信息来源：互联网   发布时间：2023-10-10

一、白参的作用和服用方法：大补元气，固脱生津，安神。肺热咳嗽。用沙参半两，水煎服。突然发疝(小腹及阴中绞痛，自法出，几欲死)。用沙参研细，每服一

一、白参的作用和服用方法：大补元气，固脱生津，安神肺热咳嗽用沙参半两，水煎服突然发疝(小腹及阴中绞痛，自法出，几欲死)用沙参研细，每服一茶匙，酒送下妇女白带用沙参研细，每服二钱，米汤送二、白参的功效及其加工食用：。

白参的功效较红参缓和李言闻在《人参传》中记载，人参“生用气凉”，为“高秋清肃之气，天之阴也，其性降”并强调“如上虚火旺之病，则宜用白参，以泻火而补土，是纯用其气也”现代医药研究已经确认，白参的功效与作用适用于气阴不足者。

在我国南方许多地方喜欢服用白参，或者主张秋冬进补用红参，春夏进补用白参也有人提倡，体质虚弱者进补宜用红参，体质较佳者进补宜用白参

1.磨粉将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次2克2.炖煮人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身用方法3.蒸服将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖30分钟左右（也可蒸的时间再长点）即可服用。

4.冲茶将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。

5.熬粥将人参切成薄丁片，早餐熬粥时放少许 大补6.嚼食将人参切成薄丁片，取2～3片含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法7.泡酒将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。

8.白参的药膳

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