信息来源：互联网   发布时间：2023-08-30

导读：古代帝王居住的皇宫无疑是天下云集最多美女的地方了，在华贵的皇宫中，有专门为这些美貌嫔妃负责养生美食的人。渐渐地形成了宫廷专有的秘制养生美食

 

导读：古代帝王居住的皇宫无疑是天下云集最多美女的地方了，在华贵的皇宫中，有专门为这些美貌嫔妃负责养生美食的人渐渐地形成了宫廷专有的秘制养生美食现在这些秘制的美食已经流传出来了，一起来看一下吧! 润肌肤悦颜色——玉肌散。

原料：白芷、滑石、白附子各6g，绿豆粉120g制法：共研极细末，每次少量洗面，或兑人人乳用之，其效甚速功效：此散专治面部粗涩不润，黑暗无光，雀斑污子常洗能润肌肤，悦颜色，光洁如玉，面如凝脂说明：方出《太医院秘藏膏丸散方剂》。

白芷气味芳香，能滋润肌肤，使它变得白嫩，面色红润，可用来做化妆品，所以宫中常作为美容药使用现代科学证实白芷含有芳香性挥发油，外用可使局部血管扩张，改善血液循环，从而促进皮肤色素吸收并滋润皮肤《本草纲目》载："白附子主面上百病，治面黑干黑曾瘢疵。

"药理研究表明，本品对皮肤有刺激作用，能使表皮剥脱，从而剥蚀黑干黑曾瘢疵另外本品外用可使局部血管扩张，改善血液循环，从而使色素得以吸收 诸虚百损无不神效——八珍膏

原料：党参60g，茯苓60g，白术30g，薏苡仁、芡实、扁豆、莲子、山药各90g，白糖240g制法：共研细末，同白米粉蒸糕每服不拘多少，日进二三次，白开水送下功效：此方不寒不热，平和温补，扶养脾胃，男女小儿诸虚百损，服此糕，无不神效。

说明：此为食疗补虚佳方，乾隆皇帝自40岁起，便经常服用此糕此后清代历朝皇帝妃子，包括慈禧太后，亦竞相服食方中党参大补元气，薏米、扁豆健脾而利湿，诸药配伍药性平和，对于脾胃虚弱，心肾不足之证更为相宜 健脾益肾宁心安神——清宫茯苓糕

原料：茯苓，莲子，芡实，山药，粳米，糯米制法：茯苓等药各等分共为细粉，粳米、糯米另磨粉取药粉3份，粳米粉5份，糯米粉2粉，用水和成糕，放入笼内蒸熟，做成小饼每日早、晚各食1^2个功效：健脾益肾，宁心安神，延年益寿。

说明：此为清宫食疗秘方茯苓，《神农本草经》列为上品，说它"久服，安魂养神，不饥延年"，是古代医家常用的益寿药现代研究证明，茯苓主含茯苓聚糖、茯苓酸、卵磷脂、组胺酸、麦角甾醇等，具有镇静和降血糖作用茯苓聚糖能增强人体的免疫功能，提高机体的抗病能力，并有较强的抗癌作用。

莲子，《神农本草经》列为上品，说它"补中养神，益气力，除百疾，久服，轻身耐老，不饥延年"芡实，《神农本草经》列为上品，说它主治"湿痹，腰背膝痛，补中，除暴疾，益精气，强志，令人耳目聪明，久服轻身不饥，耐老"。

滋肾益肺健脾养心——集灵膏

原料：人参60g，天冬、麦冬、生地、熟地各120g，牛膝、枸杞各60g制法：人参研为细粉，余药煎煮后过滤去渣，加人蜂蜜适量，人人参粉，炼成膏或将诸药共为粉，炼蜜为丸如梧桐子大药膏每日2次，每次半匙，白开水冲服。

药丸每日2次，每次10g，空腹白开水送下功效：滋肾益肺，健脾养心，填精补髓，强身壮体，延龄益寿说明：集灵膏是清康熙年间宫廷御医顾松园改进之方由于方中药物偏于滋阴补血，所以脾虚腹泻者最好不用 清心润肺滋阴降火——二冬膏。

原料：天门冬500g，麦门冬500g，川贝面120g制法：加水熬成膏，加川贝面、蜜收成膏每日早晨用4"5茶匙、白开水冲服功效：此膏清心润肺，止咳化痰，滋阴降火，解渴除烦，除五脏之火，失血劳伤，元阴亏损，不可一日无此药。

