件”和“软件”的全方位晋级各地美食大全。
本年4月，崔玉强将本人的大餐视频教程搬上了收集。从螺蛳粉、炸酱面等好吃易做的家常菜，到花蛤煲吃美食视频声控、辣子鸡如许高难度的菜肴，再到红糖白凉粉各地美食特征并说明保举话语怎样写、冰糖雪梨各种特征小吃，他的账号“至味草堂”疾速在收集上吸收了数万名酷爱美食的铁粉各地美食大全。
而在盒马，半废品菜已成为热销商品之一。10月21日至11月11时期，盒马半废品消耗数目较客岁同期涨幅达113%。此中，盒马工坊旗下的手工嫩鱼丸100种美食图片、胡椒猪肚鸡锅、土鸡蛋手工鲜肉蛋饺、罗宋汤、海鲜粉丝煲等成为最热点食材。来自上海、北京、浙江三省市的消耗者在盒马app端搜刮“半废品菜”的频次最高。
作为美食里手，崔玉强研讨最多的就是收集上各种美食视频。他以为，很多美食视频此前常常流于情势和做秀，粉丝看了热烈，菜却仍旧做欠好。挑选常识视频范畴发力100种美食图片，就是力图把最原汁原味的美食常识和建造诀窍显现出来，这也是他的账号可以疾速涨粉的缘故原由之一。
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数据显现，颇受上班族、懒人党欢送的速成菜，成交额同比客岁增加了246%。和面机、氛围炸锅、三明治机等各种硬核下厨“神器”，也显现出发作态势。
要从“一看就会，一做就废”到“一看就会，一做就对”各地美食特征并说明保举话语怎样写。崔玉强期望借着“吃经济”新趋向的春风，把账号运营成更多人在家轻松作美食的好伙伴吃美食视频声控。
像崔玉强如许别开生面肉体的创作者们，迎来了常识视频开展和规划的盈余期各地美食大全。夸克有谱视频运营卖力人程飞流露，现在，美食物类的创作达人入驻率涨幅同比激增，头部创作者经由过程常识视频带来的支出较入驻前以至可以完成翻倍增加。
从掌勺大厨到美食达人，崔玉强关于本人的职业转型很有自信心。他信赖“吃经济”的新趋向正让愈来愈多人真正走近美食。美食不只能够暖胃100种美食图片，还能够暖心。（本网记者）
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