信息来源：互联网   发布时间：2023-08-21

前段时间，车厘子因为疫情导致价格大跳水，多次冲上了热搜。在感慨车厘子价格巨大跌幅的同时，还有很多小伙伴在为国内的大樱桃打抱不平：明明味道差不多，

 

前段时间，车厘子因为疫情导致价格大跳水，多次冲上了热搜。

在感慨车厘子价格巨大跌幅的同时，还有很多小伙伴在为国内的大樱桃打抱不平：明明味道差不多，为什么车厘子的价格能被炒的那么高？

这篇文章，我们就来说说车厘子和樱桃之间的爱恨情仇一、车厘子和樱桃有什么区别？虽然名字不同，但它俩确实是同一品种的水果从品种上说，车厘子是欧洲甜樱桃，而我们常说的樱桃是中国樱桃车厘子就像是樱桃的远房表亲从名字上说，车厘子其实就是樱桃

「cherries」 的音译。当时进口的商家们，为了把它和国内的樱桃做个区分，就给它起名叫做「车厘子」 。这和草莓也叫士多啤梨「strawberry」是一个道理。

虽然它们同属一个品种，但口味和相貌上确实有一些区别。国产樱桃个头小，皮薄娇嫩，不耐运输，口感更酸甜多汁。进口车厘子个头更大，皮也厚一些，比国产毛樱桃更耐运输。对应的，它的口感更扎实，也更甜一些。

当然，也不是所有个头大、果肉甜的樱桃都是进口车厘子国内的山东大樱桃，也有类似的品种，口感同样非常赞~二、车厘子是怎么火的？再来回答开篇的第一个问题：国产樱桃也那么好吃，为什么火的却是车厘子？车厘子能火，靠的是天时、地利、人和。

首先，自然是口感足够优秀进口车厘子色泽紫红，口感脆甜，不论价格的话，口味自然没的说其次，是上市时间足够契合车厘子的上市时间一般从11月份开始，结束于2月初，持续时间大概为3个多月这个上市时间和国内樱桃的上市时间互补，也刚好和传统春节完美撞车。

如果水果也有番位，那么车厘子单凭价格和外形，就必然是茶几上的焦点。而这，恰好也和智利的市场反馈相印证：时间约接近中国春节，市场就越红火。

最后，虽然今年的车厘子价格经历了多次大跳水，但某种程度上，车厘子确实是「贵」火的它能那么火，和高昂的价格不无关系目前进口车厘子的主要产地是智利、新西兰和澳大利亚等地区和地区相关，它们运输至国内的方式有2种：。

空运和海运。因为空运成本太高，大部分车厘子还是会选择走海运路线。

除了对运输方式有要求，车厘子对运输/储存环境、包材的要求同样也很高车厘子需要储存在0℃到1℃之间，太冷了容易冻伤，太热了容易腐烂而包装如果不到位，车厘子很容易在过程中磕碰，导致货损提高这些因素交织在一起，。

导致车厘子的售价很难降下来。因为价格高，甚至衍生出了“车厘子自由”梗。

我们在微博上搜索了一番，这个话题的阅读量达到4.5亿，讨论达7.8万。

甚至还有男生不再送玫瑰花束，改送价格同样高昂的车厘子花束。

图片来源网络就这样，车厘子从线下水果店，一路火到了线上媒体圈成为了凡尔赛的代表三、车厘子的营养价值更高？虽然车厘子和国产樱桃同属一个品种，但还是有很多人宣传车厘子的营养价值更高我们分别找来了中国《食物成分表2009》和美国营养素实验室公布的数据。

对比如下：

从数据可以看出，车厘子和国产樱桃的营养成分不相上下。四、车厘子吃多了会放屁？今年，随着价格大跳水，车厘子飞入了越来越多的寻常百姓家。于是有不少小伙伴发现：车厘子虽然好吃，但是吃多了居然会放屁？

还有的小伙伴，不仅吃多了放屁，还可能会拉肚子 其实啊，这不是什么奇怪的事儿车厘子含有果糖，而肠道对果糖的吸收速度比较慢在大量摄入的情况下，肠道一时间消化不过来大量果肉堆积在肠道，肠道里的渗透压高于肠道外，就会导致渗透性腹泻。

这个时候，不用太担心只要停止吃车厘子，再补充一些水分，静静等待反应过去就可以了（毕竟吃多了伤肠道，也伤钱包）如果你在这个价格跳水的2021年，还没有体验过「吃车厘子放屁」的快乐那么......也不用着急。

车厘子自由，本身就是一个带着营销色彩的话题口味是一个非常私人的东西，你的口味、你的选择，都应该由自己决定能在这个充满物欲的世界，保持本心，才是真正的自由车厘子季快过去了，你们今年都吃了多少车厘子呢？参考资料

[1] 车厘子价格“腰斩”背后：全球疫情和中国信心_哔哩哔哩 (゜-゜)つロ 干杯~-bilibili

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