美食菜谱视频(美食菜谱视频素材)不要告诉别人
信息来源:互联网 发布时间:2023-09-01
零售商所打造的食谱也很好理解,简单来说,就是零售商给消费者提供以本家自有品牌产品主要食材的料理配方。
2023年初,许多零售商纷纷寻求传统或非传统的方式来提升自有品牌形象,打造产品忠诚度为了满足消费者不断变更的消费需求,自有品牌都在努力发掘新产品,扩大产品类别,同时也通过升级产品的外包装等方式,以提升产品的形象。
在众多传统方式中,食谱成为提升品牌形象的新路径日常食谱大家都不陌生,而零售商所打造的食谱也很好理解,简单来说,就是零售商给消费者提供以本家自有品牌产品主要食材的料理配方克罗格克罗格的创意食谱“要与众不同, 永远别卖任何你自己不想要的东西”——Barney Kroger伯纳德·克罗格 (克罗格超市创始人)。
美国商业巨头克罗格公司的食谱就是十分优秀的典范,如创始人名言一致,无论是食谱还是食谱的推广方式都与众不同,对同行具有很好的参考意义。
例如一个普通的罐装番茄,克罗格就贴心的提供了汤,烤面包等十种做法。
又如填充墨西哥玉米粉饼的食谱,每一种食谱都对应有鲜艳简洁专属的食物图片,并在食谱下面提供克罗格自家的相关食材。
1厨师机器人克罗格的创新不止于此,它还推出了一种结合人工智能的厨师机器人,消费者可以拍摄家中原有的食材,机器人可识别出食材的成分,并从克罗格网站上的近 20,000 种食谱中提出个性化的菜单建议,帮助消费者完成料理搭配难题,此外,消费者缺少任何食材则可直接在克罗格下单。
这也是克罗格所倡议的“零饥饿、零浪费”的一部分,帮助消费者充分利用家中储存的素材减少食物浪费2专属定制克罗格做到的还要更为深入,组建的有自有品牌专属的主厨和营养师团队,每周都会有独家的食谱推出,最少有三种。
克罗格贯彻了顺应市场趋势的定制性风格,每周的食谱对饮食偏好和需求更具针对性,有对乳糖不耐受,素食主义者等人群的定制菜谱菜谱也呈现出多样化多国化的属性,有各国的美食菜谱3直播教学同时克罗格也会请美食名人直播教学,和食谱专家推出更具特色和创意的美食,增加食谱的差异化,给消费者带来更加新奇的体验和更加丰富的选择。
类似的还有加拿大最大的产品零售商Loblaw的自有品牌:President’s Choice(总统之选)简称PC。
他们的食谱极易上手,并且用料、时间精确到毫克和秒,即便是厨房小白也能在短时间内学会一道简单的菜此外,食谱还推动了附加产业的发展类似如总部在佛罗里达州那不勒斯的tandard International Print Group ,它原本在零售商处出售书籍,主题广泛,包括古典文学、军事历史、儿童贴纸和活动书籍等。
如今它还与零售商和当地媒体机构合作,制作以其品牌为特色的食谱和其他书面材料,还能作为客户忠诚度计划的一部分将它们作为礼物提供相对优势零售商选择食谱来提升品牌形象,相比别的品牌更具优势1时代优势疫情发生后,消费者们更多的时间都是待在家里,对食品的健康要求更加严格,做饭的需求也较之前更高,对食谱的需求也更多。
许多年轻人不会做饭但是愿意尝试新事物,简单易上手的食谱有效节省了时间成本,是消费者们喜闻乐见的一种方式。
线上食谱和新兴媒体结合,直播的兴起将食谱教学更加直观便捷的传达给消费者,提升消费者对品牌的接受和喜爱程度2内容优势零售商们拥有食谱中绝大多数的内容,并且配方十分灵活,零售商可以根据自有品牌的产品来调整配方,增加客户对自有品牌产品的粘性和忠诚度。
食谱的推出在方便消费者寻找食谱的同时也增加了官方网站的浏览量,使零售商更容易推广自己的品牌食谱宣传新方式国内零售商还可以这样宣传食谱1和美食博主合作除了上面两个公司的先例参考之外,国内零售商还可以和美食类的知名博主合作,利用美食博主的知名度和客户粘性,将食谱放进美食视频里进行推广。
例如在教人做菜的视频中,加入自有品牌的产品如蔬菜,水果,调味品,半成品等2利用社交媒体账号国内零售商也可以在自己品牌的社交媒体账号上发布食谱,例如在微博,公众号,短视频账号上分享照片和食谱盒马鲜生的小红书账号有复制强哥同款猪脚面的视频,里面的食材有面条,蔬菜,以及盒马商店里的虎皮猪脚。
内容紧跟当下时事热点,做法简单方便,适合年轻人迎合热点,快节奏的生活3参加美食节同时国内零售商可以参加美食节,在美食节上展示自己品牌的产品和食谱积极与博主,厨师和其他的品牌联动,增加自有品牌产品的影响力。
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