真没想到春季饮食小常识(秋季饮食小常识)
合理膳食春季不仅是万物复苏的季节，也是幼儿成长最快的季节
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健康养育 合理膳食
春季不仅是万物复苏的季节，也是幼儿成长最快的季节世界卫生组织的一项研究证实，孩子生长发育有显著的季节性，其中春季(3-5月)长得最快，身高的生长速度是秋天的2-2.5倍也就是说，一年之中，抓住了春天，也就等于抓住了孩子长高的黄金季！这个时期，幼儿对多种营养素的需求量大大增加，应该给幼。
儿进行科学合理的春补，以确保孩子的营养供给。春季天气变化无常，又是传染病的多发季节，为了能保证幼儿的健康， 使幼儿在春季减少生病的机会，在这里我们分享一些春季营养小常识：
温馨提示
1.保证钙质的充足供应 春天是孩子长个的好季节，孩子长高主要是骨骼发育的结果骨的主要成分是钙，因此，春季应供给孩子充足的钙孩子每天需要的钙量是 700-800 毫克，适宜的供给量是每日不少于1000 毫克。
补钙一般有两个办法：一个是药补，另一个是食补最好采用食补法，含钙丰富的食物有芝麻、黄花菜、萝卜、胡萝卜、海带、芥菜、田螺、虾皮等再就是排骨汤或骨头汤，这些汤不仅含钙丰富，而且有助于身体对钙的吸收不能让孩子多吃糖、巧克力、糕点，因为里面含有较多的磷酸盐，能阻碍钙在体内代谢。
2.多补充维生素c 维生素c在人体内的作用是提高脑神经的灵敏程度，使脑对刺激的反应灵活，还能提高免疫力和抗病能力，对孩子的脑和身体都有很重要的作用春季多风，气候干燥，易引发出血症，维生素c对防止出血有很好的作用，必须及时供给。
补充维生素c的方式也有两种：其一是服用维生素c片，其二是尽量多吃些含维生素c的蔬菜和水果如柑橘、苹果、西红柿、萝卜、大枣等
3.粗粮、杂粮有好处 粗粮、杂粮首先是能给人体补充矿物质，保证微量元素的供应，如铁、锌、锰、铜、钙、磷等，其次是纤维素和各种维生，再次是具有特殊结构的有机化合物，如芳香物质、氨基酸等而且食物的多样化对促进食欲、引发孩子胃口和增强孩子的消化吸收能力也很有帮助。
常可食用的粗、杂粮有玉米、小米、糯米、绿豆、黄豆等
4.多吃含自然糖分的食物 春季由于气候转暖和昼长夜短，使孩子的代谢机能旺盛，户外活动时间也大为加长，热量和营养物质的消耗就会相对加大，使孩子经常感到饥饿因此，春季可以用加餐的方式给孩子补充热量和营养物质。
适宜的加餐时间为上午9-10时，下午3-5时，加餐食品可选花生米、红薯干、栗子、葡萄干、果脯、蜂蜜水等含有自然糖分的食品
5.多喝白开水 幼儿活动量大，新陈代谢旺盛，以致他们的水分需求量也大，建议每天督促其按时饮水，以白开水为主，避免或少喝含糖饮料，也可以适当地饮用一些蜂蜜水，起到清肺润肠的作用。
接下来我们一起了解一下，春季里的六个节气分别对应了哪些养生食物吧！
1.立春是一年中的第一个节气，春季与五脏中的肝脏相对应，很容易发生肝气过旺，对脾胃产生不良影响，妨碍食物正常消化吸收选择辛温发散的大枣、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳 2.雨水时节空气湿润，又不燥热，正是养生的好时机，故应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。
应少食油腻之物，可多食红枣、莲子、韭菜、菠菜、柑橘、蜂蜜、甘蔗等；食疗多以粥为好，可做成莲子粥、山药粥、红枣粥等 3.惊蛰时节，春回大地，乍暖还寒，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。
民间素有惊蛰吃梨的习俗，所以，梨特别适合在这个季节食用春天肝气旺易伤脾，故春季要少吃酸，多吃大枣、锅巴、山药等甜食以养脾 4.春分养生重在养肝，协调肝的阴阳平衡吃有养阳功效的韭菜，可增强人体脾胃之气；豆芽、豆苗、莴苣等食材，有助于活化身体生长机能；而食用桑椹、樱桃、草莓等营养丰富的晚春水果，则能润肺生津，滋补养肝。
5.清明节又称寒食节，即清明之日不动烟火，只吃凉的食品饮食调摄方面，须定时定量，不暴饮暴食对形体肥胖者，须减少甜食，多食瓜果蔬菜在降低摄盐的同时，还应增加钾的摄入，如多食用蔬菜、水果类食品 6.谷雨是春季的尾声，从中医养生来说，仍以养肝为主。
此节气中人体的消化功能正处于旺盛时期，正是身体受补益的大好时机但不能像冬天一样进补，而应适当食用一些具有补血益气功效的食物，这样不但可以提高身体素质，还能为安度盛夏打下基础如香椿、菠菜、黄豆等
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18183279190本期图文编辑：陈老师 本期终审：江老师
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