信息来源：互联网   发布时间：2023-10-06

杨桃在北方可是个罕见的水果，很多人知道知道它还是源自小学语文课本里，讲述如何把杨桃画成五角星的文章《

 

杨桃，又称阳桃，是我国东南亚地区种植出的水果杨桃在北方可是个罕见的水果，很多人知道知道它还是源自小学语文课本里，讲述如何把杨桃画成五角星的文章《画杨桃》在广东、海南一代，杨桃是很常见的水果，其中有多种招牌营养素，并含有大量的挥发性成分，带有一股清香、酸甜的味道。

鲁迅先生对杨桃也颇多偏爱，说自己“最喜欢的杨桃，滑而脆，酸而甘”，并“常常宣扬杨桃的功德，吃的人大抵相同”

传统中医认为，杨桃具有生津止渴和利尿功效《岭南采药录》中记载，杨桃止渴解烦，除热，利小便，除小儿口烂，治蛇咬伤症《陆川本草》中记载：疏滞，解毒，凉血治口烂，牙痛现代医学分析，桃中含有胡萝卜素、核黄素和抗坏血酸等一些元素，对于治疗呼吸系统疾病由一定的效果。

此外，杨桃果肉中富含酸甜适中的果汁，能迅速补充人体水分，起到生津止渴效果果汁中含有大量草酸、柠檬酸等，能提高胃液的酸度，促进食物消化

说完杨桃的有多好吃，以及有什么营养价值我们来重点说说哪些人不能吃杨桃吧，毕竟这才是大家点开本篇文章，所在乎的重点先给大家看一则新闻，据健康时报报道，去年秋天，两名老人在家闲来无事，想起杨桃酸酸甜甜的口味想吃几颗开胃。

结果两位老人吃完开始抽搐、昏迷，一位因此去世，一位经抢救才活过来杨桃这么好吃的东西，怎么会导致两位老人一死一伤？事故背后其实是这样的，去世的老人是血液透析一年多的尿毒症患者，抢救过来的老人是好多年的糖尿病患者。

过去的几十年里，类似情况屡见不鲜台湾高雄医学院附属医院曾经报告过20名杨桃中毒患者，类似事件在海南和中国香港也有发生过

杨桃里究竟是什么毒素在作怪呢？杨桃中含有一种刺激性毒素，但具体成分和机理目前尚未研究清楚据中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 朱毅老师讲：目前认为健康人群食用杨桃后，这种可疑的水溶性毒素顺利排出但是肾功能不全者，尤其正在接受腹膜透析或血液透析的患者，这种毒素蓄积在体内兴风作浪，不仅会导致肾小球毛细血管基底膜损伤，上皮细胞足突受损，导致血尿，还会让机体产生系列变态反应。

所以，肾功能有问题的朋友，千万记得要远离杨桃，以防导致肾病复发或者中毒危及生命同时又高血压、糖尿病等慢性病的老年人，也要慎吃，避免发生不必要的危险本文系爆炸营养课堂原创作品，更多的营养科普文章，请关注我们的公众号：爆炸营养课堂。

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