信息来源：互联网   发布时间：2023-08-21

大厨都不告诉你的十道家常菜，最后一道菜绝了！·第一道：亲朋好友聚餐做上一道这样的蒜蓉粉丝虾，都会夸你人美厨艺好。→把十块一斤的大虾剪掉虾头，从中

 

大厨都不告诉你的十道家常菜，最后一道菜绝了！·第一道：亲朋好友聚餐做上一道这样的蒜蓉粉丝虾，都会夸你人美厨艺好→把十块一斤的大虾剪掉虾头，从中间切开去掉虾线，尾巴不要切断盘底铺上我的粉丝，整齐的摆上大虾。

好吃的关键是这个调好的蒜蓉酱，用它做蒜蓉菜非常方便好吃→放入锅中水开后蒸五分钟，蒸好后撒点葱花，淋上热油激香即可。这样做的蒜蓉虾蒜香浓郁，真的太好吃了！

·第二道：太香了！孩子的妈妈们，这个蒜香鸡翅的做法您收藏好了，外焦里嫩，蒜香浓郁，孩子们都喜欢吃→鸡翅对半切开，这样更容易入味加盐、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油抓匀腌上二十分钟→腌好后热油下锅煎，小火煎至八面焦黄熟透。

好吃的关键就是大厨熬制好的蒜蓉酱，不需要自己熬了非常方便

→再放点青红椒配色，大火翻炒均匀即可出锅了孩子说这个蒜香鸡翅太好吃了，天天吃也吃不够·第三道：很多人问我，为什么我家三个儿子八岁就能长到一米五？那是因为我经常给他们做这个裙带菜牛肉汤裙带菜一点就能泡发很多，都是小嫩叶，非常营养。

→牛肉加生抽淀粉，提前腌制是牛肉嫩滑的关键。准备葱姜蒜炒香，加入适量开水分散均匀的下入牛肉，再放裙带菜玉米粒煮两分钟。调味加盐、鸡精、枸杞、葱花，汤鲜肉嫩，孩子特别爱喝。

·第四道：妈妈再忙也要每周给孩子做这个裙带菜肉丸汤，孩子个头蹭蹭长，山药拍碎后剁成泥，放入肉馅中，加葱花、盐、鸡精、一勺淀粉、一个母鸡蛋，朝一个方向搅拌上劲准备儿童裙带菜，用冷水泡发都是小嫩叶，非常营养。

油热葱蒜炒香，放裙带菜翻炒几下，加入适量清水，肉馅挤成丸子，放入锅中煮至飘起即可最后加盐、胡椒粉、葱花、枸杞汤鲜味美，营养满满，孩子特别爱喝

·第五道：在广东做鸡的方式有一百多种，我认为最好吃的做法就是这个五指毛桃盐焗鸡了，皮爽肉香，家里只要有电饭煲就能搞定先准备一小把五指毛桃，倒入温水浸泡十分钟清洗掉多余的杂质和灰尘再准备一只没谈过恋爱的走地鸡，开水给它洗个热水澡，这样更容易上色。

再放入一包这个做盐焗鸡盐焗海鲜都非常好吃的盐焗粉，吃过很多家了，还是觉得它家的味道更好

·再放入一勺花生油，给它里里外外涂抹均匀，腌制一小时入味。·然后肚子里先塞入一半清洗干净的五指毛桃，电饭锅里铺上葱段、几块姜片，另外一半五指毛桃也放进去。

·再放入腌好的鸡，倒入剩余的腌料汁，盖上盖子按煮饭键焗40分钟这样做的五指毛桃盐焗鸡，不但咸香入味，还伴有五指毛桃的清香味，喜欢的话你也做给家人尝尝吧·第六道：我家孩子特别爱吃盐焗手撕鸡，但我从不去外面买，因为自己做不仅简单好吃还放心。

花五元买了3只鸡左腿，用开水烫一下，这样更容易上色加葱、姜，然后倒一包盐焗粉，吃了很多家，还是他家的味道好再加一勺食用油，用我这种手法涂抹均匀腌制30分钟

·水开上锅中火蒸20分钟，放凉后撕成小块，放点香菜、葱花、洋葱、一把花生米38粒、熟芝麻少许、生抽、香油。我家每次做这道菜，小朋友都能吃两大碗米饭，连骨头都舔的干干净净。

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