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云南曲靖市非物资文明遗产项目宣威火腿月饼建造武艺市级代表性传承人王恩斌暗示：“做小饼比做大饼更难全国各地美食排行榜，手艺请求更高美食图片家常菜，我们如今做3个大饼的工夫做不出1个小饼全国各地美食排行榜。这个小饼我们馅儿和皮是4比6，原来我们开端方案是做到5比5，但没法包出来，做到4比6曾经是极限了美食全国菜谱大全。欢送天下各地美食喜好者和旅客，到宣威参与宣威火腿美食文明旅游节，来到现场尝一下最小火腿饼!”
上海基尼斯大天下认证官胡世杰代表上海基尼斯总部颁布发表，该宣威火腿茶饼胜利创中国最小火腿饼大天下基尼斯记载美食全国菜谱大全美食全国菜谱大全全国各地美食排行榜，并将大天下基尼斯记载认证书颁布给相干卖力人。以后“中国最小火腿饼——宣威火腿茶饼”将持续展出，给旅客伴侣们带来视觉震动。
颠末事情职员现场屡次丈量，小饼直径约莫29.03毫米美食全国菜谱大全全国各地美食排行榜，厚度19.94毫米，仅重9克。尝起来油而不腻、咸香适口美食图片家常菜。固然看起来玲珑心爱，但建造倒是难上加难美食全国菜谱大全。
8月18日一大早，跟着上海基尼斯大天下认证官在美奂广场颁布发表“中国最小火腿饼——宣威火腿茶饼”大天下基尼斯天下记载应战胜利，现场一片沸腾全国各地美食排行榜。
宣威建造火腿月饼最少有100多年的汗青。宣威火腿月饼更是滇式月饼的主要构成部门，俗称“云腿月饼”，是流行于宣威以致全部云南的传统美食美食图片家常菜。在接下来的几天，将牢牢环绕“宣威火腿”“火腿饼”等枢纽词睁开美食全国菜谱大全，让旅客伴侣们领会到宣威的人文和山川，品味到最隧道最正宗的宣威火腿。
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