信息来源：互联网   发布时间：2023-08-28

金针菇肥牛的制作方法如下。金针菇肥牛是一道经典的中式菜肴，其中金针菇鲜嫩可口，肥牛则是指肥美的牛肉。下面是一份简单的金针肥牛的做法。·所需材料：

金针菇肥牛的制作方法如下金针菇肥牛是一道经典的中式菜肴，其中金针菇鲜嫩可口，肥牛则是指肥美的牛肉下面是一份简单的金针肥牛的做法·所需材料：肥牛片200克、金针菇200克、大蒜2瓣、姜片几片、料酒适量、酱油适量、盐适量、白胡椒粉适量、葱花适量、食用油适量。

·做法步骤：

·1.肥牛片用料酒、盐和白胡椒粉腌制10分钟使其入味。·2.锅中加入适量的食用油，烧热后加入姜片和大蒜炒香。·3.加入腌制好的肥牛片煎至两面金黄。·4.加入金针菇翻炒均匀再加入适量的酱油调味。

·5.继续翻炒至金针菇变软肥牛熟透。·6.起锅前撒上葱花点缀即可。这样一道美味的金针肥牛就做好了，口感鲜香且营养丰富。

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