信息来源：互联网   发布时间：2023-09-23

​橙子包括甜橙和酸橙两种基本品种。它的分支很棘手，叶子呈椭圆形，叶柄长，翼叶发达。花单生，丛生或呈总状花序，白色，具有反卷性，种子是长椭圆形或卵形，表面有罗纹。那么橙子的功效和作用是什么呢?吃橙子会上火吗?

 

橙子包括甜橙和酸橙两种基本品种它的分支很棘手，叶子呈椭圆形，叶柄长，翼叶发达花单生，丛生或呈总状花序，白色，具有反卷性，种子是长椭圆形或卵形，表面有罗纹那么橙子的功效和作用是什么呢?吃橙子会上火吗?下面一起来了解一下。

橙子中维生素C的含量很高，一直是许多人喜爱的水果吃橙子会减少女性得胆结石的几率，雌激素会导致胆固醇积聚，导致胆固醇浓度过高而形成结石，橘子可以在减少胆结石的发生，因为橙子中的维生素C可以抑制胆固醇转化为胆汁中的胆汁酸，使胆汁中胆固醇的浓度降低，两者聚集形成胆结石的机会相应减少。

此外，橘皮中含有的果胶还可以通过胃肠道促进食物，使粪便中的胆固醇更快地排出，从而减少胆固醇的吸收患有胆结石的人，除了吃橙子外，还可以用橙子泡水喝，也可以有一定的缓解作用同时，由于橙子富含类黄酮和维生素C，可促进皮肤新陈代谢，增加皮肤毛细血管阻力，预防感冒。

橙子具有解渴，润肺，清热，化痰的功效，橙子适合风热咳嗽的人食用橙子皮可用于沐浴，保湿，沐浴时加入少量新鲜橙皮汤，以保持皮肤滋润和柔嫩，特别是秋天橙汁可用于卸妆，深层清洁，用洁面巾浸泡橙色皮肤擦拭面部皮肤，充分吸收五分钟，然后用清水洗净。

甜度较高的橙子含糖量较高，食用较多时会在局部产生高渗透性环境，吸收局部组织的水分，导致组织的屏障功能减弱，容易引起继发感染，表现为口干，咽喉干痛等吃大量的橘子而且没有及时刷牙，会导致糖分积累，为细菌繁殖提供良好的条件;当局部机会细菌数量增加时，侵袭力超过组织免疫力可发生感染，表现出口腔炎，牙周炎等上火等现象。

饭后喝一杯橙汁，可以缓解油腻，并具有解渴和清醒的神奇效果橙子中的果胶可以帮助尽快排出脂类和胆固醇，并减少外源性胆固醇的吸收，它具有降低血脂的作用橘皮也被称为黄果皮，除了果肉中的成分外，还含有高含量的胡萝卜素，可用作健胃和芳香调味剂，橘皮还含有橘皮油，对治疗慢性支气管炎有效。

橘子味道鲜美但不要吃太多，如果吃得太多，可能会患上“胡萝卜素血症”;在吃橙子之前和之后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质在遇到酸时会凝结，影响消化吸收;不要在饭前或空腹时吃橙子，否则橙子中含有的有机酸会刺激胃粘膜。

蒸食方法：1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡橙子不用剥皮，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉2、把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里。

碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉橙子的功效和作用1、消食去油腻饭后吃橙子或者饮用橙子汁有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。

2、预防“富贵病”橙子能够提高人体免疫力，降低胆固醇，对于高血脂、高血压、动脉硬化患者非常有好处3、防癌橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长4、清肠助消化食用橙子能加快肠道蠕动，达到清理肠道、治疗便秘的作用。

5、治疗咳嗽感冒橙子有止咳化痰的功效，可治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛等6、少得胆结石橙皮中富含丰富的果胶，而果胶可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收7、缓解女性压力橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪。

食用橙子要注意什么？1、橙子不宜过量食用，因为过量食用会引起中毒，出现全身变黄等症状，建议不要让宝宝食用过多2、食用橙子后不要立即饮用牛奶，因为橙子中的维生素C能破坏掉牛奶中的蛋白质，容易导致腹泻、腹痛等。

3、吃饭前或空腹时不能吃橙，否则会刺激胃黏膜，造成胃部负担一碗橙子皮，一碗冰糖，3分钟教你做橙皮糖，酸酸甜甜真好吃吃完橙子皮别扔，加入白糖腌一腌，润燥止咳化痰橙子是感光水果吗？夏天吃这些食物帮助防晒每天吃盘这菜，相当于20个橙子，15个香蕉，30个苹果，便宜又划算！

吃剩的橙子皮别扔掉了，它的神奇用途非常厉害，可惜知道的人不多吃剩的橙皮不要丢，这样一做，健胃消食，化痰止咳，比吃药好多了橙子一种做法，专门“对付”咳嗽！试过的人都说好黑眼圈严重？一个橙子加点它，轻松消除“熊猫眼”

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