信息来源：互联网   发布时间：2023-09-09

大麦茶致癌吗?在生活中，很多人都说大麦茶会致癌，这是为什么呢?其实，合理的饮用大麦茶是不会致癌的，那么，大麦

 

大麦茶致癌吗?在生活中，很多人都说大麦茶会致癌，这是为什么呢?其实，合理的饮用大麦茶是不会致癌的，那么，大麦茶的副作用有什么呢?大麦茶的功效与作用有什么呢?我们一起来看看吧!　　大麦茶是一种传统的清凉饮料，本身并不含有致癌物，那为什么会有大麦茶致癌的说法流传呢?下面听听小编给大家解释一下是什么原因吧!

　　常喝大麦茶会致癌　　据了解，大麦茶本身是不含有致癌物的，但是经过必需的高温烧烤程序时，其含有的氨基酸和糖会发生反应，产生丙烯酰胺，从机理上来说存在一定的致癌可能。

　　合理饮用不会致癌　　其实，任何高淀粉食物经过高温油炸都会产生丙烯酰胺的，不用过于紧张，只要合理食用，是没有问题的　　同样，大麦茶是民间广泛流传的传统清凉饮料，不含茶碱、咖啡因、单宁等成分，是纯天然的健康茶饮。

大家在购买大麦茶的时候，一定不要购买炒糊的大麦茶，或者是自己在制作大麦茶的时候，注意火候不要炒糊了适当饮用没有炒糊的大麦茶是不会有致癌危险的　　焙炒后性寒变性温　　大麦茶虽然也属于茶类，但是跟一般的茶叶是不同的，它是由大麦经过焙炒制成的，大麦茶本身性寒，焙炒后则性变温，主要的功效是消食化滞。

因为大麦茶不是真正的茶，不含咖啡因，同时含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维等，对身体是有一定的保健作用的，对于经常失眠的人来说，适当喝点大麦茶，是很不错的选择

　　体虚者需慎饮　　至于有人提出喝大麦茶会致癌，在陈延看来，从机理上讲应该存在这种可能，因为制作大麦茶时，大麦必须经过高温烘烤，其中的氨基酸和糖会发生反应，产生丙烯酰胺，而丙烯酰胺被认为是可疑致癌物，从而具有致癌的危险。

　　但也不必太过担心，因为大麦茶所含有的丙烯酰胺量并不高，为0.51毫克/千克，而平时饮用的速溶咖啡中丙烯酰胺含量都有0.36毫克/千克，所以如果不是长期饮用，应该对人体没有什么影响，而且烘烤之后消食导滞的作用会更好。

　　大麦茶虽然有消食导滞的作用，对帮助脾胃的运化有一定的作用，但综观中药的医典，没有人提到本品有健脾的作用，也没有健胃或养胃阴的作用，在中医来看，健脾和消食是两回事，如果没有饮食停滞的人长期服用消食的药物，不但不能健运脾胃，反而会造成脾胃气虚。

所以，对于身体虚弱的人，不宜长期服用大麦茶综上所述，大麦茶本身是不含致癌物的，虽然经过高温烧烤时会产生致癌物质，但是只要不选择炒糊的大麦茶并且合理饮用，是没有致癌危险的　　大麦茶的功效与作用　　大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功;大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求;大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发，增强胃动力。

　　大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。

　　大麦茶还可用于　　(1)饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功　　(2)小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃　　(3)消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。

　　(4)暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴。　　大麦茶的其它用途　　(1)隔夜的大麦茶用来刷眉毛，眉毛会变得浓密。

　　(2)用温热的新鲜大麦茶来洗脸，也可以达到美白的效果　　(3)全身美白家里有浴缸的MM可以把喝过的茶包放进浴缸里，或者直接把茶水倒进浴缸，可以根据个人需要滴入一些精油，例如玫瑰，熏衣草等，做个全身美白的SPA。

　　很多人都喜欢喝大麦茶，那么，你要知道大麦茶不属于补品，长期大量饮用具有一定的风险，因此不能长期饮用　　结语：通过上文的介绍，你知道大麦茶为什么会致癌了吗?其实，说大麦茶会致癌有点危言耸听的感觉，毕竟大麦本身没有致癌物质，只是在烧烤大麦的过程中，会产生致癌物质，因此，大家喝大麦茶的时候要注意哦!。

热文推荐：想要“行事”无后顾之忧？这些避孕法有好有坏放屁时，若有“感觉”，“癌细胞”可能会偷偷登门，要留意了女性患上子宫肌瘤，饮食做到3多4少，肌瘤可能会慢慢缩小

免责声明：本站所有信息均搜集自互联网，并不代表本站观点，本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益，请告知，本站将立刻处理。联系QQ：1640731186