信息来源：互联网   发布时间：2023-10-18

秋季是吃梨的季节，梨子润燥、止咳化痰，多吃梨子可以缓解秋燥带来的不舒服，还有助于保护嗓子，和治疗呼吸道疾病。

 

秋季是吃梨的季节，梨子润燥、止咳化痰，多吃梨子可以缓解秋燥带来的不舒服，还有助于保护嗓子，和治疗呼吸道疾病 记得红楼梦里面，有这么有趣的一段，“疗妒汤”，秋梨一个，冰糖二钱，陈皮一钱……可见梨子清热润燥的功效自古就是一种共识。

梨子含水量很高，大约有85%的成分都是水，还含有多种矿物质和微量元素，补水的功效非常好，因此又被称为“天然矿泉水” 大家都知道梨子大多数在北方产出，而且品种很多，比如鸭梨、皇冠梨、香梨、丰水梨、雪花梨、秋月梨、水晶雪梨等。

那么地处亚热带的广西有没有梨子呢？答案肯定是有的。广西不仅有梨子，而且还有名优产品。 1、 广西最出名的梨子——灌阳雪梨

灌阳雪梨是广西桂林市灌阳县所产的一种名优产品，还是当地的地理标志性产品灌阳雪梨质脆清甜，果肉细嫩无渣，汁水甜美，可与天津雪梨媲美据说，灌阳雪梨还曾经得到乾隆皇帝的夸奖，被列为当时的朝廷贡品 2、蜜梨

这是台湾引进的品种，经过当地人的改良后适应广西的气候环境生长，这种梨子有青色和金黄色两种，蜜梨果肉白色，口感清甜细腻，肉质细嫩，水分很足，还带着浓浓的蜜梨香味蜜梨在广西很多个地方都有种植，比如玉林博白、梧州、钦州、全州等地方，均有大面积的种植。

3、小沙梨 这种梨子个头很小，有些地方也叫做豆梨。小沙梨的口感并不太好，肉质粗糙带着粗粝感，吃起来也并不甘甜，甚至还带着一种苦涩的味道。

但是沙梨有个特点，经过霜冻后的果子非但不会损坏，还会褪去原有的涩味，吃起来还不错，或者用冷水浸泡过一段时间后再捞出来吃，一点涩味也没有了 现在，泡沙梨已经成为广西酸野摊上的一道美食，经常看到一罐罐用酸水浸泡过的沙梨，切开后，撒上椒盐粉，没有了生涩的味道，吃起来还是不错的。

沙梨在钦州的灵山种植很广泛，已经成为当地的致富金果当地人种植沙梨，采收回来用传统的酸沙梨制作工艺腌制，再用当代先进的保鲜技术保鲜，已经成为当地发家致富的产业之一 广西有没有梨子的话题就先介绍到这里，来广西一定不要忘记尝一尝当地极富特色的沙梨。

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