信息来源：互联网   发布时间：2023-08-21

现在人们生活水平越来越高了，对美食的要求也开始提升了几个档次。毕竟，现在对美食的色泽、口感，以及氛围的要求都很高。所以今天我们就来做一款双色糕，

 

现在人们生活水平越来越高了，对美食的要求也开始提升了几个档次毕竟，现在对美食的色泽、口感，以及氛围的要求都很高所以今天我们就来做一款双色糕，口感香软有弹性，香味独特最重要的是颜值一流，看着就很喜欢

我们这款双色糕对食材的要求其实非常简单，只要南瓜和山药就能轻松搞定哦！几乎不用什么添加剂，也不需要什么复杂的工具，每个家庭都能轻松搞定！做好之后真的特别好看，孩子看到真的会爱不释手哟！

颜值超高的一道甜点，用南瓜和山药就能做，食材简单，做法0难度！好看更好吃的美食，颜值高到看一眼就欲罢不能，孩子的最爱！马上就要过年了，这款绝佳的美味，一定要学会，毕竟全家人都超爱吃，千万不要错过【南瓜山药糕】。

制作配料：山药200克 牛奶300ML 白糖35克 白凉粉20克 南瓜250克 清水300ML 白糖35克 白凉粉20克制作方法：1、准备一块南瓜，去皮去籽，切成薄片，放在碗中，切好的南瓜大概在250克左右。

隔水蒸熟再来准备1根山药，戴上手套去皮后切成小块，装在碗中，隔水蒸熟；

2、蒸熟的山药装在破壁机里，加入白糖，300ML的牛奶或是清水，打成细腻的山药泥；

3、倒在奶锅里，加入20克的白凉粉，小火慢慢煮沸；

4、准备一个方盘，刷一层食用油，再把山药泥倒进去，晃平整，放在一旁备用；

5、蒸熟的南瓜也加在破壁机里，加入白糖，300ML的清水，搅打成细腻的南瓜糊，倒在奶锅里，加入白凉粉煮开；

6、这个时候山药糊表面已经微微定型，再把南瓜糊也倒上去，室温放凉就差不多凝固了；

7、然后脱模，倒扣过来。把不平整的四边切掉，再切成自己喜欢的块状就可以。摆放在盘子里，表面撒上椰蓉或是糖桂花，一道特别好看的甜点就做好了。

8、是不是特别的漂亮？只是口感有点偏淡，可能是我白糖加的少，所以吃起来没啥味道但是颜值确实很高喜欢用白凉粉制作美食的朋友，可以试试这样做但记得白糖要多加一些，或者是最后淋上蜂蜜、糖桂花估计口感会好很多

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