信息来源：互联网   发布时间：2023-12-08

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广西位于我国西南部，与广东、湖南、贵州、云南省相邻，与越南交界广西桂菜历史源远流长，主要由桂北风味菜、桂东南风味菜、滨海风味菜，桂西少数民族风味菜等地方风味菜组成四大地方菜色各显所长，一起构成了桂菜独特的地方饮食文化特色和“。

东甜西酸，南鲜北辣”的风味格局。

广西是中国旅游大区（省），山川风光秀丽，自然资源丰富，生态食材多样近年来，各地党委政府和旅游主管部门高度重视特色旅游美食品牌的打造，在旅游六要素“吃住行，游购娱”中突出做好“吃”的文章，让中外游客遍览广西好山水的同时，也能饱尝八桂特色好美食。

美食活动好戏连台以下是近期由广西烹饪餐饮行业协会与各地联合举办的特色美食评选与推广活动，欢迎餐饮同行及游客前往观摩时间：8月27日    地点：南宁华润万象城名称：2016“泰有料”之世界厨房泰国美食推广展。

内容：推介纯正泰国美食文化，传统泰国舞蹈表演，现场提供国泰国水果、休闲食品试吃时间：8月29日地点：兴安县帝豪大酒店名称：2016兴安县特色风味美食（米粉）大赛内容：评选兴安县2106年“双十”特色菜和小吃（含米粉）

时间：9月2日地点：钟山县名称：2016钟山县特色长寿美食评选活动内容：评选一批钟山县特色长寿风味美食、小吃、宴席时间：9月3日地点：富川县名称：2016富川瑶族自治县特色长寿美食评选活动内容：评选一批富川县特色长寿风味美食、小吃和宴席

时间：9月4日地点：贺州市名称：2016贺州市平桂管理区特色长寿美食评选活动内容：评选一批平桂特色长寿风味美食、小吃、宴席时间：9月5日地点：昭平县名称：2016昭平县特色长寿美食评选活动内容：评选一批昭平县特色长寿风味美食、小吃、宴席

时间：9月6日地点：贺州市名称：2016贺州市八步区特色长寿美食评选活动内容：评选一批八步区特色长寿风味美食、小吃及宴席时间：9月6日地点：大化县红叶红国际大酒店名称：2016大化瑶族自治县“有积有余”厨艺大赛

内容：评选大化红水河十大金牌名菜、名宴及特色风味美食时间：9月10日    地点：南宁华南城名称：2016第五届广西民族地方特色美食大赛内容：评选2016年广西各地民族风味美食单项及团体奖时间：9月11日    

地点：贺州市国际酒店名称：2016“贺州味道”特色长寿旅游美食评选内容：评选一批贺州长寿特色旅游名菜名小吃名粥及长寿名宴时间：9月14日    地点：南宁华南城名称：2016南宁市江南区特色美食评选活动

内容：评选2016年江南区十大特色名菜名小吃及特色美食时间：9月15日    地点：南宁华南城名称：2016南宁·东南亚国际旅游美食节特色美食评选活动内容：评选一批各地旅游特色美食

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