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中国的美食物种繁多，此中最具代表性的莫过于四大菜系：川菜美食名字、粤菜、鲁菜和苏菜。这些菜系各具特征，口胃丰硕多样一切好吃的美食名字。川菜以麻辣著称，辣得让人不能自休;粤菜讲求原汁原味一切好吃的美食名字，油腻适口;鲁菜则以鲍鱼、海参等海鲜为主，鲜美非常;苏菜则以炖、煮、蒸等烹调办法见长，口感细致。
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起首，我们来讲说那位英国旅客在中国购置酱猪蹄的故事。当他看到价钱时，不由停住了——一只酱猪蹄的价钱居然比他在英国吃到的还要自制！这类征象并不是个案，很多本国旅客在中都城能享用到物美价廉的美食。这也难怪愈来愈多的本国人挑选来中国旅游，品味这里的美食。
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