信息来源：互联网   发布时间：2023-09-02

薏仁米是属于家庭中很常见的食材，能有很高的营养价值，而且薏仁米很适合在夏季食用，主要还是因为薏仁米能具备很好

 

薏仁米是属于家庭中很常见的食材，能有很高的营养价值，而且薏仁米很适合在夏季食用，主要还是因为薏仁米能具备很好的功效，下面我们就来具体了解一下薏仁米的功效与作用及食用方法。

薏仁米的功效与作用及食用方法薏仁米的功效与作用1.强壮筋骨薏仁米有很好的强筋骨作用，在其中能包含很多的营养物质，像是维生素B1，以及维生素E等成分，还包含碳水化合物，因此能在营养价值上比较高，可以针对身体进行滋补，尤其是能促进身体的新陈代谢，这样就可以补充身体所需要的能量。

2.清热解毒薏仁米是寒性食物，在夏天，很多朋友会用来搭配白米、黑米、绿豆、百合、小米等食材煮粥，消除体内旺盛的火气，起到清热解毒的功效。

3.祛痘美白薏仁米在古代的书籍有一定的记载，随着现在人们针对薏仁米的研究深入，也是进一步证实了，薏仁米的确有很好的祛痘功效，而且在生活中多吃薏仁米的话，还能帮助自己更好的美白护肤，能带来很好的功效4.消水肿。

薏仁米消水肿这个功效很多人可能听说过，具体的是要将泡发好的薏仁米用清水煮开，可以适当加入百合，每天坚持喝一碗。对于水肿型的腿有很大的帮助。

薏仁米的及食用方法1.薏仁汤、薏仁清洗干净，泡发浸泡时间长一点，这样煮的时间就能缩短一些开小火煮2小时，然后把汤汁过滤，再加两碗清水煮40分钟即可2.薏仁百合粥将薏仁米泡发，大约2-3小时，百合清洗干净，糯米提前浸泡二十分钟。

选用糯米是因为相较小米来说更加有粘性所有食材倒入电饭煲中，煮沸至粘稠粥状即可

3.薏仁茶将薏仁炒熟后磨成粉状，嫌麻烦的朋友也可以直接买粉状薏仁将荷叶、生山楂、橘子皮一一研磨成粉状备用、然后把所有材料混合并搅拌均匀，看您购买的数量，装置于茶袋中即可冲泡薏仁茶以上就是薏仁米的功效与作用及食用方法，希望可以帮助到大家。

薏仁米有很好的消水肿，去湿气，针对一些因为身体水肿出现肥胖问题的人们来说，也是能有很好的作用，能带来更好的减肥效果

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