美食视频动画(美食视频动画制作方案)这都可以?
信息来源:互联网 发布时间:2023-08-28
转自公众号:美术志微信ID:mszmss
想必在座的吃货们都有过印象深刻的动画片美食记忆吧~小时候看各国不同的动画片时画面中经常会出现各式各样的美食看到就忍不住趴在
转自公众号:美术志微信ID:mszmss
想必在座的吃货们都有过印象深刻的动画片美食记忆吧~小时候看各国不同的动画片时画面中经常会出现各式各样的美食看到就忍不住趴在电视机前直流口水
长大后,为了回顾童年的记忆一些美食博主们就试图还原这些“美食”ins上曾有一位日本小姐姐复刻了宫崎骏动画中的料理!
国内B站上也有不少大神还原了《中华小当家》和《海贼王》中的经典美味!
B站UP主:黑猫厨房作品
B站UP主:麟宣森作品这种让二次元美食走进现实的高度还原不仅好看还好吃!让人赏心悦目!但总有人不走寻常路想搞事情秉承着黑暗料理才是正统的原则在各种动画片里搜集黑暗料理进行制作
这位UP主就是
从她的视频列表就能看出来这位“美食”UP主不走寻常路别人都是制作色香味俱全的美食视频而她则是专挑黑暗料理进行制作
比如海绵宝宝里《肮脏的汉堡》看着就没什么食欲的样子你不禁会发出疑问这也能做出来吗?真的能吃吗?
没问题!马上安排!用紫薯和樱花粉给面团着色做成浅灰紫色的面包胚
为了呈现出从漫画里的效果再用食用色素笔勾出汉堡的阴影
汉堡中像蠕虫一般扭曲的东西用油炸的紫薯粉条代替
而那坨绿色的不明物体可以用菠菜汤加入西米熬煮煮熟后将风干、油炸成酥脆的颗粒
最后涂上浓郁的酱汁为汉堡“增色”一份“暗黑”版的蟹黄堡就出炉啦
当然它只是看起来可怕吃起来还是非常可口美味的!(别问我是怎么知道的)
诶诶诶,朋友们先别急着走嘛这个看着没胃口,没关系我们餐厅里还有别的,比如说这个让你疯狂掉san值的“克苏鲁”蟹黄堡
虽然这款汉堡看上去很是恐怖实际上中间的肉是用章鱼触手蘸上调料油炸而成的闻上去肯定是香的!我保证!
再用色素着色的面团包住火腿和炸好的章鱼腿 捏出动画片中的造型,最后蒸熟 “怪物触手”仿佛从二次元走入现实基本上每个细节都完全一样
章遍布脓疮的残肢和发霉的面包皮上面居然还残留着不明毛发... 一口下去,谢谢,已经绝食了
终于终于有一次盼来叶子小姐姐做了一款看似正常的蟹皇堡
然而,当你以为正常了之后章鱼哥居然打了一个喷嚏沾上了鼻涕状的黏液!!!
不管怎样,制作还是要继续幸好,这次汉堡中的肉饼,是正常的 用肥瘦适中的牛肉打成肉馅加入黄油、胡椒、洋葱、蒜之后搅拌增香
制成肉饼后均匀涂抹秘制酱汁煎至两面金黄 好吃到痞老板都千方百计要来偷配方~
再像动画里的海绵宝宝一样给番茄酸黄瓜盖好芝士做的小被子弹幕大呼:“ 梦回童年了!”
然后,嘿嘿嘿嘿就是重口的部分了如何加入这鼻涕版的黏液
既然是章鱼哥的喷嚏那就做一锅章鱼高汤吧先用贝壳和章鱼熬出美味海鲜浓汤
然后再加入木薯粉制做成类似啫喱质感的肉汤冻最后均匀淋到汉堡的表面
经过章鱼哥鼻涕“美味加料”的经典蟹黄堡一份,就完成啦!!
除了千奇百怪的蟹黄堡叶子还原过动画里最著名的黑暗料理痞老板的“ 海霸糊 ”!
被动画里称作难吃到爆生吃还会狗带的“海霸糊”究竟要怎么做才能做好呢?
接下来就看叶子小姐是如何变魔法的叭首先用蛋黄、蛋白、奶油混合做成大家都见过的松软蛋糕胚
然后一层蛋糕,一层奶油+水果做成“海霸糊”的底料模拟出动画中蟹老板对“海霸糊”的描述“香甜酥脆又有奶油般的口感”
肉泥状黏糊糊的顶层就用塑性力较强的奶油芝士酱定型+草莓酱调色你别说,做到这一步还挺有食欲的
然后再用红丝绒液和草莓粉画出动画中海霸糊的纹路
当然,痞老板一向“诚信经营”顶部的小料:肉瘤丸子、腐烂海带、海虫子...也不能偷工减料,统统给同学们加上!
芝麻馅的果子一定要捏出造型在食用色素和巧克力画出外观的颜色纹理做出来逼真又好吃!就是不太下得了口...
当这碗还原度超高的“海霸糊”做成弹幕都惊呆了,惊呼道:“这还是食物嘛?这是手办的程度了!!”
居然,真的有人可以把食物设计成好吃又奇怪的样子!这位专做黑暗料理的神秘“大厨”究竟是何方神圣?
“叶子”其实是一位90后女生~喜欢二次元动漫、旅行和美食 吃到好吃的东西时会开心到跳舞的干饭人
大学就读设计专业的她毕业时需要完成一项“设计品牌形象”的课题同学们都选做一些理念很高端的品牌 而叶子干啥都想到吃的,和老师说: “我要做个美食视频博主设计自己的LOGO和视频封面关联的品牌是做菜/买菜软件...”
结果可想而知老师否认了她所有的方案虽然有被打击到但作为一个深度的干饭爱好者叶子还是决定做4个月美食博主就是为了在毕业时证明给老师看“我的方案并没有很糟!”
叶子不是专业的厨师比起做传统的美食料理叶子做饭就是为了好玩
当她偶然看到海绵宝宝黑暗汉堡时瞬间就有了一个非常棒的创意“以往大家都是把食物做成好看的样子那如果用美味的食材做成难吃的样子它还会好吃吗?大家还会接受吗?”
首先,她挑战了海绵宝宝动画中那些不可能出现在现实世界里的黑暗料理不仅追求样子还原,味道也必须要好吃。
做肮脏汉堡时肉饼上的“绿色珠子”用海葡萄做比较简单 但海葡萄味道太咸而且和肉排不搭最终只能选择更麻烦的油炸西米的做法
制作前她会比较各种食材特点选出在还原外形的同时味道也较为和谐的食物组合为的就是更加精准还原出二次元里的食物
就是这样的创新意识“卷”到观众都惊掉下巴...
虽然一直是抱着热爱与“玩”的态度但叶子还在短短时间内就收获了54w粉丝还原二次元美食的系列视频播放量屡屡破百万她也从迷茫的毕业生成为了全职的“美食”up
本文部分内容转自公众号:Pinterest(ID:pintchina)叶子的故事也告诉我们当所人都不会尝试的事情不一定就是错误的当有人觉得你做这个不行的时候你也可以再坚持坚持说不定,下一个成功的就是你-END-
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