燃爆了西梅是热性还是凉性(西梅干是热性还是凉性的)
最全的西梅知识大科普。
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西梅
大科普西梅是热性还是凉性 西梅是凉性水果。西梅是属于凉性的食物，尤其是西梅榨汁食用，十分适合夏季炎热食用，具有清热避暑的作用，对内火上炎引起的口腔溃疡等也有治疗效果，适合热性体质的人食用。
西梅是酸性还是碱性 西梅是碱性食物西梅虽然口味是酸甜味，含有大量的植物酸，但在营养学的角度来看，西梅是碱性的水果，主要是西梅中含有较多的矿物质钙和铁，在经过代谢分解之后的产物盐含量高，偏向弱碱性。
哪些人不适合吃西梅1西梅属于寒凉性的水果，因此，寒性体质的人和经期的女性不适合食用2西梅糖含量较高，因此，糖尿病患者和肥胖症患者不适合过多食用西梅的营养价值 西梅含有丰富的营养成分，包括了纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等，可以帮助人补充铁、锌、钾，强身健体，增加各种的维生素，是一种老少咸宜的健康水果。
西梅含有非常丰富的纤维素，专家指出三颗中等大小的西梅就相当于一个新鲜水果所含的纤维素含量 西梅是水果中补充维生素A的最佳来源维生素A是一种脂溶性维生素，能促进人体内蛋白质合成，对保护视力，维持肌肤、头发健康都极为重要。
西梅中所含的钾比较丰富，钾对保持肌肉弹性，维持人体电解质平衡起着重要作用，同时还有助于人体代谢过程中释放能量，对减肥有一定帮助 西梅含铁也很丰富，铁是构成血红蛋白的原料，能携带血液中的氧分，尤其是对孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿极为重要。
西梅中还富含膳食纤维和抗氧化剂膳食纤维能促进肠道蠕动，俗称“肠道清道夫”， 对防治结肠肿瘤、心血管疾病都有帮助 西梅糖分很高，所以不需要腌制，也无需添加任何糖、盐等调味料，不去核、不发酵直接高温脱水就可以制成西梅干食用。
除此之外，西梅本身含有天然的抗氧化剂，可以防止果肉的腐坏之外，食用之后还有延缓衰老的功效
吃西梅上火吗？吃西梅上火吗 吃西梅不会上火西梅和我国传统的梅子、李子产不多，虽说糖分含量较高，但是这种水果属于寒凉性，是不会引起上火的，可放心食用上火吃西梅的好处清热去火 西梅自身属于寒凉性是水果，食用之后对体内的热气有抑制作用，能起到清热去火的作用，并且西梅中还含有较多的植物酸，食用时还能清除口腔内的菌群，对上火引起的口腔溃疡还有治疗作用。
润肠通便 西梅中含有大量的膳食纤维和水分，食用之后能在胃内吸水膨胀，增加食物残渣的水分，并且还能刺激肠道蠕动，加速粪便的排出，对上火引起的便秘等症状有很好治疗效果保肝明目 西梅中含有大量的花青素和维生素A，花青素的抗氧化性比维生素A强很多，因此，西梅在食用之后大量的维生素A能确保全运输至肝脏和视网膜处进行合成，能起到保肝明目的作用，对上火引起的眼睛红肿以及肝火过旺都有一定抑制作用。
上火怎么吃西梅最好 西梅和我国传统的李子、梅子等一样可直接作为水果食用，也可榨汁饮用，由于含有植物酸和糖分都较多，口感酸甜，十分美味可口，直接生吃清热去火的功效最强。
西梅什么时候吃最好西梅最好是选在饭后食用，尤其是上火的人群，一般脾胃功能也不怎么好，西梅有降火清热作用，但是其含有的植物酸对胃肠也有一定的刺激作用，因此，在饭后食用对胃肠最好。西梅上的白霜是什么
果粉 西梅上的白霜是其分泌的糖醇类物质，也称为果粉，这种物质对人体没有害处，而且被果粉均匀包裹的西梅更加新鲜，因为果粉可以起到保护西梅的作用，能减缓水分的流失蜡质 西梅的表皮细胞外有一层角质膜，而蜡质就填充在角质膜中，这种物质叫做表面蜡质，由于不溶于水的特性，可以避免果皮湿润，减少细菌及微生物的侵害。
西梅皮上的白霜能吃吗 科学家通过色谱等分析方法测定了这些蜡质晶体的化学成分其中最常见的是长链的脂肪族化合物，包括长链脂肪酸、醛、醇等，另外还有环状化合物及甾醇类化合物等值得一提的是，像葡萄、蓝莓、李子这类果皮上的“白霜”的成分主要是五环三萜类化合物齐墩果酸，有研究表明，齐墩果酸纯品是淡黄色晶体，无毒而且已被证实具有护肝、抗病毒的活性！。
西梅怎么洗最干净食盐搓洗 洗西梅的时候可以选择用食盐，在水果表皮过水浸湿后，放一点盐，然后双手握着西梅来回轻轻地搓，表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态，增强了摩擦，而且食盐也非常干净。
牙膏清洗 将牙膏涂在西梅表面当清洁剂，然后用手来回轻轻搓洗，最后用自来水冲洗干净即可盐水浸泡 将西梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用，因盐水有杀灭某些病菌的作用，另外，亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。
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