久服水升火降，阴与阳齐，则无病矣说明：方出《清太医院配方》方中二冬均为甘寒养阴佳品天门冬是滋补强壮、抗衰老药，《神农本草经》列为上品，长期服用"轻身益气，延年不饥"，《日华子本草》称其"润五脏，益皮肤，悦颜色，补五劳七伤"。

这可能与其富含天门冬素、粘液质、甾体皂苷等成分有关《神农本草经》将麦门冬列为上品，称它"久服轻身不老，不饥"，《名医别录》日"强阴益精，消谷调中，保心神定肺气，安五脏，令人肥健，美颜色，有子"本品含有多种甾体皂苷、粘液质，B-谷甾醇等，有较强的抗菌作用。

健脾和胃——太和饼

原料：山药120g，莲子、白术、芡实、茯苓、神曲、使君子、天南星各120g，炙甘草60g制法：上药共为细末，用老米饭干500g，蜜糖为小饼日服1饼功效：健脾和胃，男女小儿脾胃虚弱最宜说明：方出《清太医院秘录医方》，是一首食疗保健，健脾益气方剂。

方中山药、莲子、白术、芡实、茯苓均为健脾益气佳品，其中芡实兼有固涩之功，茯苓兼有利湿之效，一固一利，固正气利湿邪，颇有配伍之妙现代研究表明茯苓(见前面)、白术、山药、莲子可提高人体的免疫功能，其中山药可降血糖、降血脂，而莲子、芡实尚有抗癌作用，可见本方养生益寿抗衰作用并非一般。

清热散风降血压——明目延龄丸(膏)

原料：霜桑叶60g，菊花60g，蜂蜜适量制法：上药为粗粉，炼蜜为丸如绿豆大或以水熬透，去渣，再熬成浓汁，兑蜂蜜服膏每日2^3次，每次6g功效：平肝明目，清热散风，降血压说明：现代研究表明菊花含有挥发性精油、胆碱、菊苷等成分，能抗菌消炎，还可增强毛细血管的抵抗力，扩张冠脉、有强心降压作用。

《神农本草经》把菊花列为上品，称其"久服利气血，轻身耐老延年"此方为御医张仲元给慈禧开出的处方，此时她已71岁，说明此方对老年人非常适宜 补肾健脑滋阴益气——五味子膏

原料：五味子240g制法：将五味子洗净，水浸半日，煮烂去渣，再熬成饴，少兑蜂蜜收膏每日口服1^2次，每次1匙，开水冲服功效：补肾健脑，滋阴益气，养心说明：此方收录在《慈禧光绪医方选议》中，用来给慈禧补身体和养心神的。

本品性温，味甘酸，入肝、肾、心、肺诸经历代医药学家认为有"养五脏，壮筋骨"等滋补强壮作用现代研究表明它含有五味子素、枸椽酸、挥发油等多种物质，对大脑皮层功能有调节作用，可改善人的智力和体力，增强机体非特异性抵抗力和肾上腺皮质功能;具有保肝、解毒、降低谷丙转氨酶作用等。

可称此膏为健脑益寿佳品 益肾养元气宁心安神——阳春白雪糕

原料：白茯苓(去皮)60g，山药60g，芡实90g，莲子肉(去心、皮)150g，神曲(炒)30g，麦芽(炒)30g，大米、糯米各500g，白砂糖500g制法：将诸药捣粉，与大米、糯米共放布袋内，再放到笼内蒸极熟取出，放簸箕(或大木盘)内，掺入白砂糖同搅极匀，揉成小块，晒(或烘)干贮存，备用。

老年人每日2^3次，每次1~2块功效：健脾胃，益肾养元气，宁心安神，延年益寿说明：这是明代宫廷食疗验方，出自《鲁府禁方》茯苓作用见前"茯苓糕"《神农本草经》将山药列为上品，说它"益气力，长肌肉久服，耳目聪明，轻身，不饥延年。

"清代名医张锡纯说山药是滋补药中无尚之品。现代医学研究阐明山药含有淀粉酶、氨基酸、胆碱、皂苷等，有增加白细胞吞噬功能，降低血糖等作用，所含淀粉酶能分解蛋白质和糖，所以有滋补生肌的效果。

免责声明：本站所有信息均搜集自互联网，并不代表本站观点，本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益，请告知，本站将立刻处理。联系QQ：1640731186